De 10 beste plaatsen om wijn te proeven in Wenen, Oostenrijk

De Oostenrijkse hoofdstad heeft een wijngeschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Ongeveer 630 producenten in de grotere agglomeratie verbouwen wijn van 1680 hectare aan wijngaarden, waarbij ze voornamelijk frisse witte wijnen produceren, zoals Gruner Vetliner en Riesling. Er zijn naar schatting 180 wijntavernes geclusterd rond de stad en in buitenwijken, en vele wijnbars, of vinotheks lokken klanten uit het stadscentrum. De meeste bezoekers die voor het eerst op bezoek zijn, zijn er echter niet zo erg van bewust dat de mogelijkheden voor wijnproeven hier zo overvloedig zijn. Van de traditionele wijngaarden landgoederen genoemd Heurigen (uitgesproken als "hoy-reh-gehn") tot topkwaliteit wijnbars, dit zijn tien van de beste plaatsen om wijn te proeven in Wenen.

Voordat je een aantal van de plekken op onze lijst gaat verkennen, moet je zeker de Vienna Heurigen Express bekijken, die een hop-on, hop-off tour biedt door de wijngaarden en landgoederen in de stad. Dit is een bijzonder goede optie als je niet wilt rijden maar toch van plan bent om verschillende wijngaarden te bezoeken en Heurigen in een enkele dag. Er zijn twee routes beschikbaar, waardoor u volop mogelijkheden heeft om de vele idyllische tavernes en wijnhuizen in de omgeving te verkennen. Houd er ook rekening mee dat de meeste Heurigen zijn alleen open tijdens het hoogseizoen (ruwweg eind april tot oktober) en veel in de buurt op feestdagen.

• Buschenschank Stift St. Peter Wine Tavern

  

  De Buschenschank Stift St. Peter

  Een van de oudste en mooisteHeurige in de regio Wenen, is de Buschenschank Stift St. Peter Wine Tavern enorm populair bij de lokale bevolking vanwege de uitstekende wijnen en het historische terrein. De site is eigendom van de Benedictijnse monniken van St. Peter sinds het jaar 104; de bestelling heeft hier sinds ongeveer dezelfde tijd wijn geproduceerd.

  De taverne is gemakkelijk te bereiken met een tram die vanuit het stadscentrum naar het zuiden rijdt. De taverne bevindt zich in de wijngaarden in de stad Oberlaa en biedt een gemakkelijke ontsnapping aan de drukte van de stad in minder dan een uur. Geniet van de nieuwste oogsten van huiswijnen die tot op de dag van vandaag zijn gemaakt door de benedictijnse gemeenschap, nosh op een bord met Oostenrijkse broden, kazen, vleeswaren en salades, en neem deel aan een traditionele volksmuziekshow. Binnen in de vrolijke gele gebouwen met een rustiek stenen interieur, voel je je getransporteerd naar een middeleeuws tijdperk. In de late lente en zomer is het buitenterras aangenaam, lawaaierig en vrolijk, en op warme dagen is er iets verfrissends en ontspannends aan het genieten van een gekoeld glas Konventwein (letterlijk, kloosterwijn), Gruner Vetliner, of Rhein Riesling.

  Plaats:Rupertusplatz 5, 1170 Wenen (tramstation: Dornbacher Strasse; bussen: neem lijn 44 A naar Heuberggasse)

• Mayer ben Nussberg

  

  Mayer ben Nussberg

  Een andere zeer gewaardeerde lokale wijnmakerij en Heurige dicht bij de stadsgrenzen ligt Mayer am Nussberg in de groene, heuvelachtige gordel Kahlenberg, waar talloze wijnboeren en historische tavernes in overvloed zijn. Met een prachtig uitzicht over de stad, dit Buschenschank (een Weense term voor wijntavernes die ook onderdak bieden aan bezoekers, traditioneel aangeduid met houten bundels die boven de ingang hangen) is om een ​​zeer goede reden populair.

