Hôtel de la Cité Top verblijfplaats in het middeleeuwse Carcassonne, Frankrijk

Waarom verblijven in Hôtel de la Cité in Carcassonne, Frankrijk?

Is Hôtel de la Cité uw beste keuze in Carcassonne?

U kunt serieus vallen voor Hôtel de la Cité als:
• Je houdt van de historische plekken van Frankrijk die buiten de gebaande paden liggen
• U wilt ondergedompeld worden in een middeleeuws dorp vol legendes
• U probeert zo veel mogelijk UNESCO-werelderfgoedsites te bezoeken
• Je houdt van waardige vintage hotels
• Uw idee van een Franse vakantie loopt rond in een prachtig oud dorp, lekker luieren in een prachtig hotel en feesten op fantastische Franse gerechten en wijn

U wordt misschien niet verliefd op Hôtel de la Cité als:
• Je verkiest bruisende steden als Parijs naar stille gehuchten zoals Carcassonne
• Uw esthetische stijl is een hedendaags ontwerp, geen historische of traditionele llok
• U wilt een hotel met een eigen fitnessruimte en / of spa

Kamers en suites in Hôtel de la Cité in Carcassonne

Mooie antieke kamers in Hôtel de la Cité

Het hotel bestaat uit drie oude gebouwen met elkaar verbonden door gangen. Sommige kamers, zoals in de toren, vereisen behoorlijk wat wandelen en traplopen. Kamers met uitzicht op de tuin zijn rustiger dan die boven de geplaveide straat of de cafés ernaast.

Hôtel de la Cité heeft 71 kamers, die zich kwalificeren als een boetiekhotel. Accommodaties variëren van 50 eenvoudig ingerichte kamers tot 21 ruimere suites en junior suites.
De kamers zijn allemaal verschillend qua indeling en variëren enigszins qua ontwerp. Sommige kamers lijken neogotisch •
• Andere kamers kijken ronduit middeleeuws aan, terwijl andere Franse flair hebben, met florale accenten

De torenkamer van het Hôtel de la Cité, nummer 315, had een lange gang, mooie glas-in-loodramen, een Frans balkon, een aantrekkelijk schuin plafond en een antieke kast.
• Het kingsize bed was twee tweelingen tegen elkaar geschoven, in de Euro-stijl. Katoenen lakens waren gesteven en voelden fris en schoon aan, maar niet fluweelachtig
• De royale, marmeren en koperen badkamer van de kamer schreeuwde nogal "neem een ​​bad." Toiletartikelen waren een fris geurend Frans merk. Het toilet bevond zich op een ander deel van de gang
• De kast was ruim, met een kluisje op de kamer
• Moderne accenten in deze vintage kamer inclusief een nieuwe breedbeeld-tv, een iPhone / iPod-dock en gratis wifi (met, helaas, een weifelend signaal tijdens mijn bezoek)
• Alle kamers zijn rookvrij, maar gasten kunnen oplichten in de Bishop's Garden van het hotel
• De schoonmaak is grondig
• Een service waarbij de bedden worden klaargemaakt voor de nacht brengt een doos met acht chocolaatjes om de contouren van de toren van het hotel te benaderen

Geen fitnessruimte en andere mogelijke nadelen van uw verblijf bij Hotel de la Cite in

Het hotel heeft geen spa, maar massages, gezichtsbehandelingen, manicures en andere diensten kunnen worden uitgevoerd in de kamers.

Het grootste nadeel van een verblijf in Hôtel de la Cité is het gebrek aan fitnessfaciliteiten, afgezien van een klein buitenzwembad dat open is voor het hele seizoen.
• Fitness-gerichte gasten moeten trainen in de vorm van energieke wandelingen rond het oude dorp Carcassonne, op en neer de stadsmuren en stenen trappen

Lees meer over het délicieux dineren in Hôtel de la Cité >>

Eten en wijn in Hôtel de la Cité in Carcassonne, Frankrijk

Dineren in Hôtel de la Cité

Hôtel de la Cité biedt uitzonderlijke klassieke en Zuidwest-Franse gerechten voor gasten en andere bezoekers van Carcassonne.

Een millennial ontbijt (in een 1000 jaar oud restaurant)

Het ontbijt is bij de kamerprijzen inbegrepen en is een hoogtepunt van uw verblijf hier.
De ontbijtruimte is Chez Saskia, in een millennium-oud stenen gebouw naast de deur.
• Chez Saskia beschikt over een zonnige gastvrouw genaamd Isabelle, bodemloze kommen van koffie verkeerd, en gedenkwaardige hapjes zoals chocolade brioches, Franse kazen en patés, en boerderij-verse eieren * Chez Saskia serveert ook lunch en diner op de meeste avonden, in de mooie Bishop's Garden van het hotel

Dineren met een Michelin-ster in Hôtel de la Cité

Het gastronomisch restaurant van het hotel, Le Donjon, bezit de enige Michelin-ster in Carcassonne.
• Chef-kok Eric Bivent finesses klassieke Gallische gerechten, evenals regionale recepten uit de Aude
• De luchtige, met rozetten omzoomde eetkamer lijkt op de hal van een herenhuis
• Het hotel noemt het ontwerp van iLe Donjon "middeleeuws-eigentijds decor"; hoofdtoren gemeen kerker
• Bij warm weer serveert Le Donjon ook maaltijden in de lommerrijke Bishop's Garden
• Ik verwonderde me over de cassouletstoofpot van chef Bivent; geen wonder, want hij studeerde aan de wereldberoemde Académie du Cassoulet in de buurt
• Diners kunnen ook een privédiner organiseren in de rijkelijk gevulde w • in-kelder van Hotel de la Citégrot La Barbacane, die plaats biedt aan 10 feestgangers

Lokale wijn ontdekken in Hôtel de la Cité

Hotel de la Cité doet er alles aan om haar gasten kennis te laten maken met de opwindende wijnen uit de regio Languedoc-Rosillon. Gasten kunnen deze lokale gasten proeven in het restaurant van het hotel en in La Barbacane, zijn wijnbar.
• Het hotel zal graag privé proeven in wijnkelders van lokale variëteiten uit Carcassonne, inclusief koolzuurhoudend, niet te zoetCrémant de Limoux

Contact maken met Hôtel de la Cité in Carcassonne >>

Contact maken met Hôtel de la Cit & eacute

Hôtel de la Cité: voor meer info

• Website van Hôtel de la Cité
• Op Facebook
• Op Twitter
• Per telefoon vanuit Noord-Amerika 800.221.4542
• Via e-mail
•   Hôtel de la Cité
   Plaats Auguste-Pierre Pont
11000 Carcassonne, Frankrijk

Zoals gebruikelijk in de reisindustrie, kreeg de Luxury Travel Expert een gratis bezoek om het hotel te beschrijven. Zie ons ethisch beleid voor meer informatie.