De geneugten van een lentevakantie in Europa

Lente in Europa - het is meer dan alleen goedkoop!

Je kunt je niet voorstellen hoeveel mensen van buiten Europa verliefd zijn op de Europese papaver. Een Europese klaproos is rood, in tegenstelling tot de Californische klaproos, die oranje is. Zo worden mensen verrast door de klaproos en staren ze verwonderd naar de plekken waar papavers het landschap bekleden.

Waar ik woon in de Lunigiana, bevat het bloementapijt van begin maart krokus.

Maart is ook de tijd voor de bloei van Mimosa, een symbool van Internationale Vrouwendag. Veel fruitbomen bloeien in maart en april.

Eind april beginnen de tulpen in Nederland te bloeien. Natuurlijk denk je aan de Nederlanders als je aan tulpen denkt, vooral in de Keukenhof-tuinen, maar Floralia Brussels viert de lentebloesems in het kasteel van Groot-Bijgaarden waar je lentebloemen in bloei kunt zien: "500 variëteiten waaronder 300 tulpensoorten."

April en mei zijn ideale maanden om de Griekse tempels in Agrigento, Sicilië, te bezoeken. Het weer is perfect, de wilde bloemen bloeien en het toerisme is lui en ontspannen.

Beren worden in april wakker in het Taiga-bos in Midden-Finland. En ze hebben honger! Maar je kunt ze tot juni zien als je geluk hebt. April in Scandinavië brengt lentebloemen, en de Aurora Borealis, het "noorderlicht", is ook tot april te zien.

In het noorden van Engeland kunt u The Harrogate Spring Flower Show zien. Ernstige hoveniers kunnen de Chelsea Flower Show - The Greatest Flower Show on Earth bijwonen volgens Ferne Arfin.

En laten we Ierland niet vergeten. Wat denkt u van een voorjaarsreis naar Irish National Stud en Japanese Gardens, Tully (County Kildare)? Er gaat niets boven hengsten, tuinen en een restaurant om het oude bloed te laten stromen. En als een speciale bonus in St. Fiachra's Garden ontdek je "St. Fiachra, wiens standbeeld te vinden is in een meer." Hij is de beschermheilige van tuiniers en helpt ook mensen die zijn geslagen met seksueel overdraagbare aandoeningen. " Dat wil je niet missen!

Natuurlijk, wanneer de tuinen grote wapens gaan, kunnen de lentegroenten niet ver achterblijven.

Lente fruit en groenten op Europese markten (en restaurants!)

Na een lange winter van geroosterde wortelgroenten, kijken de Romeinen uit naar een bittergroen genaamd puntarella, een vorm van cichorei, een late wintergroene die bloeit in Lazio. Het is de voorbode van de lente, gekleed met een beetje olie en gehakte ansjovis.

In de Italiaanse voorjaarsmarkten vindt u veel bekende en veel onbekende groenten. Er zullen in het voorjaar nog steeds artisjokken zijn en ze zullen goedkoop zijn, maar er zullen verschillende soorten zijn. Onze favoriet is de stekelige artisjokken van Sicilië en Sardinië. Ze zijn geëvolueerd om de schapen weg te jagen; vrijwel elke plant op Sardinië heeft stekels!

Andere eigenaardigheden zijn onze favoriet, agretti, een moerasgras dat je bak in een beetje olie en wat knoflook, lichtjes kruidend of helemaal omdat het zout is inherent aan zijn geboorteplaats. Er zijn ook Cardoons (cardoni in het Italiaans, een verwant van de artisjok) en de uienachtige bol op de foto met de naam lampascione, echt een specifiek type hyacintbol die eens cucina povera was, het koken van de armen, en nu is geworden vrij modieus als een bijgerecht in Puglia bewaarde "sottolio" of onder olie.

