De top (permanente) marktstraten in Parijs

Waar te gaan voor de beste ambachtelijke gastronomische producten in de hoofdstad

Een van de oudste straten in Parijs, met wortels die zich uitstrekken tot vóór Christus, de meestal voetgangersstraat Rue Mouffetard herbergt een drukke, permanente straatmarkt aan de zuidkant. Enkele van de fijnere groente- en fruitverkopers, vis- en vleesmarkten, fromageries en andere speciaalzaken zijn geclusterd in de Rue Mouffetard en de Square Saint-Médard.

Hoewel het gebied behoorlijk toeristisch kan zijn, en het noordelijke uiteinde bij La Place Contrescarpe helaas is bezet met middelmatige restaurants en cafés met hoge prijzen, is de traditionele openluchtmarkt hier nog steeds een plezier om te dwalen. Na een bezoek aan de markt bekijk je de Paroisse Saint-Médard op het gelijknamige plein, een 16e-eeuwse kerk in flamboyante gotische stijl.

Merk op dat deze markt ook deel uitmaakt van ons reisschema van Parijs in twee dagen.

Hoe kom je er: Metro Censier-Daubenton of Place Monge

Zie ook: Complete gids voor tijdelijke Parijse voedselmarkten

Rue Montorgueil en Rue des Petits Carreaux

Smack in het centrum van Parijs, in het bruisende gebied rond Chatelet-Les-Halles, Rue Montorgueil (in de Rue des Petits Carreaux aan de noordkant) is een voetgangersparadijs en een van de betere permanente straatmarkten in Parijs. De Rue Montorgueil, vooral gewaardeerd voor zijn vis- en schaal- en schelpdierverkopers, maar ook voor hoogwaardige (en vaak dure) producten, bakkerijen en gastronomische eetgelegenheden, is meestal een centrum voor gezondheidsbewuste hipsters, die hier winkelen en loungen.

In de straat bevindt zich de originele banketbakkerij Maison Stohrer, die de oudste in Parijs is, evenals een van de historische schelpdierrestaurants van de stad, Au Rocher du Cancale, die halverwege de 19e eeuw voor het eerst haar deuren opende.

Hoe kom je er: Metro Etienne Marcel of Sentier

Zie ook: Complete gids voor tijdelijke Parijse voedselmarkten

Rue des Martyrs

Gelegen net ten zuiden van het heuvelachtige Montmartre in het 9e arrondissement, is de Rue des Martyrs een van de meest begeerde marktstraten in de stad.

Met een aantal van de beste ambachtelijke culinaire winkels van Parijs, leuren alles van jam en olijfolie tot chocolade, verse producten en gebakken goederen, deze straat is een must-see als je een vrome foodie bent. Het is onlangs uitgegroeid tot een van de coolste bestemmingen voor ambachtelijk eten winkelen in de hoofdstad, melding traditie met een hip gevoel van moderniteit en savvy.

Hoe kom je er: Metro Notre-Dame de Lorette

Lees gerelateerd: Herziening van het "Proeverijpaspoort" van Parijs (met details over twee winkels aan de Rue des Martyrs)

Rue Daguerre: levendige marktstraat in de buurt van Montparnasse

Gelegen in een relatief ongebreideld deel van Parijs, in de buurt van Montparnasse en zijn imposante toren, is de Rue Daguerre een voetgangersstraat met een permanente markt die altijd aangenaam is om te winkelen, wandelen en te proeven. De fromageries (kaaswinkels) zoals de hier afgebeelde zijn vooral goed in de Rue Daguerre, en toen ik in het gebied woonde, ging ik er vaak heen om platen van uitstekende, nootachtige comté of een goed slijk te krijgen camembert au lait cru voor een koopje. De vis, vlees, producten en speciale producten zoals honing, jam en confits zijn hier ook allemaal uitstekend, en er is een Italiaanse traiteur, O Sole Mia, die verse pasta en andere lekkernijen verkoopt die ik bijzonder goed vind op nummer 44. Op nummer 82, je vindt een van de beste bakkerijen van Parijs, Au Moulin de la Vierge.

Hoe kom je er: Metro / RER Denfert-Rochereau

Lees verder: Gids voor het 14e arrondissement van Parijs

Zie ook: Complete gids voor tijdelijke Parijse voedselmarkten

Rue Cler: Market Street Near Invalides

De autovrije Rue Cler in het chique 7e arrondissement van Parijs heeft een van de grootste en meest opwindende (voor foodies, tenminste) permanente buitenmarkten. Kwaliteit is de rigueur hier: het is onwaarschijnlijk dat je bij deze favoriete kruideniershub een vormvrucht of minder dan uitstekende vis en vlees zult vinden les bonnes familles van Parijs. Het is niet verrassend dat het niet altijd goedkoop is, maar als u verse ingrediënten van topkwaliteit of niet-bittere producten wilt uitzetten om mee naar huis te nemen, zal een wandeling op deze felbegeerde marktstraat niet teleurstellen. Rick Steves heeft hier een uitstekende gids voor de beste stands, winkels en bakkerijen.

Hoe kom je er: Metro Ecole Militaire

Lees verder: Gids voor het 7e arrondissement van Parijs

Zie ook: Complete gids voor tijdelijke Parijse voedselmarkten