Beste sterrenrestaurants met een Michelinster

Beste sterrenrestaurants met een Michelinster / Californië

De Bay Area staat bekend om zijn geweldige restaurants, wat betekent dat we niet willen dat er restaurants met Michelin-sterren zijn - er zijn er 53 om precies te zijn. Daarom hebben we onze lijst beperkt tot 13 die twee of meer sterren hebben ontvangen.

Acquerello

Brandon Y. via Yelp
Adres
1722 Sacramento St, San Francisco, CA 94109-3619, Verenigde Staten Vraag routebeschrijving aan
Telefoon
+1 415-567-5432
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Telefoon: (415) 567-5432

Dit Italiaanse gastronomische restaurant heeft een Michelin-ster gehad sinds de eerste Michelin-gids van Bay Area in 2007 uitkwam. Dat is een decennium van uitmuntendheid, mensen. Chef-kok Suzette Gershman staat al 28 jaar aan het roer en toont geen tekenen van vertraging van haar innovatieve output.

Atelier Crenn

Cherylynn N. via Yelp
Adres
3127 Fillmore St, San Francisco, CA 94123-3416, Verenigde Staten Krijg richtingen
Telefoon
+1 415-440-0460
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: Marina
3127 Fillmore St.
Telefoon: (415) 440-0460

De Franse chef-kok Dominique Crenn heeft haar hier in San Francisco laten nestelen met deze meergangenmenu-ervaring. De ingrediënten zijn vers en lokaal, geïnspireerd door de overvloed in de Bay Area, maar met de zachte Franse toets van Crenn. Houd er rekening mee dat het restaurant van plan is om op 17 april 2017 over te stappen op een kaartenservice voor het diner.

Baumé

Yue Studio Y. via Yelp
Adres
201 California Ave, Palo Alto, CA 94306, Verenigde Staten Routebeschrijving opvragen
Telefoon
+1 650-328-8899
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 2
Plaats: Palo Alto
201 South California Ave.
Telefoon: (650) 328-8899

Gefactureerd als moderne Franse keuken lijken de gerechten van Bruno Chemel meer op abstracte kunst. Het diner is een degustatiemenu met acht gangen vol items zoals geitenkaasfondue, alba-truffel en pastinaaksoep en tarbot zonder etoutoutier met aubergine en olijven. Maar het menu verandert per seizoen, afhankelijk van de beste producten natuurlijk.

Benu

Daniel C. via Yelp
Adres
22 Hawthorne St, San Francisco, CA 94105-3902, VS Krijg richtingen
Telefoon
+1 415-685-4860
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 3
Buurt: SOMA
22 Hawthorne St.
Telefoon: (415) 685-4860

Als chef-kok van de Franse wasserij heeft Corey Lee iets unieks gecreëerd voor de Bay Area in Benu en staat het al zeven jaar aan het roer. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Korea, Lee's menu is een beetje Frans, een beetje rock en Seoul. Denk aan krokante kikkerbillen met zoetzure groenten of duizend jaar oude kwarteleitjes met potage en gember.

Coi

Ann S. via Yelp
Adres
373 Broadway, San Francisco, CA 94133-4512, VS Routebeschrijving opvragen
Telefoon
+1 415-393-9000
Web
Bezoek website

Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: North Beach
373 Broadway
Telefoon: (415) 393-9000

Wat was het geesteskind van chef-kok en restaurateur Daniel Patterson nu in de goede handen van Matthew Kirkley. Het restaurant serveert nog steeds een degustatiemenu van het mooie Amerikaanse palet, maar heeft onlangs ook enkele Quince-veteranen als wijnregisseur en banketbakker ontvangen. Dungeness krab, grapefruit en champagne klinkt nog steeds als een winnende combinatie.

commis

Judy H. via Yelp
Adres
3859 Piedmont Ave, Oakland, CA 94611-5378, USA Bereken route
Telefoon
+1 510-653-3902
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 2
Plaats: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Telefoon: (510) 653-3902

Wanneer lokale criticus Michael Bauer over het brood gaat, weet je dat je de jackpot hebt gewonnen. Chef-kok James Shyabout biedt een nieuw degustatiemenu aan met elke maand een ongeveer Amerikaanse keuken: kalfsvleestaart en mierikswortel; bevroren peer met jeneverbes; en een broodje gedroogde ree.