Dit is Italië, waar ik het meest vertrouwd mee ben. Maar andere markten zullen hun eigen unieke specialiteiten aanbieden. De wilde aardbeien van Frankrijk komen voor de geest, maar nog zeldzamer zijn de in de Aveyron geteelde aardbeien speciaal en rijpen eerder dan tuinaardbeien.

Ferne Arfin van UK Travel herinnert ons eraan dat "April het startschot geeft voor een asparagusfestival van twee maanden in het dal van Evesham in Worcestershire in de Cotswolds. Het witte aspergeseizoen in Duitsland en het noorden van Europa begint in mei.

Ja, mensen in heel Europa om asperges te vieren, wit, groen of wild als ze allemaal uitstappen.

Griekenland heeft veel dezelfde geest van verzamelen en veel van dezelfde lentegroenten als Italië, volgens Griekenland Reisgids deTraci Regula:

"In Griekenland zou er een lente-horta beschikbaar zijn - veldgroen, wat yia-yias (oma's) in het zwart met plastic zakken langs de kant van de weg verzamelen, verrassend voor de onoplettende automobilist. Er is veel afwisseling - een van de ongeveer 80 soorten - maar veel van die nooit de markten bereiken. Wilde spinazie en wilde asperges en een paardebloem-achtig kruid genaamd Zohos zal zeker verschijnen op tafels of in "spinazie" taarten (spankopita), hoewel de asperge zo gewaardeerd is dat het meestal op zijn eentje geserveerd worden, dit moet allemaal bijzonder voedzaam zijn - de wilde asperge moet de conceptie en geboorte van gezonde mannelijke kinderen in het bijzonder verzekeren. "

En vergeet lammetjes niet. In mijn nek van de Italiaanse bossen gaat het niet om zomaar een lamsoor, het gaat om specifieke geografische zones waarin schapen gedijen. Het is Zeri-lam voor ons, een van de beste lammeren die ik heb geproefd.

Om te profiteren van deze unieke voedingsmiddelen die je misschien niet in restaurants vindt, heb je een keuken nodig. Je kunt er een krijgen in de meeste vakantiewoningen.

Laten we verdergaan naar dat fantastische voorjaarslicht en de boze lentewolken die die reisfotografie speciaal maken.

Spring Light - A Delight!

Veel toeristen slepen een zware digitale spiegelreflex door Europa, in de hoop dat perfecte beeld vast te leggen. Als je een landschapsfotograaf bent, zul je blij zijn dat je Europa hebt bezocht in het laagseizoen.

Het is onwaarschijnlijk dat je zo'n foto in de zomer kunt krijgen. We hebben het geprobeerd.Wanneer de zee opwarmt en de luchttemperatuur 's nachts en overdag warmer is, vormt zich een waas van de zee - en u zult de zee of de stad Carrara bijna niet zo duidelijk zien op een foto vanaf deze afstand . Lente en herfst (en zelfs de winter) zijn uw beste weddenschappen.

Sterk bovenlicht is ook het slechtste soort licht voor de meeste foto's. Het maakt mensen demonisch, verduistert de oogkassen terwijl het voorhoofd met wit licht wordt geschoten. In de lente en herfst is het 'gouden uur', de tijd dat het schuine licht warm en uitnodigend is en je die romantische gloed op je foto's krijgt, eerder op de dag zichtbaar, net zoals je het beu bent van sightseeing in plaats van wanneer je ' opnieuw eten. Betere foto's zijn eenvoudiger.

Overweeg dan Lente als een seizoen dat u misschien wilt kiezen voor een vakantie in Europa. De volgende pagina's kunnen een stimulans zijn - het zijn enkele van mijn favoriete foto's die ik in de lente heb gemaakt.

Lente bomen - skeletten als vakantie foto rekwisieten

U kunt lentebomen gebruiken om een ​​afbeelding als die hierboven aan een mysterie toe te voegen. In de zomer zou je dat niet eens doen zien de torens van het kasteel, maar nu zijn ze zichtbaar en mysterieus, een visioen van een horrorfilm; wie is in die toren, aan de muur gekluisterd?