De 7 beste wijnbars in Parijs

In de Franse hoofdstad vindt u een fatsoenlijk glas wijn in de meeste brasseries en bars. Maar kies een van deze speciaal aanbevolen wijnbars in Parijs voor uitstekende wijnen en verrukkelijke gerechten. We hebben een aantal bars geselecteerd die zich in de hoofdstad van het oorspronkelijke wijnland bevinden, van foodie-hotspots tot ouderwetse buurthokjes - allemaal plekken waar u kunt genieten van een glas wijn met een eenvoudig bord met kaas, charcuterie of andere kleine delicatessen. Paris Travel Contributor Jacob Kleinman heeft het dieptepunt op enkele van de beste plaatsen in de hoofdstad om een ​​goede bottlel te vinden.

Le Baron Rouge

De wijnbar Baron Rouge ligt midden in de meest levendige straten van Parijs. Met dank aan Le Baron Rouge

Een populaire lokale ontmoetingsplaats voor liefhebbers van rauwe zeevruchten en een praktische pitstop voor mensen op zoek naar een goedkoop glas wijn en een pauze van marktklimmen en winkelen bij de Marché d'Aligre, Le Baron Rouge is een kleine wijnbar, maar klanten komen op winterweekenden de straat op om verse oesters aan te schaffen en op te zuigen. De oesters worden geleverd met een beetje citroen en een snee brood (kaas en charcuterie ook een optie), en de wijn wordt rechtstreeks uit het vat gegoten.

Adres: 1 rue Théophile Roussel, 12e arrondissement
Metro: Ledru-Rollin
Telefoonnummer: 01 43 43 14 32
Open: Dinsdag-donderdag van 10.00 tot 14.00 uur en van 17.00 tot 22.00 uur, vrijdag-zaterdag van 10.00 tot 22.00 uur, zondag van 10.00 tot 16.00 uur.

Lees gerelateerd: Parijs voor wijnliefhebbers (proeverij, touring, leren)

Au Sauvignon

Au Sauvignon heeft een levendig terras. Jacob Kleinman / in licentie gegeven aan About.com

Au Sauvignon ligt om de hoek van het beroemde Hotel Lutetia en is sinds 1954 eigendom van en wordt beheerd door dezelfde familie. De kleine, glazen ingesloten wijnbar slaagt erin om zowel gezellig als chique te zijn, dankzij de high-end klantenkring en ouderwetse ouderwetse inrichting. Ondanks de naam die suggereert dat de bar zich zou specialiseren in Sauvignon-soorten, staat deze plaats bekend om zijn Beaujolais (lichte, frisse rode wijnen) en biedt een uitgebreide selectie van enkele van de beste variëteiten. Au Sauvignon serveert ook heerlijk tartines (open sandwiches) op Poilane-brood.

Adres: 80 rue des Saints-Pères, 7th arrondissement
Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
Telefoonnummer: 01 45 48 49 02
Open: Maandag tot en met zaterdag van 08.00 tot 22.00 uur, op zondag van 10.00 tot 21.00 uur. Gesloten in augustus.

Le Baratin

Le Baratin is een populaire wijnbar in het noordoosten van Parijs, bekend om zijn heerlijke begeleidende gerechten. Met dank aan Le Baratin / Officiële Instagram-pagina

Een barmenu met natuurlijke wijn en de fantastische thuiskeuken van Raquel Carena brengen lokale bewoners en af ​​en toe een toerist naar Le Baratin, een kleine, lawaaierige wijnbar in de levendige buurt Belleville in het noordoosten van Parijs. Reserveren wordt aanbevolen. Het lunchmenu van 16 euro is een van de beste deals in Parijs (houd er rekening mee dat de prijzen op elk moment kunnen worden gewijzigd).

