Strategieën voor wijnproeven

Het gebied dat over het algemeen wordt aangeduid als het Californische wijngebied, dat de provincies Napa en Sonoma zijn, heeft honderden wijnmakerijen en beslaat een gebied van ongeveer driehonderd vierkante kilometer.

Zonder een plan zou je rond kunnen rijden en wat wijn kunnen drinken, maar je kunt het beter doen. Neem even de tijd om na te denken over je doelen en een paar reserveringen te maken en je dag kan van "meh" naar "wauw!"

Hoe u optimaal kunt genieten van uw wijnproeverij

Het klinkt te simpel, maar het is iets dat veel mensen niet overwegen - en het maakt een verschil. BeSadly, sommige plaatsen met grote namen staan ​​garant voor gastvrijheid. voordat je gaat wijnproeven, beslis je waarom je gaat.

• Doe je wil meer leren over wijnen en hoe ze zijn gemaakt? Neem een ​​van deze aanbevolen wijnproeverijen.
• Wil je bezoek specifieke wijnhuizen? Zoek hun website, bekijk hun uren en kom te weten of ze reserveringen vereisen (veel doen). Neem even de tijd om enkele recensies te lezen.
• Of wil je gewoon een mooie dag en drink onderweg een beetje wijn? Zie Casual Wine-Tasting hieronder.
• Wil je koop of proef een bepaald type wijn? Bekijk de onderstaande tips voor het richten op specifieke wijnsoorten.

Casual wijnproeven

De niet-hersenbreker manier om te gaan wijnproeven in Napa Valley is om via Highway 29 te rijden, stopend op een paar plaatsen, misschien degenen wier naam je hebt gehoord, of degenen die er leuk uitzien. Met deze strategie zul je waarschijnlijk een leuke tijd hebben. Maar met die aanpak, mis je gegarandeerd het beste dat Napa Valley te bieden heeft, de speciale plekken tussen de honderden wijnhuizen die je langs de weg passeert.

Professionele Wine County-gidsen en tientallen bezoeken gingen naar het maken van lijsten met echt speciale, mooie, educatieve en leuke wijnkelders die u kunt bezoeken. Klik door naar de Napa Valley-lijst of de Sonoma Valley-lijst en in een paar minuten, en u kunt een wijnproeverij samenstellen die u nooit zult vergeten.

Richten op specifieke wijnsoorten

Als u specifieke soorten wijnen zoals Chardonnay of Pinot Noir wilt proeven, kunt u net zo goed het beste proeven. Een abonnement van één maand op de Wine Spectator online kost minder dan $ 10 en geeft u toegang tot een uitstekende zoekmachine die u kan helpen bij het opzoeken van plaatsen. De specifieke jaargangen die op de lijst staan ​​zijn mogelijk niet op voorraad, maar als een wijnhuis vaak verschijnt, weten ze waarschijnlijk hoe ze dat type goed moeten maken.

Nadat u uw doelwijnmakerijen heeft gekozen, kunt u hun beleid en openingstijden voor wijnproeven bekijken. Wees niet verlegen om een ​​afspraak te maken als dit nodig is. Vaak is het niet de wijnmakerij die verwaand is, maar veeleer de voorwaarden van hun licentie die geen bezoekers toestaan.

Als u op zoek bent naar een aantal geweldige nieuwe vondsten van kleine wijnhuizen, probeer dan de wijnproeverijen in het centrum van Napa of Healdsburg. Ze bieden een breed scala aan wijnen van boetiekwijngaarden die geen eigen proeflokalen hebben.

Tips voor het proeven van wijn

De meeste Napa Valley-wijnhuizen vragen minstens $ 20 voor een barmaaltijden, of zelfs meer. Je kiest meestal drie tot zes wijnen uit een lijst van tien of zo, en je krijgt er een kleine hoeveelheid van. Als u op reis bent met iemand die het niet erg vindt om uw glas te delen, probeer dit dan om uw proeverij te rekken: koop een wijnproeverij en drink van hetzelfde glas.

Schaam je niet om de rest van de wijn uit je glas te gieten nadat je het hebt geproefd. De schenker zal niet beledigd zijn. In feite kunnen ze denken dat je een serieuze wijnproever bent en misschien brengen ze zelfs iets speciaals voor je uit om het te proberen.

Professionals slikken nooit wanneer ze wijn proeven. Daar is een reden voor - ze willen niet dronken worden. Maar dat ga je waarschijnlijk niet doen. Volg in plaats daarvan deze eenvoudige regel voor een informele wijnproeverij: ga nooit op meer dan drie wijnkelders per dag. Als je meer probeert te drinken, raak je waarschijnlijk dronken (gevaarlijk om te rijden). Zelfs als je de limiet niet overschrijdt, beginnen alle wijnen hetzelfde te smaken en kun je iets kopen waar je later spijt van krijgt.

Neem water mee om te voorkomen dat u uitdroogt. Nadat elke wijnmakerij is gestopt, drink minstens dezelfde hoeveelheid water als de hoeveelheid wijn die je hebt geconsumeerd. Het helpt ook om wijn te gaan proeven op een volle maag, wat de alcoholabsorptie vertraagt.

Zelfs op een koele maar zonnige dag kan de binnenkant van een auto zo heet worden dat je die lekkere fles wijn die je net hebt gekocht binnen een paar minuten kunt "koken". Neem een ​​koeler of een piepschuim wijnverzendcontainer mee om je flessen in te bewaren.

Waar ga je wijnproeven

Een bezoeker kan gemakkelijk weken doorbrengen in California Wine Country, wijnen van wereldklasse proeven en genieten van de restaurants en activiteiten, maar u kunt ook een goed gevoel krijgen voor het gebied tijdens een eendaagse reis. We hebben enkele lijsten met wijnhuizen samengesteld die de beste bezoekerservaring per regio bieden. Gebruik de gids voor de beste Napa Valley wijnmakerijen om plaatsen te vinden die de beste ervaringen opleveren voor zowel toevallige bezoekers als serieuze wijnsnaps. Je kunt ook de beste wijnmakerijen in Sonoma Valley bekijken of de beste plaatsen vinden om te gaan wijnproeven bij Healdsburg.