Hongaars eten en restaurants
-
Cafe Kor Menu
© Susan Breslow Sardone.Zo heerlijk als ze aderverhardend zijn, is knapperige gebakken ganzenvel één van de hapjes die verkrijgbaar zijn bij Cafe Kor.
Gebakken ganzenvel is een knapperige explosie van smaak, geserveerd met komkommers, tomaten, gesneden uien en paprika's om iemand deugdzaam te maken en de effecten van de vetrijke behandeling te verzachten.
-
Snoekbaars
© Susan Breslow Sardone.Pike Perch is een zoetwatervis die populair is in Hongarije.
-
Hongaarse desserts
© Carol Cuddy.Rijke en zoete Hongaarse desserts bieden een aantal manieren om een maaltijd te bereiden.
-
Budapest Street Food
© Susan Breslow Sardone.In Boedapest, zoals in elke grote stad, is betaalbaar straatvoedsel beschikbaar waar mensen samenkomen.
-
Budapest Sidewalk Cafe
© Susan Breslow Sardone.Aan de Pest-kant is dit een van de verkeersvrije straten van Boedapest met terrasjes.
Koffie en cake in een café aan het eind van de dag is meer dan koffie en cake. Mis de meerlagige dobosh cake met abrikozenjam niet.
Het café ligt om de hoek van het Four Seasons Gresham Palace Boedapest en een blok van St. Stephens Cathedral.
-
Robinson in Boedapest
© Susan Breslow Sardone.Op een klein, door mensen gemaakt eiland grenzend aan het stadspark van Boedapest, biedt Robinson's gasten romantische tafels aan het water.
Verrukkelijker voor zijn omgeving dan zijn tarief, Robinson's serveert casual Hongaarse gerechten.
-
Four Seasons Restaurant
Susan Breslow Sardone.Kollazs, het multifunctionele restaurant van het Four Seasons Gresham Palace, serveert ontbijt, lunch, afternoon tea en diner.
Meer informatie over de Four Seasons Gresham Palace Boedapest
-
Karmelita Udvar
© Susan Breslow Sardone.Karmelita Udvar ligt in de kasteeldistrict van Boedapest, hoog boven de stad, en is een van de nieuwere, modernere restaurants van de stad. Maak een wandeling over het terrein dat ooit een karmelietenklooster huisvestte om de rijke vies van het prachtige Boedapest te bewonderen.
Ga verder naar beneden. -
Grote markthal
© Susan Breslow Sardone.Om een idee te krijgen van het Hongaarse volk en zijn keuken, breng je een bezoek aan de Grote Markthal, die sinds het begin van de 20e eeuw in bedrijf is. De grootste en oudste overdekte markt in Boedapest, dit is de plek om te winkelen voor paprika (warm of zoet? Koop beide!). Op de begane grond worden ook vlees, kaas, groenten en onweerstaanbare zoete deegwaren verkocht.
Mis de derde verdieping niet, waar u niet alleen kunt dineren in de authentieke keuken, maar ook kunt winkelen voor de grootste verscheidenheid aan souvenirs die overal in het land (inclusief de luchthaven) verkrijgbaar zijn. U zult met de hand geborduurde kleding, fraai bewerkte kommen en andere goed gemaakte items tussen de kitsch en snuisterijen vinden die zeker uw aandacht trekken.
-
Hongaarse paprika
Het nationale kruid, paprika is verkrijgbaar in zowel zoete als pittige versies. Hongaarse koks gebruiken het om kippaprikas en goelasjsmaak te maken.
Een van de beste (dat wil zeggen lichtste en goedkoopste) souvenir geschenken die je kunt kopen om mee naar huis te nemen is paprika, verkocht in alle maten en in mooie containers. Weet gewoon of je zoet (standaard) of pittig (warm) wilt.
Ga verder naar beneden. -
Internationaal wijn- en champagne-festival in Boedapest
© Carol Cuddy.Het International Wine and Champagne Festival, dat buiten wordt gehouden in de kasteeldistrict van Boedapest, biedt bezoekers de mogelijkheid om verschillende wijnen te proeven.
Deelnemers krijgen een wijnglas met toegang en kaarten om in te ruilen voor monsters. Naarmate de nacht vordert, wordt het populaire festival druk. Dus paren worden geadviseerd om vroeg te komen en tijdens de week te bezoeken, in plaats van het weekend, indien mogelijk.