De beste plekken om Gin te drinken in Londen

Van alle gin-gewrichten zijn de volgende acht plekken de beste plaatsen om te drinken, te leren en te vieren in Londen.

Gin Bar: London's grootste collectie Gin

De gin-collectie in de Gin Bar in de eetzaal van Holborn. Eetkamer van Holborn

De Gin Bar in de Holborn Dining Room serveert de grootste collectie gin van Londen met meer dan 400 flessen om uit te kiezen. De machtige selectie bestaat uit sterke drank van bekende merken, kleine stokerijen en onafhankelijke leveranciers en de bar heeft 30 verschillende tonics. Pak een stoel op een kruk aan de lange koperen staaf en drink een cocktail van een traditioneel Copa Balon-glas. Bekleed de maag met reepjes snacks van een menu met bekroonde Schotse eieren en gin-gezouten zalm.

 

Dukes: The Bar That Inspired James Signature Signature Drink

Dukes Hotel

Er is geen betere plek om een ​​martini te drinken in Londen dan bij Dukes, een bar waar de James Bond-auteur Ian Fleming van houdt. De cocktails van gin en vermouth inspireerden de schrijver om de iconische "shaken not stirred" -lijn te bedenken en de bar wordt door velen beschouwd als de beste martini's ter wereld. Weggestopt in een discrete hoek van Mayfair, heeft Dukes de uitstraling van een gentleman's club met comfortabele fauteuils en olieverfschilderijen en worden de martini's gemengd en aan tafel geserveerd op een traditionele drankwagen.

The Distillery: The World's First Gin Hotel

De distilleerderij op Portobello Road. De distilleerderij

De distilleerderij in Notting Hill is een vier verdiepingen tellende schrijn voor het proeven, maken, kopen en waarderen van gin. Het is gevestigd in een traditionele pub die meer dan 100 jaar geleden werd geopend en heeft nu een werkende distilleerderij, twee bars / restaurants, een 'Ginstitute' (een gin-museum en een ervaring als gin-making), een winkel en drie gastenkamers. De kamers zijn individueel ingericht en voorzien van vintage meubels en een drankkabine gevuld met vooraf gemaakte cocktails die ter plaatse worden gedistilleerd.

East London Liquor Company: lokaal gemaakte gin

East London Liquor Company

In een voormalige lijmfabriek aan de rand van Victoria Park, is de East London Liquor Company een hipster-ontmoetingsplaats die gin ter plaatse serveert in twee grote koperen distilleertoestellen. De plek aan de gracht distilleert ook wodka en whisky, maar gin is echt de ster van de show. Bestel een klassieke cocktail en combineer met smakelijke hapjes als jeneverglazuurde chorizo ​​of leer alles over botanische producten tijdens een gin-tour en proeverij.

The London Gin Festival: Three Days of Gin

Gin Festival copa-ballonglazen. Gin Festival

Het London Gin Festival is een regulier driedaags evenement dat enkele van de beste op jeneverbessen gebaseerde geesten in de wereld toont. Je kunt meer dan 100 verschillende soorten gin proeven en leren van experts uit de sector via lezingen en masterclasses in het Tobacco Dock, een omgezet tabaksmagazijn in Wapping. De cocktailbar serveert allerlei krachtige brouwsels en u kunt genieten van livemuziek en gerechten uit een scala aan gastronomische kraampjes. De ticketprijs is inclusief een Gin Festival Copa Balloon Glass.

Fogg's Gin Parlor: Boozy Afternoon Tea

Fogg's Gin Parlor. Inception Group

Net buiten St Martin's Lane in Covent Garden, is Fogg's Gin Parlor een excentrieke drinkhal met meer dan 300 verschillende soorten gin. Elke zaterdag serveert deze verfijnde plek G & Tea, een booze blik op traditionele afternoontea waar theegooze gincocktails worden geserveerd in theepotten naast scones, cakes en hartige traktaties.

The Princess Louise: A Gin Palace-Style Victorian Pub

De Princess Louise in Holborn is een prachtig versierde Victoriaanse drinkhoek met weelderige interieurs die dateert uit 1891. Met zijn geëtste glaspanelen, sierlijke spiegels, ingewikkelde tegels en mozaïekvloeren is het het dichtste voorbeeld van een traditioneel 'gin-paleis' dat u ' Ik vind het in Londen. Grijp een G & T in een van de houten cabines die uitwaaieren uit de hoefijzervormige bar. Hoewel de gin selectie zelf niet enorm indrukwekkend is, is het decor zeker.

The London Gin Club: een compleet proeverijmenu

London Gin Club

In het hart van Soho heeft de London Gin Club meer dan 300 premium gins in voorraad bij micro-distilleerderijen en kleine batchproducenten over de hele wereld. Deze intieme bar is serieus over gin en organiseert wekelijks proeverijen om de geschiedenis van het drankje te ontdekken en om inzicht te krijgen in de plantaardige ingrediënten die worden gebruikt om verschillende smaken te creëren. De evenementen duren ongeveer anderhalf uur en worden op specifieke dagen uitgevoerd, dus als je voor tijd wordt gepusht, bestel dan een van de proefmenu's uit de bar en werk je een weg door verschillende gins geserveerd met Fever Tree-tonic. Je wordt door elke smaak geleid, maar je kunt in je eigen tempo van de drankjes genieten. Het World Gin Tasting Menu biedt 8 gins van kleine batchleveranciers uit Argentinië tot Australië.