  De herberg ligt in het rustieke stadje Grinzig en biedt een mooie selectie van lokaal geproduceerde wijnen van Gruner Vetliner tot Gemischter Satz en een verfrissende mousserende rosé. Het restaurant serveert traditionele Oostenrijkse gerechten in royale porties. Een groot, aangenaam buitenterras, compleet met comfortabele tafels en chaises lounges is perfect voor luie lente- of zomermiddagen. Probeer van Nussdorf naar de herberg te wandelen - het duurt gemiddeld minder dan een half uur en biedt zowel frisse lucht als mooie fotomomenten.

  Plaats:Kahlenberger Straße bei Nr. 210, 1190 Wenen. Bus: Neem lijn 38A naar het Kahlenburg busstation; loop 15-20 minuten door de wijngaarden naar de heurige. Deze taverne wordt ook geserveerd door de hop-on, hop off busdienst van Wenen Heurigen Express, vertrekkende vanuit Nussdorf. U kunt ook de tramlijn D nemen van het stadscentrum naar Nussdorf, Beethovengan en het pad volgen naar Kahlenberg en wijnhuizen - met behulp van Google Maps of een GPS natuurlijk.

• Weingut Wien Cobenzl

  

  Cobenzl Winery

  Cobenzl Vineyards bevindt zich ook in het verhalenboek-mooie gedeelte van Grinzig en produceert wijnen van ongeveer 150 hectare aan wijngaarden dicht bij de rivier de Donau. Hun kelders, die proeverijen en rondleidingen voor geïnteresseerden bieden, worden aangevuld met een restaurant op het terrein en weelderige tuinen die populair zijn bij de lokale bevolking, vooral tijdens de warme zomermaanden.

  De wijnmakerij produceert alles, van frisse witte wijnen, zoals Gruner Vetliner en Riesling, tot vollere rode wijnen, evenals een wijn van gemengde druivensoorten, lokaal bekend als "Wiener Gemischte Satz." Zorg dat je dit laatste minstens één keer probeert. Samengesteld uit maximaal 20 verschillende druivensoorten, het is zeker een kenmerkende witte inheemse voor Wenen.

  De focus van dit wijnhuis op duurzame landbouw en moderne wijnbereiding zal iedereen interesseren die meer wil weten over recentere technieken. Cobenzl houdt ook verschillende kolonies van lokale bijen die ter plaatse biologische honing produceren.

  Plaats:Gölsdorfgasse 2, 1010 Wenen (Tramstation: Marienbrucke, U-Bahn-station: Schottenring)

• Unger Und Klein Wine Bar

  

  Unger und Klein

  Deze elegante en toch gezellige wijnbar en winkel in het historische stadscentrum (en dicht bij de oevers van de rivier de Donau) is al meer dan 20 jaar een belangrijk onderdeel van de Oostenrijkse hoofdstad.Unger und Klein biedt tientallen wijnen uit de hele wereld, evenals verschillende huiswijnen die worden geproduceerd in samenwerking met lokale wijnhuizen (zowel rode, witte en rosés), en serveert ook een verscheidenheid aan hapjes, van kaas en antipasti in Italiaanse stijl tot traditioneel Oostenrijkse vleeswaren. Het is vaak overvol, vooral na werktijd op weekdagen en tijdens het weekend.

  Het principe? Kies een fles uit de winkel en als je wilt drinken, betaal je een kurkgeld om te zitten en te genieten. Het personeel staat ook bekend als behulpzaam en vriendelijk.

  Een waarschuwing: sommige reizigers hebben gemeld dat deze bar nogal rokerig is. Omdat de Oostenrijkse antirookwetgeving momenteel in beweging is, kan de beste wetgeving om roken binnenshuis te voorkomen omvergeworpen worden, het beste zijn om deze plek te vermijden als u gevoelig bent voor sigarettenrook.

