Troyes in Champagne - een middeleeuwse stad

Waarom een ​​bezoek brengen aan Troyes

Troyes is een van de juweeltjes van Frankrijk en relatief onbekend. Het is een goed bewaard gebleven middeleeuws stadje met oude straten van gerestaureerde vakwerkhuizen, hun verschillende façades creëren een heerlijk lappendeken van kleuren. Het was de voormalige hoofdstad van de Champagne-regio en is nog steeds de hoofdstad van de Aube, het departement dat deel uitmaakt van de Champagne, gelegen ten zuiden van de bekendere steden Epernay en Reims.

Troyes is compact, dus het is een goede stad om zonder auto te bezoeken. Het is gemakkelijk te bereiken vanuit Parijs en de belangrijkste bezienswaardigheden bevinden zich allemaal in het kleine historische centrum.

Algemene informatie

Bevolking 129.000

Office de Tourisme de Troyes (hele jaar open)
6 blvd Carnot
Tel .: 00 33 (0)3 25 82 62 70
Website

Office de Tourisme de Troyes Stadscentrum (open van april tot eind oktober)
Rue Mignard
Tegenover de kerk van St Jean
Tel .: 00 33 (0)3 25 73 36 88
Website

Kennismaken met Troyes

Met de trein: Pairs Est naar Troyes direct duurt ongeveer anderhalf uur.

Met de auto: Parijs naar Troyes is ongeveer 170 km (105 mijl). Neem de N19, dan de E54; afslag bij knooppunt 21 voor de A56 richting Fontainebleau, dan zeer snel de A5 / E54 nemen, volg de borden naar Troyes. Neem de borden naar het centrum van Troyes.

Attracties in Troyes

Er is veel te zien in het centrale deel van Troyes, een stad die een vitaal onderdeel werd van de grote handelsroute tussen Italië en de steden van Vlaanderen in de Middeleeuwen.

Dit was het tijdperk waarin de stad twee vitale jaarmarkten organiseerde, die elk drie maanden duurden en ambachtslieden en handelaars uit heel Europa brachten om de schatkist van de kooplieden en de grootvaderen van de stad te vergroten.

Een brand in 1524 verwoestte een groot deel van de stad, die in deze periode een centrum was voor kousen- en stoffenindustrie.

Maar de stad was rijk en huizen en kerken werden snel herbouwd in de knal-up-to-date Renaissance-stijl. Veel van wat je vandaag ziet komt uit de 16e en 17e eeuw. Troyes heeft vandaag 10 kerken, kronkelende straatjes met kinderkopjes, een kathedraal en een aantal uitstekende musea. En het staat bekend om zijn prachtige glas-in-loodramen, dus neem een ​​verrekijker mee om de glorieuze details hoog in de ramen van de kerken en de kathedraal te bewonderen.

• Gids voor de beste attracties in Troyes

Winkelen in en rond Troyes

Troyes staat bekend om zijn enorme korting en winkelcentra in de fabriek net buiten het centrum, die allemaal gemakkelijk te bereiken zijn. Het is ook een goede plek voor boodschappen, hetzij in de overdekte Marché les Halles of in gespecialiseerde winkels in de stad.

• Gids voor korting en outlet-winkels in Troyes

Wat te doen in Troyes

In de zomer organiseert Troyes van mid juli tot half augustus een Ville en Lumières-bril. Het is een gratis show op vrijdag, zaterdag en zondag vanaf ongeveer 21.30 uur. Je verzamelt in de tuin van het oude Hôtel de Ville voor een gefaseerde licht- en geluidsshow. Vervolgens wordt u, volgens het thema, door de stad begeleid door gekostumeerde personages naar verschillende plekken waar opnieuw het licht speelt in een bepaald gebouw terwijl een stem het verhaal van Troyes vertelt.

Kaarten van het VVV-kantoor.

Het is misschien niet de hoofdstad van Champagne (Epernay heeft die eer), maar er zijn genoeg wijngaarden te bezoeken in de buurt. Neem contact op met het VVV-kantoor.

• Gids voor het bezoeken van Champagne-huizen in de buurt van Troyes en in Reims.

Hotels in Troyes

Troyes heeft een goede selectie van hotels, waaronder twee die zijn gevestigd in historische gebouwen waar je voelt dat je terug bent gegaan in het verleden. Een verblijf in de buitenwijken is goedkoper, maar u zult het historische centrum binnen moeten lopen voor bezienswaardigheden en restaurants.

La Maison de Rhodes

Als u een stap terug in de tijd wilt doen (maar met alle moderne gemakken die u maar wilt), boek dan hier. La Maison de Rhodos ligt in het hart van de oude stad, vlak bij de kathedraal maar heerlijk rustig in de avonduren. Van buiten is het een laag gebouw van zachte steen met een imposante deuropening.

Binnen is een omsloten binnenplaats omgeven door vakwerkhuizen met een tuin aan het eind. Een houten trap brengt je naar de gebouwen op de tweede verdieping aan een kant van het plein. De fundamenten dateren uit de 12e^th eeuw toen het toebehoorde aan de Tempeliers van Malta toen werd het gebruikt als een klooster. Vandaag is het een prachtig 4-sterren hotel met 11 kamers. Stenen muren, vloeren van warme rode tegels of hout, oude meubels, open haarden en balkenkamers - maak uw keuze want elk is anders. Het zou goed moeten zijn, het is eigendom van Alain Duc. Wees gerust - de badkamers zijn groot en luxueus. Het heeft nu een modern buitenzwembad.

