11 Culturele dingen om te doen in Goa Buiten de stranden en bars

De meeste mensen gaan naar Goa voor de stranden en bars en zien uiteindelijk het fascinerende culturele erfgoed van de staat over het hoofd. Goa was eigenlijk een Portugese provincie voor meer dan 450 jaar, tot 1961 toen de Indiase regering een militaire operatie uitvoerde om het terug te eisen. Deze lange periode van Portugese bezetting heeft een alomtegenwoordige erfenis nagelaten, van architectuur tot keuken. Deze dingen om te doen in Goa richten zich op het ervaren ervan, en meer.

Dwaal door Old Goa

Bom Jesus Basilica, Goa.

Getty Images

 

De verlaten stad Old Goa is een van de belangrijkste historische plaatsen om te bezoeken in India. In de hoogtijdagen van de 16e eeuw, toen de Portugezen daar hun hoofdkwartier hadden, was Old Goa blijkbaar zo levendig dat het gebruikelijk was dat mensen zeiden: "Hij die Goa heeft gezien hoeft Lissabon niet te zien". De Portugezen bouwden vele kerken en kloosters, die in 1986 tot Werelderfgoed van de UNESCO werden uitgeroepen. De meest opvallende zijn de Se-kathedraal (de zetel van de aartsbisschop van Goa), de basiliek van Bom Jesus (die de stoffelijke overblijfselen van Sint Franciscus bevat). Xavier), en de kerk van Sint Franciscus van Assisi. Goa Magic voert een inzichtelijke, twee uur durende Heritage Walk of Old Goa uit. Met een beetje verbeeldingskracht, krijg je een gevoel voor zijn vergane glorie. Een bezoek aan het Archeologisch Museum in het klooster van de kerk van Sint Franciscus van Assisi (achter de kathedraal van Se) en het Museum voor Christelijke Kunst in het gerestaureerde klooster van Santa Monica, zal helpen! Voor een extra dosis geschiedenis, zie de verwoeste ingang van het paleis van Yusuf Adil Sjah naast de kerk van St Cajetan. Het is de enige overblijfselen die bestaan ​​uit het sultanaat Bijapur, waarvan de heerser in de 15e eeuw het oude Goa oprichtte voordat de Portugezen het overnamen.

De Hop on Hop Off-bus van Goa Tourism vertrekt vanuit Panjim en biedt een goedkope manier om Old Goa te bereiken. Tickets kosten 300 rupees.

Verken het Quartier Latin

Kleurrijke huizen in het oude Portugese Quartier Latin Fontainhas in Panjim, Goa. RBB / Getty Images

Een reeks epidemieën, waaronder de pest, zorgde ervoor dat de Portugezen eind 18e eeuw Old Goa verlieten en hun hoofdkwartier verschoven naar Panjim. Het gebied, bekend als Fontainhas, werd ontwikkeld tot een welvarende woonwijk voor heersers en bestuurders. Tegenwoordig staat het bekend om zijn kleurrijke oude Portugese huizen, die behoren tot de laatst overgebleven Portugese families van Goa. Fontainhas werd uitgeroepen tot UNESCO-erfgoedzone in 1984 en het is een heerlijk sfeervolle plek om wat tijd door te brengen. Een paar van de herenhuizen zijn verbouwd tot karaktervolle hotels en pensions, dus je kunt er ook blijven. Andere bezienswaardigheden zijn boetieks, kunstgalerijen en restaurants.

Bewonder de oude Portugese herenhuizen

Balzaal in het Braganza House. Amar Grover / Getty Images

Hoewel er tal van oude Portugese herenhuizen in het Quartier Latin zijn, bevinden de meest weelderige en imposante villa's zich in het zuiden van Goa. Deze huizen, die eeuwen geleden dateren, worden nog steeds door generaties van de oorspronkelijke eigenaars bewoond. Sommige zijn open voor het publiek en ze tonen een schat aan historische memorabilia. Je vindt ze in Chandor (het Braganza-huis), Loutolim (Casa Araujo Alvares) en Quepem (Palacio do Deao). Het is mogelijk om te chatten met de eigenaars, die ook een schat aan kennis hebben!