  Plaats:Gölsdorfgasse 2, 1010 Wenen (Tramstation: Marienbrucke, U-Bahn-station: Schottenring)

• Kierlinger Vineyards & Wine Tavern

  

  Met dank aan Kierlinger

  Met een geschiedenis die zo'n 200 jaar teruggaat, dit Heurige is gemakkelijk bereikbaar vanuit het stadscentrum met de tram of bus en is aangenaam gelegen, dicht bij de oevers van de rivier de Donau. Net als veel van de populairste wijntavernes en wijngaarden van de stad ligt het hotel in het groene, bosrijke gebied Kahlenberg, een deel van het Weense woud. Het zorgt voor een ideale en gemakkelijke dagtrip vanuit het stadscentrum, aangezien het slechts ongeveer 30 minuten rijden is.

  De vrolijke gele taverne heeft vele prijzen gewonnen voor zijn lokale wijnen en heerlijke traditionele gerechten, waardoor het een van de meest begeerde isHeurigen in de regio. De buitentuin biedt schaduw onder oude kastanje- en lindebomen, terwijl op regenachtige dagen het landelijke interieur van de taverne de perfecte plek is om weg te komen van de regen met een glas witte en heerlijk gekruide schotels. Schnitzel, aardappelsalade, stevige broodjes en kazen en zelfgemaakt gebak behoren tot de traditionele Oostenrijkse en Weense gerechten en specialiteiten die u kunt proeven bij de vele buffetten van Kierlinger, naast een indrukwekkende lijst wijnen.

  Plaats:Kahlenberger Str. 20, 1190 Wenen (tramstation: Nussdorf S (lijn D); Bus: neem lijn S 40 naar het station Wien Nussdorf Banhof)

• Wein & Co

  Wein & Co heeft een gedeeltelijke wijnwinkel en deels bar / restaurant en heeft verschillende locaties in de stad, waaronder drie in het centrum. Hoewel dit niet per se de eerste plaats is waar de meeste mensen wijn willen nuttigen en zich overgeeft aan een zwaar gesprek, biedt de lokale keten een eenvoudige, aangename manier om kennis te maken met Oostenrijkse wijnen en misschien een fles weg te halen. Het concept is simpel: kies uit honderden flessen Oostenrijkse, Europese en wereldwijde herkomst in de speciale kelder en vraag een van de medewerkers om u te verrassen met een proeverij of twee aan de bar.

  De inrichting is modern, licht en vriendelijk, en als u op zoek bent naar een lichte hap, kunt u kiezen uit kaas- en charcuterieschotels, soepen en salades en andere smakelijke lokale gerechten. De Stephansplatz-bar heeft een aangenaam terras waar u ook kunt genieten van zwoele lente- of zomeravonden. Een ding dat voor veel klanten een aantrekkelijk pluspunt kan zijn, vooral terwijl wetgeving tegen roken een grote vraagteken blijft in Oostenrijk, is dat roken op geen enkele locatie van Wein & Co is toegestaan.

  Plaats: Jasomirgottstraße 3, 1010 Wenen (UBahn / metrostation: Stephansplatz)

• Heuriger Wolff

  

  Met dank aan Heuriger Wolff

  Deze charmante plek opende voor het eerst zijn deuren in 1609 en is een van de oudste en meest traditionele van de lokale Heurigen in de grotere Weense regio. Het Heuriger Wolff, bekend om zijn hoogwaardige huiswijnen en Oostenrijkse lekkernijen van hartig tot zoet, bevindt zich in het slaperige Weense district dat bekend staat als Neustift am Walde, een landelijk, charmant gebied vol met wijngaarden en wijntavernes. Je kunt deze zelfs bezoeken als onderdeel van een "heurige-hop" in het gebied als je een grote lokale bemonstering wilt.

  Met zijn gele en groene taverne en uitnodigende tuin, compleet met grote picknicktafels en bloeiende planten, is dit een heerlijke plek om te genieten van een paar glazen huiswit of rood. Als je zin hebt in eten, kun je aan het buffet genieten van verschillende Weense lekkernijen, van alles van salades tot Wiener Schnitzel en apfelstrudel.