Adres: 3 rue Jouye-Rouve, 20e arrondissement
Metro: Pyrenées, Belleville
Telefoonnummer: 01 43 49 39 70
Open: Dagelijks behalve op zondag en maandag

Le Verre Volé

Le Verre Volé staat bekend om zijn uitstekende kleine schotels en wijnen. Hier, sardines en taboule. Flickr.Whisker / Creative Commons

Deze gezellige (lees: kleine) wijnbar, minder dan een blok verwijderd van het trendy Canal St Martin-gebied, is de lieveling van de jonge foodieset. Eigenaar Cyril Bordarier en chef-kok Delphine Zampetti werken samen om een ​​uitstekende selectie wijnen, kleine en grote schotels aan te bieden. Er is een zeer goede selectie biologische wijnen en jaargangen van kleine, opkomende wijnboeren. De keuken is Frans en Spaans geïnspireerde en gebaseerd op het principe van eenvoudige maar uitstekende ingrediënten: probeer de heerlijke salade van heirloom tomaten of aangebraden inktvis; de kaas en charcuterie platen zijn ook uitstekend. De "cavistes" zijn altijd bereid om wijnen uit de schappen aan te bevelen om bij uw maaltijd of gehemelte te passen. De plaats is klein, dus zorg ervoor dat je een aantal dagen van tevoren reserveert.

Adres: 67, rue de Lancry, 10e arrondissement
Metro: Jacques Bonsergent, République of Tempel
Telefoonnummer: 01 48 03 17 34
Open: Dagelijks van 10:30 uur tot 02:00 uur; keuken open van 12.30 tot 14.00 uur en van 19.30 tot 22.30 uur.

Cave du Miroir

De Cave du Miroir is een felbegeerde wijnbar in Parijs, in de buurt van Montmartre. Met dank aan Cave du Miroir

De wijnbar-uitbreiding van Le Miroir, de bistro van Sébastian Guénard en Matthieu Buffet en aan de overkant van de straat, biedt eenvoudige hapjes (charcuterie, kaas en radijs) en een dagschotel om een ​​eclectische wijnkaart te begeleiden.

Adres: 91 rue des Martyrs, 18e arrondissement
Metro: Abbesses
Telefoonnummer: 01 42 62 16 03
Open: Dinsdag 14.00-20.00 uur, woensdag-zaterdag 10.00-20.00 uur, zondag 10.00-1.00 uur. Gesloten op maandag.

Frenchie Bar à Vins

Frenchie Restaurant en Bar a Vin heeft zich gevestigd als een referentie voor wijn en kleine schotels in de Franse hoofdstad. Met dank aan Frenchie

Gelegen aan de overkant van Frenchie, een restaurant dat notoir moeilijk te reserveren is, biedt dit bijgebouw van de wijnbar kleine schotels tegen lage prijzen, met een internationale wijnkaart met veel flessen die voor de meeste budgetten toegankelijk zijn. Mis de huisgerookte forel niet, een van de kenmerkende gerechten van chef-kok Gregory Marchand. De bar biedt plaats aan 15 personen, dus als je hoopt snel plaats te nemen, toon je om 7 uur.

Adres: 6 rue du Nil, 2e arrondissement
Metro: Sentier
Telefoonnummer: 01 40 39 96 19
Open: Maandag-vrijdag 19.00-10.30 uur. Gesloten weekends.

Vis La Boissonnerie

Fish La Boissonerie is een restaurant en wijnbar aan de rand van het Quartier Latin in Parijs. Met dank aan Fish La Boissonnerie.

Gelegen aan de westelijke rand van het Quartier Latin, deze wijnbar is een brandpunt van de Amerikaanse gemeenschap in Parijs en een plaats waar Engels vaker wordt gesproken dan Frans. De bar is gevestigd in een oude viswinkel en de eigenaren hebben de kunst-deco-mozaïeken op de muren achtergelaten. Vis is een populaire plek voor fijnproevers, met een wijnkaart geselecteerd door Juan Manchez, eigenaar van de nabijgelegen wijnwinkel La Dernière Goutte. Het heeft ook tal van fatsoenlijke vegetarische opties.

Adres: 69 rue de Seine, 6th arrondissement
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
Telefoonnummer: 01 43 54 34 69
Open: Dagelijks, 12: 30-2: 30 uur en 7: 30-10: 45 uur.