Viering van het Mid-Autumn Festival in China

In de Chinese kalender van de maankalender bestaat de herfst, de zevende, achtste en negende maand. Tijdens de herfst zijn de luchten meestal helder en onbewolkt en zijn de nachten helder en scherp. In deze nachtelijke hemelomstandigheden lijkt de maan de helderste te zijn. De vijftiende dag van de achtste maand is het midden van de herfst, dus viert het festival het uiterlijk van de maan als het helderste en mooiste gedurende het hele jaar.

De vakantieperiode in het midden van de herfst

Studenten en werknemers ontvangen een dag of twee korting op de Mid-Autumn Holiday, afhankelijk van wanneer het valt. Soms valt de vakantie in de buurt van de oktobervakantie die de oprichting van de Volksrepubliek China (1 oktober) viert, dus in dat geval wordt het gecombineerd.

Geschiedenis van het festival

Genieten van de maan is een oude traditie in China die bijna 1400 jaar teruggaat. De maan werd geassocieerd met verjonging en het is gebruikelijk dat mensen aanbidden en offers brengen aan de maan. De viering van de oogstmaan lijkt plaats te hebben gevonden sinds de Zhou-dynastie (eindigend in 221 v.Chr.), Het was tijdens de vroege Tang-dynastie (618-907) dat de viering een festival werd. In de loop van de tijd groter geworden, door de Qing-dynastie (1644-1911), was het festival halverwege de herfst de tweede die alleen belangrijk was voor het Lentefestival (Chinees Nieuwjaar).

Je kunt een paar van de historische legendes lezen over de oorsprong van het festival.

Traditionele activiteiten tijdens het Mid-Autumn Festival

Naast het kijken naar de maan vieren Chinese families elkaar door samen te komen en te eten. Gekookte pinda's, plakjes taro, rijst pap, vis en noedels zijn allemaal traditionele gerechten om te eten tijdens het festival, maar geen van deze neemt de plaats in van de beroemde maancake. Alomtegenwoordig te koop in elke supermarkt en hotel, zijn maancakes nu een zeer gewaardeerde grondstof. Bedrijven gebruiken het festival als een tijd om klanten te bedanken met dozen met maancakes.

Maan koekjes

Maantaartjes zijn meestal rond, symbolisch voor de volle ronde maan van het Mid-Autumn festival. Ze zijn meestal gemaakt met vier eierdooiers, die de vier fasen van de maan voorstellen, en zijn zoet, gevuld met zoete bonen of lotus zaadpasta. Er zijn ook hartige types en tegenwoordig kun je ze zelfs krijgen van Haagen Dazs.

Volgens een legende was het met de hulp van de maancake die de Ming-dynastie vestigde. Rebellen gebruikten het festival als een methode om hun plannen voor opstand kenbaar te maken. Ze bestelden het bakken van speciale taarten om het festival te herdenken. Maar wat de Mongoolse leiders niet wisten, was dat geheime boodschappen in de taarten werden gestopt en werden uitgedeeld aan geallieerde rebellen. In de nacht van het festival vielen de rebellen succesvol aan, waarbij ze de Mongoolse regering ten val brachten en een nieuw tijdperk begonnen, de Ming-dynastie.