Top 10 Noodle Shops in SF

Het is mistig. Het is koud. Het is augustus en je hebt korte broeken aan. Snel! Ga naar een noedelgerecht! Het is het enige dat je botten zal verwarmen. Goed nieuws is dat San Francisco op elk moment van het jaar vol is met heerlijke opties om op te warmen. Dit is onze kaart voor de beste ramen, pho en eenvoudige, heerlijke noedelsoepen in de stad.

The Ramen Bar

Kevin McCullough

Buurt: Financiële wijk
101 California St.
Telefoon: 415-684-1570

Zelfs als je glutenintolerant bent, is er nog steeds een ramenoptie voor je in deze stad. Maar laten we eerlijk zijn - je gaat voor de volwaardige Hakkaido miso-bouillon ramen vol met maïs, chashu en een soja-gezouten ei. De ginger chicken ramen is ook een nobele keuze. Maar pas op dat dit ramen op de vlucht is. Gelegen in het centrum van het financiële district, het is een hotspot voor de lunch, wat betekent dat je in en uit bent en vol met ramen.

Chubby Noodle

thefattyflies

 Buurt: North Beach
1310 Grant Ave.
Telefoon: 415-296-9600

Buurt: Marina
2205 Lombard St.
Telefoon: 415-665-3335

Het is zo mistig dat je de top van Coit Tower niet eens kunt zien, het is tijd voor Chubby Noodle. Dit hippe restaurant serveert allerlei soul-warming gerechten van hun Chubby Fried Chicken tot Koreaanse Pork Tacos (bestel beide). Maar het is hun pikante knoflooknoedels gemaakt met drie eenvoudige ingrediënten (eiernoedels, knoflook en jalapeno's). Slurp ze op naast een shot in hun naam met het label "Great Idea, Trust Us" op het menu. Het is inderdaad een geweldig idee.

Ken Ken Ramen

Shirley T / Yelp

Buurt: The Mission
3378 18^th St.
Telefoon: 415-967-2636

Ken Ken Ramen gaat over meer dan alleen die heerlijke kom warmte serveren. Het gaat je vervoeren. Met een plafond bedekt met Chinese lantaarns en strakke betonnen muren met teruggewonnen houten balken, voelt deze missie hotspot als een steegje halverwege tussen Toyko en Bangkok. En het eten is net zo goed: tantan ramen is een kom pittige miso-bouillon met varkensvlees en alle bevestigingen gegarneerd met verse groene uien en sesamzaadjes. Ter waarschuwing: er zal een rij zijn, maar gelukkig is de missie een van de minder mistige buurten.

Sai

Maita N / Yelp

Buurt: Financiële wijk
505 Washington St.
Telefoon: 415-362-3689

Soms is het zelfs mistig tijdens je lunchpauze. Ja, het is nooit eindigend. Gelukkig biedt Sai's vloeibare redding! Je zult zitten en hete thee serveren met de snelheid van de nieuwe Office-printer en verwacht dat je deze bijna net zo snel bestelt. Gelukkig heb je niet veel tijd nodig om te debatteren - ga voor de kip-pho in al zijn eenvoudige, zoute glorie. Heb je geen lunchmaatje? Geen probleem. Sai's zullen je binnen persen, maar weet gewoon dat jouw tafel misschien niet de jouwe alleen is.

Miki

Joy W / Yelp

Buurt: The Richmond
3936 Balboa St.
Telefoon: 415-387-0874

Het heeft je eigen ramen-kom gebouwd bij dit kleine gaatje in de muur. Kies je bouillon, je vlees en je toppings (inclusief maïs, paksoi en varkensbuik). Begin de maaltijd met kleine, warme, gezouten edamame en bestel een beetje warm sake om het bloed te laten stromen.

Tanpopo

Tatsuhiko Miyagawa / Flickr / CC 2.0

Buurt: Japantown
1740 Buchanan St.
Telefoon: 415-346-7132

Deze no-frills Japantown joint heeft een ramen-menu dat doorgaat voor pagina's. Probeer de gemalen varkensvlees of geniet van de Wonton ramen dan bask in sommige goede mensen kijken terwijl een Sapporo bier nippend.

Kin Khao Thai Eatery

Ann S / Yelp

Wijk: Union Square
55 Cyrl Magnin
Telefoon: 415-362-7456

Moeilijk om ruzie te maken met housemade pad thai. En als ze hun garnalen niet op twintig voet van hun bord leggen, kopen ze het in ieder geval rechtstreeks uit Thailand (kijk naar jou, garnalenpasta) of uit boerderijen in Californië. Je bent een alledaags restaurant in T hai, dat is het niet. Gefrituurde varkensribben met een gele currypasta vallen van het bot, terwijl mosselen en nectarine curry een aangename verrassing voor je smaakpapillen zullen zijn. Maar we zijn hier voor de noedels, weet je nog? Kin Khao doet pad kee mao gelijk met gemalen varkensvlees, dronken en rijstnoedels, uien, paprika's en een gezonde dosis heilige basilicum.

Izakaya Sozai

Buurt: Inner Sunset
1500 Irving St.
Telefoon: 415-742-1522

Iedereen houdt van Izakaya Sozai. Er is over geschreven door bijna elke grote nieuwsuitzending in San Francisco en ook over mensen uit Tokio. (dat is wanneer je weet dat het echt goed is). Kom voor een kom Tonkastu ramen boordevol noedels, lente-uitjes en gezonde stukjes zeewier in een zijdezachte bouillon die je ziel zal verwarmen.

Waraku

Jeremy G. via Yelp

Buurt: Japantown
1638 Post St.
Telefoon: 415-292-3388

Zoek beschutting op de met mist bedekte Post Street voor een hete, zoute kom met tonkusku ramen. Dit restaurant raakt de juiste noten: donkere bamboe lambrisering staat in contrast met mosterdgele verf met hangende lichtslingers en intieme tweezits tafels overal. Als het romantisch klinkt, is dat omdat het zo is. Voel je vrij om je lekker in te nestelen en te genieten - het is daar koud.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Buurt: The Sunset
1816 Irving St.
Telefoon: 415-661-8869

Het is een lange naam die je niet van buitenaf zult kunnen lezen, maar je zult weten dat het de plek is waar de menigte noedels binnen slurpt. Kom hongerig en bestel de curry-kipnoedelsoep, die wordt geleverd in een kokosmelkbouillon gekruid met groene curry-kruiden en dikke, lange noedels.