Top 10 Bakeries in Atlanta

Top 10 Bakeries in Atlanta
Whitney Ott
Er is geen tekort aan plaatsen om je zoete fix te krijgen in Atlanta. Of je nu op zoek bent naar koekjes, cakes of chocolaatjes, er zijn tal van lokaal vervaardigde snoepjes voor elke zoetekauw. Met Valentijnsdag om de hoek is er nooit een beter moment geweest om Atlanta's Top 10 bakkerijen te voltooien, perfect voor het behandelen van je speciale persoon (of jezelf!).
Bewijs bakken winkel
Bewijs bakken winkel
Sister to the Decatur restaurant Cakes & Ale, Proof Bake Shop biedt gebak uit zowel de zoete als de hartige variant. De hartige kant bestaat uit spek en cheddar-scones en ham- en kaascroissants. Om je zoetekauw tevreden te stellen, kijk naar koekjes zoals de klassieke chocoladeschilfer, de notersandwich, de gembermuis en de modderstroom. Als gebak jouw ding is, kun je ook donuts, muffins en koffie cake vinden. Naast het leveren van brood en cakejes, kun je Proof's gebakken producten ook vinden in het andere zusterrestaurant, het pas geopende Bread & Butterfly in Inman Quarter.
De generaal Muir
De generaal Muir
The General Muir staat bekend om zijn zuidelijke mening over de Joodse delicatessenzaak en beschikt ook over een moordende bakkerij met decadente zoetigheden. De bakkerij van generaal Muir, die wordt bediend door chef-kok Chris Marconi, biedt klassiekers zoals New York cheesecake en Brooklyn Blackout (een gelaagde chocoladetaart); maar Marconi's creativiteit schijnt het helderst met prachtige seizoenscreaties zoals de ombre pistachio cake en bloedsinaasappel-cheesecake. Als je je noshes aan de kleine kant wilt houden, pak dan een zwart-wit koekje, Nutella Rugelach of de zwarte auto, een licht aan de buitenkant, dicht bij de binnenkant van het chocoladekoekje gedoopt in (meer) chocolade.
De kleine taart Bakeshop

Als boterachtige, vlokkige gebakjes en croissants jouw ding zijn, dan is de kleine taart Bakeshop je jam, vooral hun jam gevulde Deense. Benny, een bakker van 10 jaar oud, brengt haar Parijse training naar Atlanta, gericht op het maken van gebak met hoogwaardige en lokale ingrediënten. De originele locatie deelt de ruimte met Octane Coffee, waardoor het ongelooflijk eenvoudig is om een cafeïnefix te maken met je suikerbui. Little Tart is ook te vinden op Krog Street Market en op verschillende boerenmarkten in de stad. Specialiteiten zijn sable-koekjes in Earl Grey, limoen-, lavendel- en mokka-aroma's, zandkoekjes en scones. Om te zien dat de Franse training vruchten afwerpt, probeer dan een croissant, hartige of zoete galette en een frangipane.
Cacao Atlanta
Dan / Flickr / CC 2.0
Paging alle chocoholics! Cacao, met een café in Virginia Highland en een winkel in Buckhead, is de plek om je verslaving te voeden. Daar vindt u een verscheidenheid aan truffels met creatieve smaken zoals kokosnootkalk en cranberry-gember, maar ook traditionele melk en pure chocolade. Voor iets anders, bekijk de chocolade "salaam." Het ziet eruit en is verpakt als salami, maar is eigenlijk chocolade in log-vorm, gerold in zandkoek en amaretti koekje kruimels. Was het allemaal af met nippen van chocolade en milkshakes gemaakt met lokale Honeysuckle Gelato.
Fluitje van een cent

Sinds 1985 is Piece of Cake de feitelijke banketbakker voor de speciale gelegenheden van Atlantans. Ze hebben meer dan 22 soorten gebak waaronder rood fluweel, koekjes en room, aardbei en pond cake. Piece of Cake heeft ook hun aanbod uitgebreid met cupcakes en kaasrietjes. Wist je dat je een stukje kunt pakken op je weg naar de stad op het vliegveld van Atlanta?
Starbepalingen
Star Provisions Bakery
Op het bruisende Westside is deze luxe markt waar vlees, kaas en huishoudelijke artikelen te vinden zijn. Maar je kunt de uitnodigende bakkerij niet voor de deur missen. Star Provisions is onlangs begonnen met het aanbieden van ontbijt van maandag tot en met zaterdag, met aanbod van versgebakken scones, muffins, koekjesbroodjes en broden. Maar ze hebben ook lekkernijen zoals macarons en chocoladekaramelrepen voor je pick-ups in de middag, samen met een koffiebar met lokaal geroosterde leveranciers.
Amelie's
Haley Sheffield Photography
Na het winnen van de harten van banketbakkers in Charlotte, NC, opende Amelie's een voorpost van Atlanta aan de westkant. De armoedige, chique inrichting zorgt voor een uitnodigende sfeer, met veel zitmogelijkheden om op te krullen met een boek en een espresso-drankje. Aangezien Amelie's een Franse bakkerij is, kunt u een verscheidenheid aan fruittaarten, macarons, eclairs en petit fours verwachten. Als je iets hartigs wilt, heeft Amelie's ook een lunchmenu dat gespecialiseerd is in soepen, sandwiches en baguettes.
Sweet Hut
Sweet Hut Bakery
Verlicht je zoetekauw bij Sweet Hut, een Chinees-geïnspireerde bakkerij, waar je meer dan 100 zoete en hartige gebakjes kunt vinden, van een kip-curryblader, zeewier en spekbroodje, hotdoggebak en BBQ-varkensvleesbroodjes tot vanille buttercream-broodjes, mangopudding broodjes, een met taro gevuld gebak en het lotusgebak met gezouten eigeel. Was het allemaal weg met een melkthee of fruitbrij.
Zukerino patisserie

Verscholen achter een BP-tankstation in Dunwoody, mis je de bescheiden Griekse bakkerij die de ruimte van een voormalig wafelhuis inneemt. Maar in de gebakje geval, vindt u prachtig ingerichte cheesecakes, pistache en walnoot baklava en hartige traktaties zoals spanakopita (spinazie taart). Beperkte zitplaatsen maken Zukerino een ideale optie om te gaan. Voor niet-ingewijden raden we hun geschenkmanden met een verscheidenheid aan lekkernijen aan om te proeven.
La Calavera Bakery

La Calavera Bakery (de naam is geïnspireerd op El Dia de los Muertos, of Dag van de Doden) hebben in 2014 een winkel opgezet in Decatur. Ga rond oktober en november naar hun handtekening Calaveras, prachtig versierde suikerschedels gemaakt om geliefden te herinneren. Het hele jaar door kun je echter andere authentieke specialiteiten vinden, zoals conchas, shells gemaakt van Mexicaans zoet brood, empanadas en schattige piggy cookies gemaakt met melasse en gember. Er zijn ook fruit-gebakjes, babka's en vers gebakken broden.