Bordeaux Cite du Vin, meer dan een wijnmuseum
-
Bordeaux Cité du Vin
Alastair McKenzieWat is er nog meer bij de Cité du Vin?
De Cité du Vin biedt meer dan de belangrijkste tentoonstellingsruimte; het is net zo ontworpen voor de lokale bevolking als voor bezoekers.
Op de begane grond is er een wijnwinkel met wijnen uit 300 wijngaarden in Frankrijk (140 uit Bordeaux) en de rest uit 76 landen over de hele wereld, goed voor een totaal van 800 wijngaarden. De winkel verkoopt flessen van de relatief bescheiden tot de duurste. Je zou de Pétrus verwachten - voor 2590 euro een fles, maar je kent de andere topwijn waarschijnlijk niet voor dezelfde prijs - het komt uit de Amerikaanse Napa Valley Screaming Eagle-wijngaard en is een van de originele California 'cult-wijnen' . Je kunt wat wijnoogsten in het VK krijgen van Berry Bros & Rudd, waar een zaak je terugbrengt van £ 6.272,60 naar £ 6,341.00 (maar het zijn magnums en slechts 500 exemplaren worden een jaar geproduceerd onder de vrouwelijke wijnmaker, Heidi Peterson Barret) .
Restaurants in de Cité du Vin
Op de 7th vloer, u kunt binnen een gastronomische maaltijd eten Restaurant Le 7, genietend van het uitzicht over dit snel veranderende gebied en op de rest van Bordeaux van binnen of van het openluchtterras. Maar je bent echt hier voor het koken van Nicolas Lascombes die lokale seizoensgebonden ingrediënten gebruikt, maar wiens keuken geïnspireerd is door internationale keukens. Match wijnen uit 50 landen en uit 500 flessen op de wijnkaart. Bekijk ook de express kookcursussen (30 minuten) die van maandag tot zaterdag worden aangeboden door de chef en de sommelier.
Breedtegraad 20 is de meer informele eet- en drinkgelegenheid, met een wijnkelder, wijnbar en snackbar. De kelder heeft meer dan 14.000 flessen van 800 verschillende wijnen met 200 uit Frankrijk en 600 uit meer dan 80 landen in de wereld. De wijnbar, geopend voor lunch en diner, biedt eten vergezeld van een selectie van 40 flessen per fles of glas. De snackbar is de hele dag geopend en is meer dan alleen een snackbar met een aantal mooie handige gerechten en wereldwijde tapas om daar te eten of mee te nemen. Omdat je naast de rivier de Garonne bent, is het de perfecte plek voor een picknick aan het water.
De naam Latitude 20 verwijst naar de extreme wijngaarden in de Nieuwe Wereld tussen de 20th parallel noord en zuid, die wijnen produceren uit onder meer Bali, India, Madagascar, Ethiopië, Brazilië en Tahiti.
En er is meer
Een uitgebreid bibliotheek staat open voor iedereen met boeken in verschillende talen over wijn.
Er is ook een tuin buiten langs de rivier waar iedereen toegang toe heeft. Het is verdeeld in vier secties en is een ideale plek voor een picknick. Of u kunt naar het lange ponton aan de oever van de rivier gaan om een watershuttle naar de wijngaarden langs de rivier te nemen. Boek hiervoor en voor wijnrondleidingen in het informatiegebied Wijnroutes op de begane grond, gerund door het hoofdkantoor van de toerist.
-
Innovatieve technologie
Alastair MckenzieHoewel bijna alle technologie te vinden is in andere musea en attracties, is dit de eerste keer dat het samengebracht is om een ervaring te produceren (noem het geen museum, er zijn maar weinig artefacten). De meest voor de hand liggende hightech-innovatie is de draagbare reisgids, zoals een smartphone, die u overal mee naartoe neemt. In plaats van een getal in te voeren, activeert het de animaties die je ziet en geeft het je het drama en de woorden in de 8 verschillende talen die je wilt. Dit gebeurt via een optisch proces op basis van infrarooddetectoren of via een bewegingsdetectiesysteem op basis van camera's. De complexiteit van het systeem vereiste de ontwikkeling van specifieke gateways tussen deze apparatuur en de audiovisuele en multimedia-apparaten. Deze gateways maken voornamelijk gebruik van CAN-bustechnologie, die meestal wordt gebruikt in de autoproductie voor het massaal verwerken van signalen van een verscheidenheid aan apparatuur.
Bevestigd aan je handheld-gids is een nieuwe 'open' headset die om je oren hangt en geweldige akoestische prestaties levert.
De handmatige gids is ook bedoeld voor slechtzienden en mensen met een gehoorbeperking, en geeft commentaar en visuele en tekstaanpassingen van waar u voor staat.
Een paar feiten voor de Geeks
- Er zijn meer dan 50 Barco-videoprojectoren
- Meer dan 100 Brightsign- en Modulo-Pi-videoservers en -spelers
- Bijna 200 schermen
- 12 audiospelers en ongeveer 100 audioversterkers die ongeveer 200 luidsprekers bedienen
- Meer dan 20 bewegingsdetectiecamera's
- Ongeveer 40 aromamachines
- Bijna 300 infrarooddetectoren bieden de interactiviteit van de handheld-gidsen via ongeveer 30 superhubs (gateway dient voor de infrarooddetectoren en alle audiovisuele en multimedia-uitzendapparatuur)
- 7 Medialon showcontrollers orkestreren en monitoren uitzendingen Spotlight op de hand-held gids.
-
Praktische informatie
ANAKA - La Cite du VinCité du Vin
1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tel .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.comOpen Juni-augustus dagelijks 9.30 - 19.30; 1-30 september: ma-vr 9.30a, -7pm; Zat, zo 9,30am-7.30pm; 1-31 oktober: ma-vr 10.00-18.30 uur; Zaterdag, zondag en schoolvakanties dagelijks van 9.30 uur tot 19.00 uur; 1 november-31 december di-zo 10.00-18.00.
Gesloten 25 decemberToelating inclusief hand-held gids en proeverij in de Belvedere: Volwassene € 20
Hoe daar te komen
Neem tramlijn B en stop bij La Cité du Vin, op 2 minuten lopen
Neem de bus
- Liane 7, stop 'Bassins à flot'
- Corol 32, stop 'Bassins à flot'
- Citéis 45, stop 'Bassins à flot'
Meer over Bordeaux
- Top attracties in Bordeaux
- Algemene gids voor Bordeaux
- Reis naar Bordeaux vanuit Londen, het VK en Parijs
- Waar te verblijven in Bordeaux
- Bordeaux wijngids
Beoordelingen lezen, vergelijk prijzen en boek een hotel in Bordeaux met TripAdvisor
Meer over Aquitaine
- De prachtige regio Aquitaine aan de westkust van Frankrijk
- Geweldige pelgrims wandelroutes
- St-Jean-de-Luz
- Baskenland
- Reisgids naar Nantes
Lees over Bordeaux en zijn wijnbars, bezienswaardigheden en wijnrondleidingen in de regio