Bezoek het Reis Magos Fort

Reis Magos Fort, Goa. Sharell Cook

Er zijn een aantal forten in Goa, maar het Reis Magos Fort is het oudste. De Sultan van Bijapur, Yusuf Adil Sjah, bouwde er in 1493 een militaire buitenpost. Ondanks zijn strategische ligging aan de rivier de Mandovi, was het niet in staat de Portugese invasie te stoppen. De Portugezen ontwikkelden het fort in 1551 om hun hoofdstad te verdedigen in Old Goa. Het werd meerdere malen vergroot en vervolgens volledig opnieuw opgebouwd in 1707. Het fort was echter niet langer nodig voor verdediging nadat de Portugezen naar Panjim waren overgestapt. Het werd begin 1900 in een gevangenis veranderd en functioneerde als zodanig, met meer dan 100 vrijheidsstrijders die daar werden vastgehouden, voordat het in 1993 werd verlaten. De restauratie van het fort werd in 2008 geïnitieerd door wijlen Mario Miranda, een geliefde cartoonist van Loutolim in Goa. Het is in juni 2012 voor het publiek geopend en heeft een galerij met zijn werken. Mario's cartoons zijn gecentreerd rond het dagelijks leven in Goa en Mumbai, en ze zijn echt vermakelijk.

Ontdek Goa's lokale geschiedenis door middel van kunst

Museum van Goa

 

Opgericht en samengesteld door kunstenaar Subodh Kerkar, opende het interactieve Museum van Goa zich in 2015 in de grimmige context van Pilanes Industrial Estate in het noorden van Goa. Dit unieke museum wil de geschiedenis van de staat tot leven brengen door middel van een permanente tentoonstelling van hedendaagse kunst. Het heeft ook tijdelijke tentoonstellingsruimtes, een auditorium, een kunst- en designwinkel, een café, een beeldentuin en studio's voor kunstenaars. Probeer een van de vele workshops, lezingen en uitvoeringen bij te wonen die daar worden gehouden. En als u geïnteresseerd bent in het kopen van kunst, mis dan niet het jaarlijkse Affordable Art Fest. Het museum is geopend van 10.00 tot 18.00 uur. dagelijks. Tickets kosten 100 rupees voor Indiërs en 300 rupees voor buitenlanders. Er zijn kortingen voor studenten.

Zie Goa's oudste bestaande hindoetempel

Mahadev-tempel, Goa.

Sharell Cook.

 

Verscholen in het bos bij Tambdi Surla, in de buurt van het Mollem National Park, is de oudste Hindu-tempel in de staat. De opmerkelijke, ingewikkeld uit de 13e eeuw daterende Mahadev-tempel is opgedragen aan Lord Shiva. Het overleefde zowel de moslim- als de Portugese invasie grotendeels vanwege de afgelegen ligging in het binnenland aan de voet van de bergen van de West-Ghat. De tempel is goed onderhouden en vrij om binnen te komen. Natuurliefhebbers moeten ook wandelen naar de onbekende Tambdi Surla-waterval in het naburige Bhagwan Mahavir National Park.

Eet Goan Cuisine en krijg een kookles

Varkensvlees Vindalho bij Martin's Corner-restaurant, Goa. Lonely Planet / Getty Images.

Als je denkt aan de Goan-keuken, komt waarschijnlijk alomtegenwoordige viscurry en rijst in je op. Dit is ongetwijfeld een nietje. Er is echter zoveel meer aan Goan-eten! Duidelijk divers en niet-vegetarisch, het is beïnvloed door zijn Hindi-afkomst, islamitische heerschappij en Portugese kolonisatie.Xacutti (op kokosnoot gebaseerde curry), Cafreal (gemarineerd en gebakken / gegrild), Sorpotel (Stoofpot), Recheado (gevuld) en ambot tik (zuur en pittig) zijn alle soorten gerechten die vaak worden geserveerd. En natuurlijk niet om Goan over het hoofd te zien chourico (worstjes) en Goan pao (brood). Jammer genoeg verdwijnt de traditionele keuken van Goan, maar ga je weg van de stranden en vind je enkele authentieke restaurants waar je kunt ontdekken waar Goan-eten voor staat. Wil je Goan-eten leren koken? De lessen aangeboden door Rita's Gourmet Goa in Dabolim (dicht bij de luchthaven) en Siolim Cooking School worden aanbevolen.

Drink wat Feni

Feni-flessen. Greg Elms / Getty Images

Het is bijna onmogelijk om Goa te bezoeken en niet te ontmoeten feni, de onofficiële staatsdrank. Deze nogal aromatische (sommigen blijven stinkende) geest wordt uitsluitend geproduceerd in Goa uit cashew fruit of het sap uit kokospalmen. U zult waarschijnlijk uw neus opdraaien voor de goedkope, commercieel geproduceerde feni vanwege de geur. Het geheim is om thuisgedestilleerde feni te vinden (als je verblijft in een van de homestays van Goa of Dudhsagar Plantation Farmstay), of het te krijgen zoals de lokale bevolking dat doet van dorpsstokerijen. Anders is een kwaliteitsfles Big Boss of Cazulo een betrouwbare keuze. Drink het met tonic water of limonade en een schijfje limoen. Voor een onvergetelijke lokale ervaring, bestelt u de fenikacocking in Joseph Bar in het Quartier Latin van Panjim in Fontainhas. Deze kleine, hippe ontmoetingsplaats is onlangs in zijn oude glorie hersteld. Het is 's avonds geopend van 18.00 tot 22.00 uur.

