Hong Kong eendaagse tour

Hong Kong eendaagse tour / Hongkong

  • Een Fluit stop tour van de beste bezienswaardigheden van Hong Kong

    Martyna Szmytkowska

    De eerste stop tijdens je eendaagse tour is The Peak. De beste manier om Hong Kong's beroemdste berg te veroveren is via de Peak Tram. Bereik de tram door eerst de MTR naar Central te nemen en volg daarna de bewegwijzering naar Garden Road en het Peak Tram-eindpunt.

    Met het onderhoud van de piek sinds 1888, stijgt de tram met een ongelooflijke verticale hoek waarbij je een hand op je camera moet houden en een andere op de kinderen. Ondanks de doodstrijdige hoek heeft de tram vanaf het begin nul ongevallen geregistreerd en is de rit bijna net zo plezierig als The Peak zelf. Hoog boven de stad klauteren meer dan drie miljoen bezoekers elk jaar naar de grootste toeristische attractie van HK, en niet zonder reden. In afwachting van je bovenaan zijn enkele van de meest adembenemende vergezichten ter wereld, terwijl wolkenkrabbers met wolkenpijpen uit het uitgestrekte landschap beneden schieten. Het is raadzaam om het weer in Hong Kong te bekijken voordat je de Peak beklimt, omdat het uitzicht op bewolkte dagen veel minder is. Ook op de top bevindt zich de onlangs gerenoveerde Peak Tower, die een Aziatische Madame Tussauds bevat, waaronder de heren Bruce Lee en Jackie Chan, en de voormalige eigenaar van Hong Kong, HM the Queen en Barrack Obama.

    Een van de beste manieren om het uitzicht te bekijken, is bij een van de restaurants of bars binnen ofwel The Peak Tower of Peak Galleria. Een restaurant dat voortdurend positieve beoordelingen uitlokt, is Café Deco in Peak Galleria, dat een arsenaal aan smakelijke internationale gerechten serveert tegen een verbluffende achtergrond.

  • Middag: Chinese tradities

    Jess Yu / Getty Images

    Bergachtige avonturen zijn voltooid, het is tijd om de grote stad te ontvluchten en op weg te gaan naar de andere jungle van Hong Kong: The New Territories. Neem de bus nummer 15 om van The Peak af te komen. Deze vertrekt onder de Peak Galleria en reist naar het MTR-station van de Admiraliteit. Vanaf daar neemt u de MTR naar Tsim Sha Tsui, waar u kunt overstappen op de regionale KCR-westbaan bij Hung Hom, de bestemming Sha Tin. Aan het einde van de 30 minuten durende reis naar Sha Tin wacht op het Ten Thousand Buddhas Monastery, dat zichtbaar is en op slechts een korte loopafstand van het station. Dit is ongetwijfeld de meest indrukwekkende tempel in Hong Kong, en de tempel is feitelijk het prijsbederf, omdat het in werkelijkheid 12.800 miniatuur Boeddhabeelden en -afbeeldingen bezit. Hong Kong-tempels zijn vrij ontspannen met betrekking tot regels en voorschriften; Er zijn echter enkele Temple Customs te volgen.

    Bij aankomst wacht slecht nieuws op een klim van 431 treden naar de tempel, en in tegenstelling tot de rest van Hong Kong is er geen roltrap. Bovenaan zie je de ingang van de tempel bewaakt door een aantal goden die je niet graag in een steegje tegenkomt. Als je eenmaal langs deze voogden bent gekomen, ga je het complex binnen en aan alle kanten geflankeerd door jungle. Een prachtige rode en gouden pagode die negen verdiepingen in de lucht bereikt, vormt de kern van het complex en is, ondanks dat het in de relatief recente jaren zestig is gebouwd, een van de beste siertempels in Hong Kong. De belangrijkste tempel herbergt de 13.000 gouden en zwarte Boeddhabeelden, die allemaal rond een voet hoog zijn en in verschillende posities worden geposeerd; ze vullen op indrukwekkende wijze een koepelvormige kamer van bijna 30 voet hoog.

    Als de fysieke inspanning heeft gegeten in uw lunch, zijn de voedselopties in het complex beperkt. Een paar snackkraampjes bieden redelijk smakelijk vegetarisch eten; als je echter kunt wachten tot het avondeten, wacht een Chinese traktatie.

  • Avond: Stadscentrum voor eten en drinken

    Lucas Schifres / Getty Images

    Chinatowns over de hele wereld zijn gemaakt door de onverschrokken Kantonees en met hen brachten ze hun keuken, waardoor de Chinese afhalen een van de meest populaire voedingsmiddelen in de westerse wereld is. Hong Kong Dim Sum is ook een bekende en populaire routine geworden voor velen over de hele wereld. Hong Kong is de thuisbasis van dit eten en smaakt, net als alle andere nationale keukens, beter op thuis. De beste plaats om te tanken, voor Kantonese gerechten of anderszins, is de dodelijke combinatie van SoHo en Lan Kwai Fong, beide net boven Central MTR en goed aangegeven vanaf het station.

    Voor een feed zitten de drukke straten van SoHo boordevol restaurants uit alle hoeken van de wereld en met mensen. Top Kant-en-klare Kantonese gerechten zijn verkrijgbaar in een willekeurig aantal restaurants in de stad, maar een degelijke aanbeveling is Yung Kee, op 32-40 Wellington Road. De neonfaçade van het restaurant verbergt enkele van de beste Kantonese keuken ter wereld. Yung Kee is meesters van de meeste Kantonese gerechten, maar hun meest beroemde gerecht is het heerlijke klassieke Kantonese varkensvlees - een must-try.

    Naarmate de nacht vordert, zul je onvermijdelijk aangetrokken worden door de talloze bars die deel uitmaken van Lan Kwai Fong; deze zijn letterlijk om de hoek van Yung Kee. Lan Kwai Fong is waar je Hong Kong los ziet komen; toegewijde drinkgelegenheden wrijven ellebogen met funky bars en chique nachtclubs terwijl Hong Kong-liefhebbers van plezier drinken en dansen tot in de kleine uurtjes. Dit geeft je de tijd om de inwoners van de stad te leren kennen en je volgende reis te plannen.