De beste warme chocolademelk in Londen

Op een koude, grijze dag is er niets beters dan je neer te strijken in een gezellig café met je handen rond een hete, zoete, stomende kop warme chocolademelk. Londen biedt een prima selectie aan cafés om jezelf te trakteren. We hebben het beste van het beste bijeengebracht.

Paul A Young, Islington

Bron: Nudge PR

Paul A Young is een bekroonde Britse chocolatier die in 2006 zijn eerste chocolaterie in Islington opende.

Zijn kenmerkende warme chocolademelk is gemaakt met water in plaats van melk (chocolade heeft zijn eigen natuurlijke vet, dus meer toevoegen zou de smaak volgens Paul bederven). Het percentage cacaobestanddelen dat je geserveerd krijgt, varieert het hele jaar door: op een koude winterdag geniet je van 70% chocolade die rijk en decadent is, terwijl in de zomer 64% kan worden gebruikt voor een lichtere smaak. Iedereen die de weersverwachting van Londen controleert om hun recepten voor warme chocolademelk te dicteren, is een echte pionier.

Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, Londen N1 8EA

Apostrophe, verschillende locaties

Bron: Intelligent PR

Ja, ik ben ook verrast - een ketencafé dat zo hoog scoort - maar onze lezers houden echt van deze plek. Reacties die we hebben ontvangen zijn onder meer: ​​"heerlijke warme chocolademelk, de dikste die ik ooit heb gezien ... !!", "behoorlijk dik!", "Dik en gloeiend - gesmolten chocolade echt!", En "Absoluut de beste warme chocolademelk in Londen".

Apostrophe is een bakker-patisserie-café met een funky, eigentijdse inrichting. En hoewel ik er altijd aan denk voor koffie en gebak, lijkt het erop dat de warme chocolademelk ook super is. Er is een geweldige ontspannen sfeer in alle takken die ik heb geprobeerd en alles smaakt heel fris.

Hun warme chocolademelk heeft een lepel nodig om te drinken / eten omdat het zo dik is. Ze gebruiken gezwaaide melk en wippen voor elke batch ongeveer een half uur weg.

Konditor & Cook, verschillende locaties

© K & C

K & C is een bakkerij met een kleine keten van cafés die uitstekend gebak serveren.

Ik heb gehoord dat hun warme chocolademelk is: "prachtig kruidig" en "dik en romig". Het is donkere warme chocolademelk gemaakt met 70% cacao vaste chocolade gemengd met melk, dubbele room en vanillestokjes.

Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, Londen W1D 5DY

Hotel Chocolat, Kensington

Bron: Halpern PR

Ik hou al van de chocola van Hotel Chocolat, maar het lijkt erop dat veel mensen de High Street Kensington-winkel graag bezoeken omdat het "gewoon leuker lijkt" en de warme chocoladereep in de winkel de "beste [warme chocolademelk] die ik ooit heb gehad had".

Dit is vloeibare chocolade gemaakt met 72% donkere chocolade en magere melk, en heeft minder suiker dan traditionele warme chocolademelk, dus het is niet overweldigend zoet, maar het is buitengewoon chocolatey.

Hotel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londen W8 6SU

Scootercaffe, Waterloo

Dit café op Lower Marsh bij Waterloo was vroeger een scooterreparatiewerkplaats, Scooterworks genaamd.

Ze organiseren evenementen zoals filmvertoningen in de kelder. Lof voor de warme chocolademelk varieerde van "reaaaaly goed" tot "episch". Ik kreeg ook te horen: "Ik heb een persoonlijke voorkeur voor de warme chocolademelk bestrooid met een beetje nootmuskaat die ze serveren bij Scootercaffe op Lower Marsh bij Waterloo. Niet alleen de cacao is uitstekend, het is ook het meest interessante kleine café in de wijde omgeving ." Pas op voor de vriendelijke katten die rondlopen in het café.

Scootercaffe, 132 Lower Marsh, Londen SE1 7AE

Paul, verschillende locaties

© Paul

Paul is een keten van Franse patisserieën die je in Londen tegenkomt (er zijn meer dan 20 filialen). Er is mij verteld "hun warme chocolademelk is zo goed als die van iedereen" en "ik raad Paul South Kensington aan". Ook "Paul heeft die echt rijke, gloopy hete chocolade die net als gesmolten hemel is."

Smelten, Notting Hill

Smelt de chocoladeteller. Smelten

De warme chocolademelk wordt hier geserveerd in kleine kopjes maar pakt een serieuze klap uit. Het is heel rijk en donker en je kunt blokken kopen - ja, blokken - om mee naar huis te nemen en te smelten. Er zijn zeven verschillende blokken om te proberen en ze beschrijven hun warme chocolademelk als een "sensuele en plakkerige textuur".

Melt, 59 Ledbury Rd, London W11 2AA