Snoepjes om te eten op een Weihnachtsmarkt in Duitsland

Een essentieel onderdeel van het perfecte Weihnachtsmarkt (Kerstmarkt) bezoek is eten en drinken. Dit is zowel een culturele ervaring als een noodzakelijke stap om te voorkomen dat je in de Duitse winter doodvriest.

Zodra u uw vulling van Bratwurst en hebt bereikt Glühwein, de goodies blijven komen met 7 snoepjes om te eten op een kerstmarkt. Warm je handen op met een zakje Gebrannte Mandeln (geroosterde amandelen) en verkrijg een suikerniveau met kleurrijke drop om op de markt te blijven!

stollen

A. & F. Michler / Getty Images

stollen, een Duitse kersttaart, is een must-have in elke Duitse woning tijdens Kerstmis. Dicht en vochtig met veel fruit, kruiden en noten, het is gezoet met een gelijkmatige laag poedersuiker. Op kerstmarkten kun je je eigen kleine brood kopen, waarvan gezegd wordt dat ze in geborduurde kleren op Baby Jesus lijken.

Deze traditionele cake dateert uit de 14e eeuw in de vorstelijke stad Dresden. Het heeft de oudste kerstmarkt in Duitsland en een festival gewijd aan het brood. Het Stollen Festival presenteert 's werelds grootste Stollen op 3.429 kilogram, 3.65 meter lang, 1.75 meter breed en meer dan een meter hoog. Het wordt door de menigte gedragen door een ploeg paarden en omringd door de banketbakkers die de prestatie hebben voltooid. Koop een stukje van het beest op de Dresden Striezelmarkt met alle winst naar het goede doel.

Gebrannte Mandeln

Marco Verch / Wikimedia Commons via Flickr / CC-BY-2.0

Je ruikt deze lekkernij voordat je ze ziet. Gebrannte Mandeln zijn gesuikerde amandelen die een kleverige zoete geur afgeven en worden geserveerd in draagbare Papiertüte (papieren kegels). Probeer de basisversie, of experimenteer met verschillende smaakstoffen zoals cacaopoeder, Nutella of chili of walnoten, cashewnoten en pinda's. Een kegel kost slechts ongeveer 2,50 euro voor 100 gram, dus het is de ideale snack.

Lebkuchen

Malorny / Getty Images

Dit peperkoekkoekje wordt het vaakst geassocieerd met Oktoberfest-vieringen en verschijnt op elk Duits festival. Meestal verkocht in zijn karakteristieke hartvorm met spreuken als Ik hou van je (Ik hou van jou), er zullen er nog een paar bij zijn fijne kerstdagen (Merry Christmas) in deWeihnachtsmärkte.

Schmalzkuchen

Andreas Kosmehl / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0

Deze donzige, kleine deegballen hebben verschillende namen. Schmalzkuchen of Mutzenmandeln worden gefrituurd en gerold in banketbakkerssuiker - wat is niet om van te houden? Zacht en zoet en perfect warm. Merk op dat ze echt alleen goed zijn als ze vers zijn, dus winkel zorgvuldig.

Schneeballen

Simon Greenwood / Getty Images

Een Schneeball is net zo leuk om te eten als het is om te zeggen. Wat zich letterlijk vertaalt naar het woord "sneeuwbal" is eigenlijk een bal van zanddeeg, die vervolgens wordt gebakken en bedekt met suiker of wordt gedompeld in chocolade. Voor echte decadentie, kies er een met chocolade of marsepein vullingen. We hadden onze eerste in Rothenburg ob der Tauber en zijn sindsdien verslaafd aan dat zoete spul.

Zoethout en bonbons

Meestal verkocht naast de Gebrannte Mandeln, kleurrijk snoep en zoethout zijn een lust voor het oog. Lange touwen van rood, blauw en groen zijn voor zeer toegankelijk, maar de Scandinavische versie van zoutzwarte drop is meer een verworven smaak.

Een andere kleurrijke optie is de harde snoepjes zoals de Krauterbonbons. Dit snoepje wordt ook sterk beïnvloed door anijs- en fruitsmaken. Op sommige markten produceren kraampjes de snoepjes ter plaatse, trekken de suiker aan en drukken deze in mallen.

Gekonfijte en doorstoken vruchten

Onder de Lebkuchenherz je kunt fruit vinden onder snoep. Misschien herken je Paradies Apfel (toffee apple) en Schoko Apfel (chocolade appel), of selecteer aardbeien, appel en ananas op een stok en bedekt met chocolade om te munchen terwijl je rondloopt.

Als u de voorkeur geeft aan uw fruit zonder een chocoladelaag, is er een ruime keuze aan gedroogd en gekonfijt fruit.