De 10 beste manieren om Colorado's Whiskey Scene te ervaren

In 2010, toen Alan Laws zijn whiskydistilleerderij, Laws Whiskey, lanceerde, was hij Colorado-distilleerder nummer 24. De staat heeft nu meer dan 80.

Er is een opmerkelijke micro-distilleerderijbeweging in Colorado, en whisky leidt de trend.

Dit zijn onze 10 favoriete manieren om whisky in Colorado te vieren tijdens je volgende Mile High-vakantie.

Stranahan's distilleerderij
Flickr-gebruiker Tom Henrich
Stranahan is misschien wel de beroemdste whiskydistilleerder van Colorado, die wordt beschouwd als de allereerste in Colorado geboren whisky. Rondleidingen door de distilleerderij zijn zo populair, vooral in het weekend, dat je weken van tevoren moet reserveren. Maar het is het waard.
De rondleiding van een uur bevat geschiedenis, kijkt achter de schermen naar de productie en gratis monsters van 'Colorado's kostbaarste goud'. Schop het een tandje hoger met de VIP Top Shelf Tour, anderhalf uur durende tour met nog meer proeverijen , inclusief een voorbeeld van de Snowflake-serie met beperkte oplage.
Zie waarom Malt Advocate magazine genaamd Stranahan's Batch 49 in 2010 tot "ambachtelijke whisky van het jaar" werd verkozen.
Breckenridge Craft Spirit Festival
Walter Bibikow / Getty Images
Het jaarlijkse Breckenridge Craft Spirit Festival is de evenement voor whiskyliefhebbers. Dit jaar draait het op 23-25 oktober en omvat distilleerderijtoeren, een pokertoernooi, een historische salontour, live muziek in de historische Gold Pan Saloon en zelfs 'Hangover Brunch' en brunchdrankspecials in verschillende restaurants in de stad.
Maar het hoogtepunt is de Still on the Hill, een proeverij van verschillende handgemaakte geesten. Stem op je favoriete geest en vertrek met een gratis proefglas.
Vis en Sip
Gewei bij Vail
Combineer je liefde voor whisky met je liefde voor het buitenleven, door deel te nemen aan een begeleide vliegvis tour en daarna naar Vail's 10e Mountain Whiskey distilleerderij voor een vlucht whisky.
In het verleden heeft Antlers at Vail een speciaal vlucht- en vliegpakket aangeboden dat een halve dag vissen met whisky combineerde.
Wetten Whiskey House
Flickr-gebruiker dominicotine
Probeer de speciale Colorado-rogge van Laws Whiskey. Deze rogge is gemaakt met 100 procent Colorado graan, volledig geteeld en vervaardigd in Colorado, waardoor het een unieke smaak heeft.
Als de rogge is uitverkocht (de eerste batch heeft binnen twee weken plaatsgevonden), pak dan de signature four-grain whisky bij de distilleerderij in Denver of in slijterijen in de hele staat. Wetten worden bijna uitsluitend in Colorado verkocht.
Bachelors Lounge
J.D. Markwardt
Rook sigaren en drink whisky bij het vuur, in deze unieke sigarenlounge voor binnen en buiten in Beaver Creek, gelegen in het Ritz-Carlton Bachelor Gulch.
Bachelors Lounge (genoemd naar de regio, niet voor het geslacht) is de enige sigarenbar in Vail Valley. Vraag de deskundige mixologen om de perfecte sigaar te combineren met Bachelors Bourbon - exclusief gemaakt voor de lounge door de Breckenridge-distilleerderij.
Op zoek naar iets funky? Probeer een op maat gemaakte Turkse waterpijp met gearomatiseerde tabak, of een Zero Calorie-dessert, een leuke nieuwe draai aan de Vaportini. Deze winter biedt de Ritz-Carlton spa zelfs een Bachelors Bourbon-spabehandeling.
Breckenridge-distilleerderij
Aimee Heckel
Bezoek 's werelds hoogste distilleerderij, Breckenridge-distilleerderij en probeer de gekruide whisky - perfect voor de winter. De distilleerderij biedt gratis rondleidingen en beschikt over een terras, compleet met een bar waar cocktails worden geserveerd.
Probeer de signature cocktail van Urban Bourbon: bourbon, corriander / venkelsiroop, sinaasappelsap, Luxardo, muntblaadjes en gegarneerd met (wacht erop) beef jerky.
Whiskey and Wings BBQ-festival in Winter Park
Flickr-gebruiker Karrierebibel.de
Whiskey gaat geweldig met vleugels, en Winter Park viert dit elk jaar op zijn jaarlijkse Whiskey and Wings BBQ Festival. Vul alle soorten vleugels aan de andere kant van de Front Range op en spoel het af met whisky-monsters, waaronder enkele zeldzame merken.
Bereid je voor om te helpen bij het beoordelen van de "sampling showdown", waarbij de beste vleugels en beste gegrilde gerechten worden gekroond.
Het festival is meestal begin september, met gratis toegang en livemuziek.
De Robusto-kamer
Adam Larkey
Bestel de Fire & Rye: Bulleit rogge, perenlikeur, cardamaro en geserveerd in a roken mason jar, bij The Robusto Room in Lone Tree. Deze verfijnde, zwoele lounge is een van de slechts zes sigarenrepen in de staat en is gespecialiseerd in handgemaakte cocktails en speciale whisky's.
De Robusto-kamer serveert meer dan 24 bourbons, 10 ryes, drie Japanse whisky's en andere hooggewaardeerde sterke dranken.
Nog een must-try drankje: South of Heaven, gemaakt met Old Forester Bourbon, vers citroensap, kaneelthee en Amara Ciociara.
Whiskey Warm-Up Weekend in Estes Park
Peter Ptschelinzew / Getty Images
Whiskey is het centrale thema tijdens deze marsviering in Estes Park, de Whiskey Warm Up. Op 12 maart in het openlucht Riverside Plaza worden bezoekers uitgenodigd om Colorado whisky uit verschillende distilleerderijen te nippen, door cabines te bladeren met handgemaakte sigaren, naar livemuziek te luisteren en demo's van handrollende sigaren te zien.
Whisky Tango Foxtrot
Flickr-gebruiker Patrik Nygren
Denver heeft een handvol uitstekende whiskybars, maar de lokale Whiskey Tango Foxtrot valt op door zijn enorme selectie van meer dan 90 whisky's, plus een lijst met handgemaakte cocktails. Oh, er is ook bier en eten.
Maar we hebben het allemaal over Whiskey Wednesdaydays. De hele dag lang zijn alle whisky's de halve prijs.