Gourmet uitje naar de Waterside Inn buiten Londen

Waterside Inn Entrance

Neem een ​​kijkje bij de receptie van het Waterside Inn om uw gastronomische ervaring te beginnen.

Ingelijste foto's tonen de familie en vrienden van de accommodatie. Veel van de beroemdste figuren ter wereld - van Elizabeth Taylor tot Koningin Elizabeth II - hebben sinds de opening in 1972 hun weg naar de Waterside Inn gevonden.

Roosteer je geluk

Maaltijden in de Waterside Inn beginnen met een aperitief op het terras met uitzicht op de rivier de Theems.

Met uitzondering van enkele weken in januari, is de Waterside Inn het hele jaar door geopend en serveert deze van woensdag tot en met zondag lunch en diner. In de zomermaanden zijn er ook dinsdagdiners beschikbaar. Reserveringen, zowel voor eten als voor overnachting, zijn essentieel.

Amuse Bouche bij Waterside Inn

Complimenten van chef-kok Alain Roux, deze vierdelige amuse bouche zorgde voor een symfonie van smaken en texturen.

Het borrelglas bevatte watermeloenensap verrijkt met gin en blokjes bleekselderij, een perfecte drinkbaar op een zonnige dag in juni.

Genietend van dit miniatuur vierdelig culinair ensemble in de buitenlucht, in de schaduw van een paraplu, de geur van rozen die ons omringen, onze zintuigen werden gewekt en verhemelte gepikeerd.

Waterside Inn Dining Room

De eetzaal van de Waterside Inn heeft slechts 20 tafels. Charme personificatie, de general manager van de herberg, Diego Masciaga orkestreert de kamer als een dirigent.

Onder de leiding van de internationaal bekende chef-kok Michel Roux en zijn getalenteerde zoon Alain, die de dagelijkse keuken heeft overgenomen, is het restaurant een bestemming voor verfijnde diners.

Met een personeel van 20 in de keuken, buitengewoon hoge normen, en alleen de beste en meest verse ingrediënten gebruikt om elk gerecht te bereiden, is de prijs van een maaltijd in de Waterside Inn steil. Koppels kunnen kiezen tussen een prix-fixe menu en een duurdere à la carte. Fooien en BTW zijn inbegrepen in beide.

In aanvulling op het tarief, is de romantische setting van het restaurant zelf buitengewoon, geplaatst zoals het is met een onbelemmerd uitzicht op de rivier de Theems. De perimeter biedt buitenruimte met tafels en stoelen beschermd tegen de zon door parasols.

We bezochten het in juni, toen een overvloed aan klimmende gele rozen in bloei hun geur aan de lucht toevoegden. Maar dat is alleen voor starters. Nadat je je keuze hebt gemaakt in het menu, word je naar binnen geleid in de naastgelegen, geklimatiseerde eetruimte, die ook uitkijkt op het water.

Summer Entrée in the Waterside Inn

De culinaire belichaming van een zomermiddag op een bord.

Het menu verandert elk kwartaal, met de seizoenen. Naast vis kunnen gasten een voorgerecht van rundvlees, lam, konijn, kalfsvlees of eend kiezen uit het menu, dat zowel in het Frans als in het Engels is gedrukt. Vegetarische selecties zijn ook beschikbaar.

Waterside Inn Cheese Cart

De kaascursus wordt traditioneel geserveerd na het voorgerecht en vóór (of in de plaats van) een dessert.

Frambozensoufflé in de Waterside Inn

Het hoogtepunt van onze lunch aan de Waterside was een frambozensoufflé, de korst als licht, zo zoet, zo smeltende als suikerspin.

Ben je dol op koken of ben je van plan om te leren? Neem een ​​Waterside Inn kookboek mee naar huis. Andere kenmerkende geschenken zijn onder meer wijnstoppers, koffie, cognac en zelfs keukenapparatuur.

Waterside Inn Gastenkamer

Elke kamer van de Waterside Inn heeft een unieke inrichting en inrichting.

Van de suite met twee slaapkamers die een balkon deelt (ideaal voor stelletjes die samen reizen) naar de kleine Boathouse-kamer, deze kamers zijn gemaakt voor romantiek.

Een eenvoudig maar overheerlijk ontbijt - verse croissants, pain au chocolat, sap en koffie - wordt naar de kamer gebracht.

De echte culinaire ervaring begint met de lunch en wordt tijdens het diner herhaald met menuvariaties. Als gast van de herberg bent u vrij om op uw gemak naar uw maaltijden te komen; uw tafel wordt voor u bewaard.

Gasten die overnachten willen misschien ook stoppen bij de kerk van St. Michael, die dateert uit 1293. BeideWindsor kasteel, de thuisbasis van de koningin; en Eton, thuisbasis voor generaties Engelse schooljongens; zijn vijf minuten van de herberg. Ascot is vijftien minuten verwijderd. Runnymede, waar de Magna Carta werd ondertekend, ligt op 20 minuten rijden van de herberg.

Waterside Inn Destination Weddings

The Waterside Inn beschikt over twee privé-eetzalen die kunnen worden aangepast voor lunch of 's avonds op huwelijksrecepties.

Terwijl de Waterside Inn niet de ruimte heeft om 40 bruiloftsgasten een nacht te logeren, kan het de bruid en bruidegom en een paar andere paren accommoderen. Omdat de stad zo klein is, kan de rest van een bruiloft in de buurt blijven.

Private Dining Room Geschikt voor een koningin

River Cottage beschikt over de intieme privé-eetkamer, een aparte woonkamer en een ommuurde binnenplaats. Huwelijken kunnen hier legaal worden uitgevoerd.

Vaak komt een lokale dame uit het nabijgelegen Windsor Castle dineren met haar naasten. Je kent haar misschien als Koningin Elizabeth II.

De gezellige woonkamer van River Cottage is ingericht met antiek en schilderijen uit de persoonlijke collectie van Michel Roux, die een leven lang lekker eten, goede vrienden en een goed gesprek weerspiegeld door deze buitengewone omgeving weerspiegelen.

Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, kreeg de schrijver een gratis maaltijd voor het beoordelen van die diensten.Hoewel het niet van invloed is geweest op deze beoordeling, gelooft About.com dat alle potentiële belangenconflicten volledig openbaar moeten worden gemaakt. Zie ons ethisch beleid voor meer informatie.