  Plaats:Rathstraße 44-50, 1190 Wenen (Bus: Neem de lijnen 35A, 43B of N35 naar het station Neustift am Walde en loop vervolgens vijf minuten oostwaarts naar de Heurige.) 

• Bernreiter Peter

  

  Bernreiter

  Eigendom van de wijnboer en restaurateur Peter Bernreiter, deze aantrekkelijke wijnmakerij en taverne ligt in de wijk Jedlersdorf in Wenen, ten noorden van de Donau en is gemakkelijk te bereiken met de tram.

  Bernreiter biedt een uitgebreide lijst met lokaal gemaakte wijnen, van Chardonnay tot Gruner Vetliner en Weissburgunder. Het is een uitgebreid restaurant dat een buffet biedt met veel opties voor lunch of diner. Zelfs vegetariërs vinden hier iets anders dan brood, kaas en aardappelsalade: niet-vleesopties omvatten gefrituurde groenten en vegetarische ovenschotels.

  Deze populaire lokale taverne en wijnmakerij is het hele jaar open, wat betekent dat als u de Oostenrijkse hoofdstad bezoekt tijdens het laagseizoen, u nog steeds een voorproefje kunt krijgen van de kenmerkende Weense keuken. Heurige cultuur.

  Plaats: Jedlersdorf, Amtsstraße 24-26, 1210 Wenen (tramstation: Neem lijn 30 of 31 naar Carabelligasse)

• Vinothek Der Wein

  Het Vinothek Der Wein heeft een gunstige ligging tussen het centrum van Stephansplatz en het treinstation Wien Mitte en is door wijn- en voedselliefhebbers geprezen om zijn uitstekende selectie Oostenrijkse wijnen, kaas en tapas en attente service. Er is een bescheiden maar degelijke lijst met wijnen die je kunt proberen per glas van Oostenrijkse Gewurtztraminer-blanken tot rood uit Napa Valley, Italië of Bordeaux. Twee kleine hoekjes van de grote wijnwinkel zijn uitgerust met tafels om te proeven en te genieten van een lichte maaltijd.

  Dit is een bijzonder goede keuze voor een last-minute glas aan het einde van je verblijf op je weg terug naar de luchthaven. U kunt genieten van een proeverij en / of eenvoudig diner voordat u op de stadstrein gaat stappen en uw vlucht naar huis haalt.

  Plaats:Riemergasse 6, 1010 Wenen (U-Bahn / metrostation: Stephansplatz)

• Vinothek St. Stephan

  

  Met dank aan Vinothek St Stephan

  Nog een ander vinothek (wijndistributie) in de buurt van de centrale hub van Stephansplatz, de Vintothek St. Stephan beweert de eerste in zijn soort te zijn, geopend in 1976. De sfeer is hier klassiek en prestigieus, en de Oostenrijkse wijnkaart is uitgebreid- kies tussen wit, rood, rosé en poorten afkomstig uit rond Wenen, de Wachau-vallei en tal van andere prestigieuze wijngebieden. Naast de indrukwekkende collectie lokale wijnen, verkoopt en serveert de Vinothek ook flessen uit belangrijke wijngebieden over de hele wereld, van Frankrijk en Argentinië tot Zuid-Afrika en Californië. De bar serveert ook een verscheidenheid aan gins, sherries, ambachtelijke bieren, sterke dranken en whisky's, waaronder rum uit Martinique en Cuba en absint uit Spanje. U kunt uw maaltijd begeleiden met kaas en charcuterie borden of zelfs fijne kaviaar.

  Prijzen hier zijn een beetje steiler dan elders, maar de nadruk ligt op kwaliteit en elegantie. Als je op zoek bent naar een klassieke Weense avond uit in de buurt van de Sint-Stephanuskathedraal, is dit misschien de plek om te proberen.

  Plaats: Stephansplatz 6, 1010, 1010 Wenen (UBahn / metrostation: Stephansplatz)