Top 10 wijnkelders in Santa Rosa, Californië

Santa Rosa is de belangrijkste stad in het wijngebied van Californië, dus het is niet verwonderlijk dat de heuvels leven met het geluid van ruisende druiven en rinkelglazen. De enige kink in de kabel: na een rondleiding door de 10 wijnmakerijen hieronder, hebt u misschien een aangewezen chauffeur nodig op weg naar huis.

• Paradise Ridge

  Paradise Ridge ligt hoog boven de glooiende wijngaarden met uitzicht op de Russian River Valley en biedt twee proeflokalen, een levensgrote beeldentuin, muzikaal entertainment en de perfecte achtergrond voor een bruiloft - of een picknick. Op woensdag, van april tot oktober, kunt u uw eigen mand met lekkernijen op hun tony-terracotta-terras opstellen, maar de echte prijs is de Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Noir van het huis.

• Siduri

  Siduri bevindt zich in een magazijn in het industriegebied van Santa Rosa, wat niet bepaald uw meest luxueuze omgeving is. Maar schijn is niet alles, vooral als het gaat om de Pinot Noir-selecties van het wijnhuis, die algemeen worden beschouwd als de beste in de Verenigde Staten. Een andere verleiding: Siduri co-huizen met Novy Family Wines, wiens naam betekent "nieuw" in het Tsjechisch, en waarvan de stellaire Syrahs niet te missen zijn. Schaakmat!

• Pellegrini

  Een kleine schat net buiten de Olijfstraat, Pellegrini begon in 1973 als een pruimen- en appelboomgaard en maakt nu een aantal van de lekkerste Chardonnay en Pinot Noir in het gebied. De prachtige rit naar het wijnhuis voert je door meer dan 70 hectare aan wijngaarden, en aan de top wachten luxueuze kazen en andere gastronomische monsters in combinatie met de lekkerste labels. Ook te vinden op Olivet Road: het familiebedrijf Sunce Winery, die niet alleen betaalbare prijzen biedt, maar ook tussen de blinde proeverijen en het jeu de boulesveldje, belooft veel plezier.

• Kendall-Jackson

  De KJ Wine Estate & Garden factureert zichzelf als de ultieme wijn-, voedsel- en boerderij-tot-tafel bestemming in Sonoma County, en ze zijn misschien niet al te ver weg. Niet alleen zijn ze producenten van de nummer één Chardonnay in het land, maar ze bezitten meer dan 12.000 hectare aan wijngaarden, promoten een arbeidsintensief proces om betere wijntextuur en complexiteit te creëren en genieten van een partnerschap met een staafmolen in Frankrijk en coöperatie in de Verenigde Staten om de kwaliteit van hun eiken vaten te handhaven. Het centrum biedt een verscheidenheid aan gepaarde proeverijen en dagelijkse rondleidingen door hun uitgestrekte culinaire tuinen, waaronder een oogverblindende wijnbouw demonstratie van ongeveer 30 druivenvariëteiten en 60 verschillende soorten tomaten, en sponsort een Heirloom Tomato Festival aan het einde van elke zomer.

• Matanzas Creek

  Matanzas Creek is in 2000 aangekocht door de gigantische wijngoederen van Kendall-Jackson en blijft uitstekende Sauvignon Blanc, Chardonnay en Merlot produceren. Het is een perfecte locatie in Bennett Valley en beschikt over zes thematuinen, waaronder een geurige hectare lavendel die de bloemen levert voor de bad- en schoonheidsproducten van de wijnmakerij.

• St. Francis

  St. Francis is een prachtig gelegen wijnmakerij in Mission-stijl in Sonoma Valley, die drie niveaus van proeverijen, uitstekende Bordeaux-melanges en Zinfandels biedt, en, dankzij hun 2 hectare grote landgoedtuin, populaire boerderij-tot-tafel eten-en-eten wijn-paringen waar alles komt met ambachtelijke pizza en, nou ja, rosé.

• Ledson

  Een ander architectonisch wonder, Ledson's 16.000 vierkante voet Franse Normandische kasteel ligt op slechts een uur rijden ten noorden van San Francisco, en de sprookjesachtige kenmerken vragen om een ​​onmiskenbaar Kodak-moment. Maar het is hun uitstekende Sauvignon Blanc, Zinfandel en andere handgemaakte wijnen, om nog maar te zwijgen van een gastronomische markt, met jam, tapenades en ambachtelijke kaas, waardoor het een geweldige plek is om te stoppen en te winkelen.

• Balletto

  De Ballettos zijn misschien de nieuwelingen in de buurt, maar nadat ze hun moestuin in 1999 in wijngaardaanplantingen hadden omgezet (de schuld van een reeks rampzalige El Niño-stormen), veroorzaakten hun 600 hectare in de Russian River Valley hun populair geprijsde Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay en een prijswinnende Zinfandel. In 2006 is een proefruimte aan de mix toegevoegd, en als je toevallig meteen een foto vindt Veld van dromen op een van hun scenische tochten zul je niet de eerste zijn.

• Dutton-Goldfield

  Gelegen in Sebastopol, ongeveer 6½ mijl van Santa Rosa, zijn de wijnen van Dutton-Goldfield niet goedkoop, maar hun fruit is afkomstig van de beste wijngaarden en hun label is snel uitverkocht. Koud klimaat Pinot Noir en Chardonnay zijn de steunpilaren van de wijnboeren, maar als je een glas heuvelhelling Syrah of oude wijnstok Zinfandel wilt bestellen, zullen ze je nauwelijks afwijzen.

• DeLoach

  DeLoach heeft de afgelopen jaren veel veranderingen ondergaan, waaronder de verkoop van de wijngaard in 2003 aan de familie Boisset uit Bourgondië, Frankrijk. Maar met de infusie van nieuwe merken, zoals hun eerste biodynamische en biologische wijnen, is het aanbod van het bedrijf nog nooit zo goed geweest. Mis hun Sauvignon Blanc, Chardonnay of Pinot Noir niet. Omdat veel van de specialiteiten niet buiten het landgoed worden verkocht, is een persoonlijk bezoek een must.