Beste kreeft in New England? Lezers hebben hun mening

Wat is de ultieme kreeft-culinaire ervaring van New England? We nemen onze kreeft hier serieus in New England, zoals je vast wel weet. De finalisten hiervoor New England Travel Readers 'Choice Award varieerde van de beroemde eilandkreeft van de Maine Windjammer Association tot de elegante uitspatting van een kreeftdiner in het grootste casino van Noord-Amerika.

De winnaar en tweedeprijswinnaar voor Best Place to Eat Lobster in New England zijn ...

• *** Winnaar *** Abbott's Lobster in the Rough

  © 2008 Kim Knox Beckius

  Abbott's Lobster in de Rough in Noank, Connecticut, staat bekend om zijn traditionele kreeftendiners en warmboterige kreeftenbroodjes, het geldbesparende BYOB-beleid en de schilderachtige ligging aan het water op Long Island Sound. Lange rijen in deze seizoensgebonden zeevruchten shack zijn het bewijs van zijn populariteit. Sommige bewoners van Connecticut tellen de dagen letterlijk af totdat Abbott elk jaar in mei wordt geopend. Het is geen wonder dat de lezers van About.com deze blijvende kreeftenhut op de nummer 1 plaats van New England hebben voor een kreeftenfestijn.

• Aan boord van een Maine Windjammer Association Cruise

  Mediabeelden door Dudley Bierau, met dank aan de Maine Windjammer Association

  Voor veel reizigers die aan boord gaan van een van de historische zeilschepen van de Maine Windjammer Association-vloot, is een hoogtepunt van hun reis een authentiek Maine-kreeftengebak. Kapiteins trakteren hun gasten op een onvergetelijk diner op een eiland met kreeft, die u maar kunt eten, gestoomd in een kuil. Neem het van mij aan: niets smaakt frisser en authentieker dan kreeft, bereid op deze manier in een betoverende omgeving.

  Geïntrigeerd maar kan je niet naar Maine? Hier is een gids voor het hosten van een doe-het-zelf-kreeft in uw eigen achtertuin.

• Finz Seafood & Grill

  Finz Seafood & Grill, gevestigd op Pickering Wharf in Salem, Massachusetts, heeft een hippe uitstraling, een buitendiner aan het water, reggae brunches en natuurlijk kreeft! Het menu biedt verschillende bereidingen, waaronder klassieke gestoomde kreeft, gebakken gevulde kreeft, kreeftensalade of zelfs een traditionele New England-clambake met kreeft, roodzachte aardappelen, mosselen, mosselen en chorizo. Kreeft ravioli en kreeft mac en kaas zijn ook opties!

• Thurston's Lobster Pound

  © 2011 Kim Knox Beckius

  Gelegen in de buurt van Acadia National Park, maar een beetje buiten de gebaande paden in Bernard, Maine, Thurston's is de typische New England kreeft pond, waar u lobstermen kunt zien lossen van de dag verse vangst, kies uw diner uit een tank en geniet van een onvergetelijke kreeft feest met uitzicht op de haven. Je zult versgekookte kreeften verrassend betaalbaar vinden in deze rustieke, maar onvergelijkelijk schilderachtige locatie.

• Paragon bij Foxwoods (Now VUE 24)

  Bij Foxwoods Resort Casino in Mashantucket, Connecticut, is er een tafel waar iedereen een winnaar is. Dat is een tafel in het fine dining restaurant VUE 24 (voorheen Paragon ten tijde van Readers 'Choice voting), waar je kunt beginnen met lokale Stonington-gevangen kreeftenbisque en uitgeven op boter gepocheerde Stonington-kreeft met mushroom-tijmpudding in een lemon beurre blanc .