4 fantastische manieren om Mardi Gras te vieren in Colorado

Colorado is ver verwijderd van de Big Easy en we kunnen New Orleans-magnitude-parades niet beloven. Maar we houden van elke goede gelegenheid om het te vieren.

Als je Colorado bezoekt tijdens de Mardi Gras-vakantie, zul je niet te teleurgesteld zijn.

Hier zijn vier manieren om Mardi Gras in Colorado te vieren.

1. Geniet van authentieke Cajun-gerechten.

Mo Betta Gumbo in het centrum van Loveland (dat is de stad niet het skistadje) is een authentiek Cajun-restaurant in een geheel eigenzinnige sfeer. Op bepaalde avonden hoort u livemuziek, nipt u van de maneschijn en kunt u smullen van poederachtige, heerlijke beignets. Jambalaya is een gegeven, net als kip en andouille-gumbo. Maar je zult misschien ook verrast zijn om hier ook een glutenvrij menu te vinden (met lekkernijen, zoals gefrituurde oesters en gefrituurde groene tomaten). Dat moet de Colorado-invloed zijn.
De gearomatiseerde maneschijn maakt van Mo Betta ook een geweldig nachtleven.

The Lost Cajun in Frisco en Breckenridge belooft authentieke Cajun-gerechten, waaronder gumbo en beignets. Maar het 30-plus-jaar-oude, lokaal gerunde Lucile's Creole Cafe in Denver is een lokale favoriet, vooral voor het ontbijt. Hier kunt u uw dag beginnen met een kopje cichorei in Zuid-Louisiana-stijl en een bord met een Benedictijnse eitje met Cajun-smaak, alles op de muziek van Zydeco.

Vind vijf locaties in de staat.
2. Word groen en paars in de bergen.

Breckenridge staat bekend om zijn grote jaarlijkse viering van Mardi Gras. Het skistation begint begin februari met een jaarlijkse Mardi Gras-parade en -feest, met live muziek, eten, dansen en drinken specials (natuurlijk orkanen). Mensen dragen ook hun meest Mardiest van alle kleding: maskers, kralen, boa's, de werken.

Als je aan de andere kant van de bergen bent, organiseert Steamboat ook een jaarlijks Mardi Gras-festival. Skiërs kunnen een pauze nemen van de piste om te genieten van gratis livemuziek en parades te kijken. Foodies genieten van de Cajun BBQ en verschillende Louisiana-geïnspireerde gerechten in de regio. Een geweldig hoogtepunt voor 2016 is een gratis concert met de MarchFourth Marching Band.

Fat Tuesday is natuurlijk het hoogtepunt van de vakantie - maar de Fat Tuesday, Colorado-stijl, bevat een sneeuwsculptuurwedstrijd. Wat nog meer?

Aspen Snowmass is een andere populaire bestemming die bekend staat om zijn jaarlijkse evenementen. Sterker nog, Aspen beweert de moeder te hebben van alle vieringen te midden van de ski-steden - deels omdat haar feest begon met inwoners van New Orleans. Dit is hoe Snowmass Mardi Gras doet: met een gekke, gekostumeerde bergslee-sneeuwschoenloop in de ochtend, gevolgd door livemuziek, een parade, kinderkunstambachten, crawdad-steenpuisten en King Cake-weggeefacties.

De grote skigebieden zijn echter niet de enige plaatsen die feestvieren. Manitou Springs organiseert jaarlijks een gratis, gezinsvriendelijke parade waar iedereen aan mee kan doen.

3. Doe een beroep op Lady Luck.

Het is geen verrassing dat het Mardi Gras Casino in Blackhawk de vakantie groot maakt. Hier is het elke dag Mardi Gras. Dit casino heeft een New Orleans-thema, compleet met Creools eten om je tijd op de 650 slots en videopokermachines te voeden. Gelukkig voelen? Mardi Gras Casino beschikt over 15 blackjack-tafels en drie pokertafels.

4. Bourbon Street komt naar Denver.

Elk jaar houdt Denver verschillende Mardi Gras-feesten, waaronder de Kevin Larsen-versie, met livemuziek, kralen, videogames, dansen, theatrale artiesten en meer. Steltlopers, tarotlezers en gezichtsschilders verwachten dit evenement te zien, dat ook geld ophaalt voor het goede doel. Deelnemers worden aangemoedigd om in kostuum te komen.