Geweldige cocktailbars in Denver

De ambachtelijke brouwerijscene van Colorado heeft veel aandacht. Het is welverdiend. Alleen al in Denver zijn er nu meer dan 150 brouwerijen. Terwijl de stad misschien een fijne bui krijgt voor zijn bier, gaat de ambachtelijke cocktailbeweging ook sterk in deze Mile High City.

Of je hunkert naar een pittige margarita of een moderne draai aan de klassieke Moscow Mule, hier zijn enkele van de beste plekken om een ​​cocktail te pakken in Denver. Voor deze compilatie houden we rekening met de verscheidenheid van het cocktailmenu, plus sfeer. Extra complimenten aan de cocktail lounges die Colorado ingrediënten gebruiken om echt lokale cocktails te maken.

The White Whale Room

Dubbel shot van espresso overdag, dubbele opname van uw drankje naar keuze 's nachts! 'S Morgens is deze hippe plek bruisend van koffiedrinkers. Maar het is ook een bar in de buurt die cocktails serveert. Ze hebben ook een menu met vaste dranken, met palomas (een tequila en grapefruitdrank die populair is in Mexico) en een orkaan die wordt gemengd met een zelfgemaakte grenadine-dobber. Met de Moskou-muilezel een machtige comeback maken, hebben ze een noveau draai aan het drankje. Een traditionele Moscow Mule wordt gemaakt met hun huisgemberbier, wodka en limoen; maar je kunt het omschakelen en aardbei, habanero, blackberry of perzik toevoegen en de wodka uitdelen voor een gin, tequila of whisky.

Locatie: 415 S Cherokee St. No. 125, Denver, CO 80223

Comida bij The Source

Op zoek naar een #TacoTuesday-spot? De gegrilde taco's passen perfect bij creatieve margarita's in Comida, een Mexicaans restaurant in The Source, een hippe marktplaats in de veelbelovende, artistieke River North (of RiNo) -wijk. Laat de constructieborden u niet afschrikken. De bron is nog steeds open voor bedrijven als een aangrenzend hotel wordt gebouwd. Hier kun je een klassieke margarita bestellen. Maar de echte specialiteiten van deze foodtruck-turn-restaurant zijn hun pittige margs, zoals een ananas-habanero, die een pittige trap heeft die getemd is door de zoete vrucht. In het restaurant kun je taco's bestellen zoals sushi met cijfers die in potlood zijn geschreven - en je krijgt een paar geweldige gegrilde degenen voor minder dan $ 4.

Locatie: 350 Brighton Blvd. No. 105, Denver, CO 80216

Peaks Lounge in The Hyatt Denver

Deze lounge op de 27e verdieping van The Hyatt Denver is een must voor toeristen en de lokale bevolking en biedt een panoramisch uitzicht over de stad. Vanuit de uitgestrekte ramen kunt u alles van de lichten en de klokkentoren op 16th Street Mall tot de regenboog van kleuren op de reuzenradten in het pretpark Elitch Gardens spotten. Ze hebben ook een geweldig cocktailmenu dat met de seizoenen verandert. De eerste pagina van het menu is gewijd aan Colorado-cocktails. Imbibe met een Blackberry-Lemon Gin en Tonic, gemaakt met Woody Creek Colorado Gin. Of probeer de ouderwetse Stranahan's gemaakt met Colorado whisky, lokale honing, oranje bitters en enkele scherpe kersen die in eigen huis zijn gemaakt.

Locatie: 650 15th St. Denver, CO 80202

De Cooper Lounge in Union Station

De Cooper Lounge experimenteert met seizoensgebonden drankjes. Foto met dank aan The Cooper Lounge

De Cooper Lounge is een beetje verborgen en dat draagt ​​bij aan zijn mystiek. Het bevindt zich boven de grote zaal van Union Station, het bruisende treinstation van de stad dat een grote renaissance heeft doorgemaakt. Vanuit de lounge op de bovenverdieping krijgt u ook een aantal spectaculaire uitzichten op de binnenstad door gietijzeren ramen. Deze lounge is geopend vanaf 16.00 uur. tot middernacht en reserveringen worden aanbevolen. Een van de hoogtepunten van het cocktailmenu is een Rosette Punch for Two, die met de seizoenen verandert. De Coloradier is een echt lokaal drankje, gemaakt met Breckenridge Bourbon, Breckendridge Bitters, een zoete vermouth afgewerkt met een oranje twist.

Locatie: 1701 Wynkoop St., Denver, CO 80202

Roosevelt

Roosevelt Bar in Denver is een geweldige plek voor de eerste date. Foto met dank aan Roosevelt Bar

Deze bar in het centrum is uitgerust met lederen stoelen, boekenplanken gevuld met boeken en typemachines. Kortom, het is knap. Het is ook een geweldige plek voor eerste dates: in leer gebonden tijdschriften op de tafel zitten vol conversatiestarters en vragen over je favoriete filmgenres over je grappigste roadtrip-verhalen. Het barmenu is ook attent. Als u zin ​​heeft, ga dan naar het champagnecocktailmenu van $ 12, met drankjes zoals de Frisky Gin, gemaakt met Smalls Gin, verse jus d'orange en champagne, evenals Aperol - een Italiaans aperitief met kruiden en wortels. heeft een bier- en wijnkaart.

Locatie: 1512 Larimer St, Denver, CO 80202