Neem ontbijt (extra) in het heerlijke restaurant of buiten op de rustige binnenplaats. Diner, met lokale ingrediënten, ecologisch geproduceerd, wordt geserveerd van dinsdag tot zaterdag.

La Maison de Rhodes
18, rue Linard Gonthier
10000 Troyes
Tel .: +33 (0) 3 25 43 11 11

• Lees beoordelingen van gasten, bekijk prijzen en boek La Maison de Rhodes op TripAdvisor

Le Champ des Oiseaux

Drie voormalige huizen van de 15^th en 16^th eeuwige make-up van dit charmante hotel, verborgen in een geplaveide straat en pal naast La Maison de Rhodes; beide zijn eigendom van Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux toont een soortgelijke nauwgezette aandacht voor historisch detail in de decoratie van de kamers waar u opnieuw wakker wordt met de vraag in welke eeuw u woont. Kamers variëren in grootte en stijl en sommige bevinden zich in de dakrand met houten gewelfde plafonds; badkamers zijn ruim en goed uitgerust. Dit 4-sterrenhotel met 12 kamers is iets goedkoper dan La Maison de Rhodes.

Le Champ des Oiseaux
20, rue Linard Gonthier
10000 Troyes - Frankrijk
Tel .: +33 (0) 3 25 80 58 50

• Lees beoordelingen van gasten, bekijk prijzen en boek Le Champ des Oiseaux op TripAdvisor

Le Relais St-Jean
Dit charmante hotel in de voormalige Goldsmiths Street ligt in een klein steegje, maar pal in het midden van het oude gedeelte (en een sprongetje, spring en spring van het hoofdplein). Het is een familiehotel en is gastvrij. De slaapkamers zijn ingericht in een moderne stijl, met frisse kleuren, mooie stoffen en comfortabele bedden. Sommige hebben een balkon dat neerkijkt op de actie terwijl die aan de tuinzijde rustiger zijn. Er is een eetzaal voor het ontbijt en een heerlijke intieme bar.

Le Relais St-Jean
51 rue Paillot-de-Montabert
Tel .: 00 33 (0) 3 25 73 89 90

• Lees beoordelingen van gasten, bekijk prijzen en boek Le Relais St-Jean op TripAdvisor

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
Vier vakwerkhuizen 12^th Eeuwenoude huizen, ooit toebehorend aan de Graven van Champagne die hier geld hebben gesmeed, vormen dit charmante kleine 2-sterrenhotel in de oude stad. De kamers zijn overwegend ruim en eenvoudig ingericht met mooie stoffen en sommige hebben open haarden. Vraag een van de grotere om een ​​badkamer van behoorlijk formaat te krijgen. Je kunt ontbijten in een kamer omringd door harnassen of er is een aparte lounge. Het personeel is vriendelijk en deskundig, en het maakt een goede, goedkope stop.

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
Muntstraat 56
Tel .: 00 33 (0) 3 25 73 11 70

• Lees beoordelingen, controleer prijzen en boek het Brit Hotel Les Comtes de Champagne met TripAdvisor

Restaurants in Troyes

Troyes heeft een goed aanbod aan restaurants voor alle prijzen. Velen van hen groeperen zich samen in de kleine straatjes rond de St. Jean-kerk en zijn goed voor een hapje en drankje in de avond. Maar ze raken erg druk en je zult merken dat de normen variëren. Als u goed wilt eten, vermijd dit gebied en zorg voor de nabijgelegen omliggende straten.

De lokale specialiteit eten

De belangrijkste claim van Troyes op roem in de culinaire belangen isandouillette (een grof gesneden worst van varkensdarmen, wijn, uien, zout en peper). Het heeft van Troyes een gastronomische bestemming gemaakt voor diegenen na een echte Franse culinaire ervaring. De andouilletteDe oorsprong gaat terug tot 877 toen Louis II werd gekroond tot koning van Frankrijk in de kathedraal van Troyes en de hele stad gevierd met een enorme andouillette feest. Tegen het einde van de 15e eeuw was er een gilde van charcutiers die zich toelegden op het creëren andouillette en door de eeuwen heen werd het het ding om te bemonsteren bij het passeren van Troyes. Dus als je het bestelt, volg je in de voetsporen van Lodewijk XIV in 1650 en Napoleon I in 1805.

Waar je ook proeft andouillettes, of u nu in Troyes of Nice of Parijs bent, u moet ervoor zorgen dat het symbool 'Vijf A' op het menu naast het gerecht staat; het betekent dat het is goedgekeurd door deVereniging minnelijke des amateurs d'andouillette authentique (dat is de club van fans en critici) die is opgericht om de normen te beschermen.

De grove Franse worsten zijn misschien niet naar uw smaak; ze zijn twee van de gerechten in mijn walgelijke delicatessen in Frankrijk.