Oost-Duitse restaurants

Oost-Duitse restaurants / Duitsland

Ik kan niet verder gaan over de zo verkeerde en zo heerlijke Oost-Duitse maaltijden en je geen plaatsen geven om van te genieten. Verschillende Ossi restaurants (Ost voor "Oost") hebben gewoon lang genoeg rond blijven hangen om terug in de mode te komen, terwijl anderen de leiding hebben Ostalgie (combinatie van de Duitse woorden voor "oost" en "nostalgie") charge. Slijp je mes en wek je zin voor de beste Oost-Duitse restaurants in Berlijn.

Zur Letzten Instanz

http://zurletzteninstanz.com
Adres
Waisenstraße 14-16, 10179 Berlijn, Duitsland Bereken route
Telefoon
+49 30 2425528
Web
Bezoek website

Geopend in 1621 in een gebouw uit de 13e eeuw, deze twee verdiepingen tellende Kneipe (bar) en restaurant hebben illustere klanten zoals Napoleon, Charlie Chaplin en Jack Nicholson gediend. Gelegen in de buurt van het oude stadscentrum, Nikoleiviertel, heerst er een atmosfeer van Gemütlichkeit ingekapseld in de houten lambrisering. Er zijn grote schotels en grote eetlust voor klassiek Berliner-eten. Probeer het elegant Eisbein (varkensschenkel) met Rieslingkraut (riesling-zuurkool), erbspüree (erwtenpuree) en Rauchspeck (gerookte bacon).

Adres: Waisenstraße 14-16, 10179 Berlijn

Ostalgie

http://www.ostalgie-bei-muttern.de/

offer Futtern wie 'bei Muttern' (Eten zo goed als Mama's), dit restaurant biedt een hap van thuis voor voormalige Oost-Berlijners. Voor iedereen anders, hun handgeschreven menu met gerechten zoals Tote Oma (Dead Grandma) nodigt je uit voor een andere tijd.

Adres: Scherenbergstr. 27, 10439 Berlijn

Café Sibylle

Erin Porter
Adres
Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlijn, Duitsland Bereken route
Telefoon
+49 30 29352203
Web
Bezoek website

Café Sibylle, gelegen aan de iconische Karl-Marx-Allee, en zijn geschiedenis maken deel uit van de meest historische boulevard van de stad. Originele Oost-Berlijnse meubels, propaganda-posters van de DDR en zelfs een stuk snor van Stalins standbeeld versieren het café met een klein museum dat de geschiedenis van het gebied documenteert. Het café is het beste voor kaffee und kuchen (koffie en cake) en het is geschikt voor de obsessie van de Duitsers met ijs in de zomer.

Adres: Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlijn

Wilhelm Hoeck 1892

Erin Porter
Adres
Wilmersdorfer Str. 149, 10585 Berlijn, Duitsland Routebeschrijving
Telefoon
+49 30 34509848
Web
Bezoek website

Zoals men uit zijn naam kan raden, werd Wilhelm Hoeck in 1892 geopend en is hij sindsdien altijd in Berlijn geweest. Kunstvoorwerpen van grote verhalen, zoals een riem van de kampioenschapsrij van de oprichter in de Olympische Spelen van 1932 en WO II-granaatscherven ingebed in de bar, langs de muur.

Bestel de Blutwurst (zwarte pudding). Mijn eerste beten van het spul waren hier en ik denk niet dat iets anders het ooit waar zal maken. Marcus Benser produceert het in Neukölln en is geëerd voor zijn inspanningen door de Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

Adres: Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlijn

Stadtklause

http://stadtklause.de/tradition.html
Adres
Bernburger Str. 35, 10963 Berlijn, Duitsland Routebeschrijving
Telefoon
+49 30 51056381
Web
Bezoek website

Deze traditionele Kneipe gebouwd in 1845 serveert ook een luidruchtige lunchmoment. Schreeuwen "Mahlzeit! "(maaltijd-tijd) bij binnenkomst, de plaats vult met werknemers en vult hun buik met een van de twee dagelijkse lunchgerechten. Verwacht een stoofpot of soep met goed Duits brood of iets met varkensvlees en aardappelen of kool.

Naast het eten stond de plaats bekend als het trefpunt van wijlen Bruno S., een kunstenaar, acteur en geliefde Berlijnse performer. Hij had een vaste plek Stadtklause en kwam vaak opdagen om gewoon te presteren.

Adres: Bernburger Str. 35 in Kreuzberg

Marjellchen

www.marjellchen-berlin.de
Adres
Mommsenstraße 9, 10629 Berlijn, Duitsland Routebeschrijving
Telefoon
+49 30 8832676
Web
Bezoek website

Dit is echt het huis van Oma. Gespecialiseerd in gerechten uit Oost-Pruisen, is deze plek (zoals de meeste plaatsen met Oost-Duitse keuken) de nachtmerrie van een vegetariër. Er is de verplichte Königsberger Klopse en goulash, evenals de gebruikelijke vervangingen voor duurdere soorten vlees, zoals falscher gänsebraten (valse gans / eigenlijk varkensvlees).

Adres: Mommsenstraße 9, 10629 Berlijn