Luie beer

Kent D. via Yelp
Adres
3416 19th St, San Francisco, CA 94110-1727, VS Krijg richtingen
Telefoon
+1 415-874-9921
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 2
Buurt: Missie
3416 19th St.
Telefoon: (415) 874-9921

Fine-cuisine krijgt de behandeling voor het diner in dit luchtige restaurant. De diners met kaartjes worden geserveerd rond een gemeenschappelijke houten tafel met live-edge, waar je snel vrienden kunt maken met vreemden terwijl je de geweldige gerechten voor je vasthoudt.

Manresa

Kin H. via Yelp
Adres
320 Village Ln, Los Gatos, CA 95030-7218, USA Bereken route
Telefoon
+1 408-354-4330
Web
Bezoek website

Aantal Michelin-sterren: 3
Plaats: Los Gatos
320 Village Lane.
Telefoon: (408) 354-4330

De ingrediënten komen rechtstreeks van de boerderij in dit grootschalige restaurant. Ingrediënten komen niet alleen in wekelijkse zendingen, maar soms ook dagelijks - vers geplukt van de boerderij voor het meest verse diner dat je je ooit kunt voorstellen.

saison

David T. via Yelp
Adres
178 Townsend St, San Francisco, CA 94107, Verenigde Staten Routebeschrijving opvragen
Telefoon
+1 415-828-7990
Web
Bezoek website

Aantal Michelin-sterren: 3
Buurt: SOMA
178 Townsend St.
Telefoon: (415) 828-7990

Dit is een geweldige maaltijd, maar wees klaar om het geld te betalen. Dit proefmenu is $ 1000 kaartje. Het interieur voelt heel erg aan op een andere informele eetgelegenheid, waarbij chef-kok Joshua Skenes ronddwaalt in een spijkerbroek en een flanel. Maar het eten is niets anders dan gewoon: wilde distel met bouillon, boekweitgroen en uni toast zijn enkele van de meer experimentele ingrediënten die zijn gebruikt.

De Franse wasserij

Franse was
Adres
6640 Washington St, Yountville, CA 94599, VS Krijg richtingen
Telefoon
+1 707-944-2380
Web
Bezoek website

Aantal Michelin-sterren: 3
Plaats: Yountville
6640 Washington St.
Telefoon: (707) 944-2380

Deze keizerrijke kok eet nooit een ingrediënt tijdens uw hele maaltijd. Je kunt de boerderij vanuit de ramen zien en er is een hele cursus gewijd aan brood, boter en zouten (duizend jaar oude zouten!). Het is absoluut een ervaring zonder lichaam.

The Restaurant at Meadowood

Anthony N. via Yelp
Adres
900 Meadowood Ln, St Helena, CA 94574, Verenigde Staten Vraag routebeschrijving aan
Telefoon
+1 707-967-1205
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 3
Plaats: St. Helena
900 Meadowood Ln.
Telefoon: (707) 967-1205

Modern Amerikaans is de naam van het spel hier. Christopher Kostow runt de keuken en is net genomineerd voor een nieuwe James Beard Award. Het is fris en spannend en het Meadowood resort is prachtig om op te starten.

Kweepeer

Kweepeer
Adres
470 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133-4610, Verenigde Staten Bereken route
Telefoon
+1 415-775-8500
Web
Bezoek website

 Aantal Michelin-sterren: 3
Wijk: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Telefoon: (415) 775-8500

Deze romantische, vaag verlichte klassieke Franse spot is van één ster in 2011 naar drie vandaag gegaan. Kies voor het degustatiemenu om de volledige ervaring te krijgen en wat je ook doet, sla de wijn niet over.