Luister naar Live Jazz

Laura Battiato / Getty Images

Muziek, met name jazz, is een belangrijk element in het leven van Goan. Veel Goan-musici leerden westerse muziekstijlen onder Portugese heerschappij, leidden dansgroepen in de jaren dertig en veertig van de vorige eeuw en voerden jazz en swing in de muziek van Bollywood. Het elegante, eeuwenoude Gonsalves Mansion in het groene Campal, in de buurt van Panjim, staat bekend als de Home of Jazz in Goa. De heropleving van de jazz begon met vele fijne jazzmuzikanten die op de veranda speelden. Jazz Goa, een groep Goan-jazzmuzikanten, organiseert ook live jazzuitvoeringen. Tegenwoordig hebben veel andere locaties in Goa ook live jazz. Maandag Jazzavonden in Cantare in het dorp Saligao zijn legendarisch. Je kunt ook op vrijdagavond live jazz jamming-sessies daar vinden. Daarnaast hebben Jazz Inn in Cavelossim en Jazz and Grills in Calangute (de nieuwe Whisky Bar in Le Meridien) vaak jazzbands. Bekijk ook het entertainmentprogramma in het casino van Deltin Royale. De jaarlijkse Internationale Jazzdag wordt gevierd in Goa op 30 april met speciale jazzconcerten. Bovendien is er elk jaar in november of december het Goa International Jazz Live-festival, dat wordt gehouden door Jazz Circuit India.

Beleef een festival

San Joao Festival, Goa. Ashit Desai \ Getty Images.

Veel christelijke feesten worden gevierd in Goa, inclusief Kerstmis. Een aantal van deze festivals vinden plaats tijdens het moessonseizoen. Op 24 juni, Sao-Joao (het vruchtbaarheidsfeest van Johannes de Doper) bestaat uit mannen springen in overvolle dorpshelften om flessen lokale feni-alcohol te halen. Het feest van de Heiligen Petrus en Paulus gebeurt op 29 juni, met mensen die op vlotten de rivier op varen met toneelstukken en liederen. Eind augustus wordt het vlagfestival van Bonderam gehouden op het kleine eiland Divar, voor de kust van Panjim. Het Goa Carnaval is een ander beroemd festival, dat meestal elk jaar in februari plaatsvindt. Shigmo is een hindoe-lentefestival dat Goa's versie van Holi is. Goa viert ook Hindoe-festivals, waaronder Ganesh Chaturthi en Diwali.

Meer informatie over landbouw en traditionele levensstijl in Goa

Rijstvelden in Goa.

Luis Davilla / Getty Images

 

Van oudsher was Goa's economie meer gebaseerd op landbouw dan op toerisme. Om deze manier van leven te etaleren en te behouden, richtte kunstenaar en restaurator Victor Hugo Gomes een museum op met de naam Goa Chitra, met meer dan 4000 voorwerpen tentoongesteld. Velen van hen zijn oude landbouwwerktuigen en -apparatuur, evenals andere gebruiksvoorwerpen, waaronder keukengerei. Elk wordt aangevuld met interessante informatie over het gebruik ervan. Er is ook een apart gedeelte, Goa Chakra, met ongeveer 70 historische koetsen. Het museum is gebouwd op verwaarloosd terrein bij Benaulim, in het zuiden van Goa, uit materialen die zijn geborgen uit 300 jaar oude Goan-huizen. Er is ook een functionele biologische boerderij naast gebouwd, zodat bezoekers kunnen begrijpen hoe sommige artefacten werden gebruikt. Openingstijden zijn van 9:00 tot 18:00 uur dagelijks, met rondleidingen die elk uur worden uitgevoerd. Tickets kosten 300 rupees. Kortingen worden aangeboden voor studenten en groepen.

Het is zelfs mogelijk om op een boerderij in Goa te verblijven, waarbij het concept van de boerderij blijft aanslaan en in populariteit toeneemt. Eco-vriendelijke Dudhsagar Plantation Farmstay is zo'n plek, waar gasten worden ondergebracht in vijf rustieke huisjes op het weelderige landgoed met een zwembad. De boerderij produceert alles, van specerijen tot ananas en er worden rondleidingen georganiseerd. Mangaal Farmstay is een andere eigenschap die gasten de mogelijkheid biedt om deel te nemen aan activiteiten zoals groenteteelt, bloemen oogsten en voorbereiding op rijstvelden.