Sete in het zuiden van Frankrijk

Waarom Sète bezoeken?

Sète is een aantrekkelijk vissersdorp op slechts 18 mijl (28 km) ten zuidoosten van Montpellier. Belangrijk voor meer dan 300 jaar, het heeft nog steeds een levendige vissershaven vol met gebouwen geschilderd met kleuren van rijke oker, roest en blauw. Dit is de plek voor enkele van de beste visgerechten in Frankrijk, bereid uit de vangsten die dagelijks in de haven landen. Sète vormt ook een goede uitvalsbasis voor het verkennen van de omliggende regio en de glinsterende Middellandse Zeekust.

Het ligt in de buurt van enkele van de grote steden in de omgeving, zoals Perpignan in het zuiden en Beziers. En als je verder wilt gaan, verken dan de regio langs de Spaanse grens waar de twee landen in elkaar versmelten in de Catalaanse cultuur.

Wat te zien

Het bovenste deel van de stad klimt omhoog Mont St-Clair naar het panorama Parc des Pierres Blanches. Vanaf hier voert het uitzicht u over het Bassin de Thau, de Cevennen, le pic St-Loup, en de kust bezaaid met meren en kleine steden. Op een heldere dag kunt u de Pyreneeën zien en in het oosten tot aan de heuvels van de Alpilles.

De kleine Notre-Dame-de-la-Salette kapel was oorspronkelijk onderdeel van een hermitage, gebouwd als bescherming tegen piraten door de hertog van Montmorency.

Loop het gemarkeerde pad naar de zeemanskerkhof die het graf heeft van de Franse acteur en theaterregisseur Jean Vilar, maar wat nog belangrijker is het graf van de dichter Paul Valéry.

Een paar stappen verder komt u bij het Paul Valéry Museum, waar werken van kunstenaars zijn geïnspireerd door het stadje.

Op de eerste verdieping toont een kamer gewijd aan de dichter originele uitgaven, manuscripten en aquarellen.

Als je een fan bent van Georges Brassens (1921-1981), geeft de Espace Brassens u een beetje meer informatie over het leven van de beroemde singer-songwriter.

Beneden aan zee, de oude poort vormt het levendige centrum van de stad.

Kleine bruggen over de grachten brengen je naar een verbijsterende keuze aan kleine restaurants en bars. In de zuidoostelijke hoek steekt de Môle St-Louis uit in de zee. Gebouwd in 1666, wordt het vandaag de dag gebruikt als basis voor het trainen van zeilen op het hoogste niveau.

Loop naar het noorden en passeer de CRAC (Centre regional d'art contemporain). Deze galerie voor moderne kunst, omgebouwd van een voormalig visbevriezend magazijn, biedt het hele jaar door een uitstekende tijdelijke tentoonstelling.

Het draait allemaal om de zee

De beaches zijn de reden waarom veel mensen naar Sète komen. De plage du Lazaret ligt dicht bij het centrum van de stad. Ga 2 km uit het centrum en je komt naar la plage de la Corniche, ideaal voor kinderen. Die na wat zachte oefening kunnen langs de 6-mijl spoor van fijn goudkleurig zand lopen om Marseillan te bereiken.

Watersporten in Sète

Voor watersportliefhebbers is dit een ideale bestemming. Er is nauwelijks wateractiviteit, van zeilen tot zwemmen tot duiken, dat is hier niet mogelijk.

Sète organiseert ook beroemde watersteekspeltoernooien wanneer teams in boten proberen hun tegenstanders te laten zakken door zo snel mogelijk naar elkaar toe te roeien. Elke boot heeft een lansdragende jouster; het idee is om je tegenstander te laten zakken en bij voorkeur hem in de zee te gooien.

Ga naar de haven en maak een boottocht naar zee.

Sète Daytrips

Sète is een uitstekende uitvalsbasis voor dagtochten. Aan het westelijke uiteinde van het Bassin de Thau, Agde is een heerlijke kustplaats die begon als de Fenicische stad, handelend met de Levant.

Ten zuiden van de Mont St-Loup is Cap d'Agde een van de meest succesvolle en grootste naturistenresorts in Frankrijk.

Een beetje verder weg naar het oosten, Nimes is een van de grote Romeinse steden in het zuiden van Frankrijk.

Aigues-Mortes ligt aan de rand van de Camargue. Riep de stad van de dode wateren, het is een suggestieve plaats, gebouwd op een strikt rasterpatroon. De stad heeft goede hotels, veel van hen door de verdedigende wallen.

Ga naar de Franse grens met Spanje en bezoek de prachtige, en ondergewaardeerde Cote Vermeille.

Waar te verblijven

De Orque Bleue Hotel Het is een charmant boetiekhotel direct aan het kanaal en de vissershaven.

De 19^th-eeuwse gebouw huizen 30 mooie kamers; en er is een garage.
10 quai Aspirant-Herber
Tel .: 00 33 (0) 4 67 74 72 13

De 3-sterren Grand HoteOp het kanaal is de plek als je iets meer luxe wilt. Het kijkt direct uit op de gracht en heeft grote comfortabele kamers, een zwembad en een fitnessruimte. Het restaurant is bistro-stijl met goede vis- en zeevruchtengerechten.
17 quai de Tassingy
Tel .: 00 33 (0) 4 67 74 71 77

• Bekijk meer hotels, vergelijk prijzen en boek.

Waar en wat te eten

Sète Cuisine

Een lokale specialiteit die op veel menu's te vinden is, is bouillabaisse. Deze populaire en hartelijke stoofschotel die vis en schelpdieren combineert, kreeg zijn start als goedkope lunch voor hardwerkende vissers door samen te mengen, ongeacht welke van de vangsten van de dag niet op de markt werd verkocht. Andere visspecialiteiten van Sètois zijn onder andere le tielle, een vis en tomatenkwaadheid, en la rouille de seiche, een mix van vis, tomatensaus en aioli.

Chez François
8 Quai Général Durand
Tel .: 00 33 (0) 4 67 74 59 69
Een goede, goedkope plek voor zeevruchten, met name mosselen. Het restaurant heeft ook een viswinkel in Port-Loupian.

Parijs Méditerranée
47 rue Pierre-Semard
Tel .: 00 33 (0) 4 67 74 97 73
Heerlijke man-en-vrouw runnen restaurant met een terras. Ga voor de uitstekende zeevruchten en vriendelijke service.

VVV
60 Grand'rue Mario-Roustan
Tel .: 00 33 (0) 4 67 74 71 71
Website (in het Engels)