Waar te eten in Kowloon
Als u op zoek bent naar 100-pagina's wijnlijsten en aardappelen die zijn gepickt vanaf de zijkant van een berg uit Wales, heeft Hong Kong's aanzienlijke lijst met eersteklas restaurants iets voor u.Echter, u wilt fantastisch eten voor niet veel geld, welkom bij Kowloon.
De bescheiden buurtrestaurants en overvolle kantines van Kowloon bieden de beste Kantonese keuken van Hong Kong. 'S Werelds goedkoopste restaurant met een Michelin-ster is hier te vinden - slechts een paar dollar voor Dim Sum - evenals veel van de overgebleven Dai Pai Dongs van de stad.
Als de historische thuisbasis van Hong Kong's immigranten, biedt Kowloon enkele fantastische etnische opties; van curries in Chung King herenhuizen tot stomende kommen van Pho in Kowloon City.
Kantonese gerechten en markten
Hoewel Hong Kong Island veel van de met Michelin-sterren (en dure) Chinese restaurants heeft, zouden velen beweren dat de beste, meest authentieke Kantonese restaurants in Kowloon te vinden zijn. Dit is immers waar de lokale bevolking eet - en de lokale bevolking is de meest veeleisende klant als het gaat om de Kantonese keuken!
Kowloon's buurtrestaurants in gebieden zoals Mongkok en Yau Ma Tei hebben mogelijk geen gesteven tafelkleden en witgeklede kelners, maar het eten is erg goed en erg goedkoop.
Het is moeilijk om een enkele wijk of straat aan te bevelen voor de Kantonese keuken - of dat nu Dim Sum of BBQ is - want er zijn overal restaurants.
De straten waar de Temple Street Night-markt wordt gehouden, hebben tientallen basiskantines die dampende kommen wonton-noedels serveren of vers gesneden BBQ-varkensvlees en rijst laat in de nacht, terwijl het gebied direct buiten het MTR-station van Mongkok ook vol zit met restaurants.
Tsim Sha Tsui en Knutsford Terrace
Rond Tsim Sha Tsui vind je veel te dure toeristenvallen - meestal met ongeïnspireerd westers eten - hoewel er uitzonderingen zijn.
Knutsford Terrace is het feestdistrict van Kowloon en er zijn een aantal westerse, Japanse en Aziatische restaurants langs de strook geclusterd, evenals bij de sterrenwacht om de hoek.
Vermeldenswaard is dat veel van de grote winkelcentra ook over goede restaurants beschikken, waaronder enkele zeer gewaardeerde restaurants, waaronder de enorme Ocean Terminal en het edgier winkelcentrum Langham Place.
Indiaas eten bij Chungking Mansions
Hier is een beter, smakelijker alternatief voor Tsim Sha Tsui: het Indiase en Pakistaanse eten in Chungking Mansions. De herenhuizen zijn al tientallen jaren een magneet voor immigranten uit het subcontinent; te midden van de telefoonwinkels en geldwisselkantoren vindt u kiosken met keema naans, samosa's en andere heerlijke snacks uit Delhi.
Ze zijn een geweldige plek om goedkoop te vullen voor de lunch.
Op de bovenste verdiepingen vind je tientallen complete restaurants (wees gewaarschuwd: de restaurants zijn meestal zo afgeleefd als het gebouw zelf en je zult geluk hebben een raam te vinden, laat staan airco).
De herenhuizen zelf zijn een doolhof, en voor de eerste keer is het meestal beter om geleid te worden door een van de restaurantschudders in het hoofdgebouw van het landhuis. Kies zorgvuldig je restaurant, want je zult zowel goed als slecht in deze delen ruimschoots vinden; voor het beste kun je niet fout gaan met de Dehli Club, een van de oudste restaurants in het gebied en nog steeds een lokale favoriet.
Vietnamees eten in Kowloon City
Kowloon City biedt meer etnische voedselkeuzes - hier hebben Thaise en Vietnamese immigranten restaurants opgezet om tegemoet te komen aan hun respectieve gemeenschappen.
Hoewel de spetterende tijdschriftkenmerken betekenen dat veel van deze eenvoudige kantines bescheiden duurder zijn geworden, blijft het eten authentiek met weinig domheid van de kruiden en smaken voor het plaatselijke gehemelte (prijzen zijn ook redelijk).
De meeste restaurants bevinden zich in de straten net ten zuiden van Kowloon Walled City Park; de beste tijd om het te bezoeken is 's avonds.