11 Great Chicago Bars With Fireplaces

Waar te gezellig in Chicago tijdens open haard seizoen
404 Wijnbar
Waarom het zo heet is: Een van de belangrijkste datums in de stad, 404 Wine Bar ligt in het hart van Lakeview. De aantrekkingskracht is de wereldwijde wijnkaart waar gasten van kunnen genieten met de fles, het glas of de vlucht. Het beste deel van deze moderne Europese lounge bevindt zich aan de achterzijde, waar de meest begeerde zitplaatsen in het huis voor de openhaard worden tentoongesteld. Deze stoelen zijn bedoeld om na een show in het nabijgelegen Athenaeum-theater boven een fles vino neer te strijken. Eten bestaat uit vele opties die kunnen worden gedeeld, variërend van zelfgemaakte charcuterie tot flatbreads.
Overige gegevens: 2852 N. Southport Ave., 773-404-8402
Attracties in de buurt: Athenaeum Theatre
Drumbar
Raffaello Hotel
Waarom het zo heet is: Drumbar ziet eruit en voelt aan als het soort plek dat in de jaren zestig veel Don Draper-actie zou hebben gekregen. Het bevindt zich op de 18e verdieping van het Raffaello Hotel en beschikt over een open haard in vintage stijl, omringd door zachte leren banken. Terwijl de klassieke cocktailkaart de voor de hand liggende keuze is om rond deze delen te drinken, moet een meer progressief menu de aandacht trekken van mensen die meer avontuurlijk zijn. Die lijst is seizoensgebonden en experimenteel met zeldzame ingrediënten en moeilijk te vinden sterke dranken. Drumbar heeft ook een uitgebreide verzameling zeldzame vondsten als het gaat om scotch. Er staat geen eten op het menu, dus gasten worden aangemoedigd om te dineren in het eerste level Pelago voor of na een drankje in de lounge op het dak.
Overige gegevens: 201 E. Delaware St., 312-943-5000
Attracties in de buurt: 360 Chicago (voorheen John Hancock Observatory), 900 North Michigan Shops, Broadway Playhouse, Lookingglass Theatre, Magnificent Mile, Water Tower Place
Grens
Grens
Waarom het zo heet is: De uit New Orleans afkomstige Brian Jupiter zet vrolijk een door chef-koks gedreven draai aan de klassieke Creoolse keuken in Frontier, een favoriet van het Wicker Park en een van de meest gevierde restaurants in New Orleans, geïnspireerd door Chicago. Zijn menu is erg wild-vriendelijk, met zulke onconventionele gerechten zoals getrokken everzwijn sandwiches, BBQ konijn been en alligator scallopini. De patio is het hele jaar open, met een stenen open haard die de klanten warm houdt. In sommige gevallen zullen ze grootbeeldtelevisies uitbrengen om naar grote voetbalwedstrijden te kijken.
Overige gegevens: 1072 N. Milwaukee Ave., 773-772-4322
Attracties in de buurt: Chopin Theatre, Vittum Theatre
Leeuwerik
Matt Lowell
Waarom het zo heet is: Lakeview-nieuwkomer Lark bevindt zich in het hart van Boystown en is eigendom van dezelfde mensen achter Elixir, Hydrate en Replay Beer & Bourbon. Ze bevinden zich allemaal in hetzelfde blok, maar Lark is de enige locatie met een open haard. Het is het soort etablissement dat bedoeld is om te feesten met vrienden, en ze moedigen het aan met old-school bordspellen zoals Connect Four, Jenga en Scrabble. Er is ook veel te eten op het menu, met chili-gevulde aardappelhuiden, een verscheidenheid aan pizza's en gegrilde kipnachos als hoogtepunten. Er is ook een gemeenschappelijke zithoek en meerdere televisies afgestemd op sport.
Overige gegevens: 3441 N. Halsted St., 773-799-8968
Attracties in de buurt: Blue Man Group, The Centre on Halsted, Chicago Theatre Works, Mercury Theatre, Oracle Theatre, Theatre Wit
Le Bar in Sofitel Chicago
Sofitel Chicago
Waarom het zo heet is: Sofitel Hotel Water Tower blijft een favoriet onder Europese bezoekers en een reis naar de oogverblindende lobbylounge Le Bar staat bijna altijd op de agenda. Een exotische afspeellijst fungeert als achtergrondmuziek als gasten nosh op chef-aangedreven kleine platen in combinatie met Frans-geaccentueerde cocktails en andere dranken. Een gezellige, bistro-achtige open haard bevindt zich bij de ingang van Le Bar en dient als een leuk hoekje voor mensen die kijken.
Overige gegevens: 20 E. Chestnut St., 312-324-4000
Attracties in de buurt: 360 Chicago (voorheen John Hancock Observatory), 900 North Michigan Shops, Broadway Playhouse, Lookingglass Theatre, Magnificent Mile, Water Tower Place
Old Town Social
Old Town Social
Waarom het zo heet is: De chique taverne Old Town voelt een beetje meer beschaafd aan dan de meeste sportbars in Chicago, vooral omdat grootmogol zich er de meeste tijd goed bij voelt. Het is echter 100% sportbar, met meerdere schermen, een benijdenswaardige selectie ambachtelijke bieren en een door de chef gedreven menu met favoriete barmaaltijden zoals de zelfgemaakte vleeswaren. Degenen die willen ontsnappen aan de actie, moeten zich terugtrekken in het chique, kleine salon van het OTS, dat is ingericht met antiek meubilair voor de open haard. Het is ideaal voor het nemen van warme cocktails en het kijken naar sneeuwvlokken valt buiten de pittoreske ramen van de vloer tot het plafond.
Overige gegevens: 455 W. North Ave., 312-266-2277
Attracties in de buurt: The Second City, Zanies Comedy Club
RM Champagne Salon
Element Collectief
Waarom het zo heet is: De helft van het plezier van RM Champagne Salon is het vinden. Er is geen bewegwijzering over de lange loopbrug die leidt naar de patio aan de achterkant van de tweede champagnebar van de stad. De ingang bevindt zich ook aan de achterkant en leidt naar een lounge die vol is van teruggewonnen meubels uit verschillende Franse regio's. Het publiek is jong en trendy en er is een uitgebreider cocktailprogramma en veel rauwe oesters, kaviaar en ambachtelijke kaas om te consumeren. Een open haard is het centrum van de intieme ruimte.
Overige gegevens: 116 N. Green St., 312-243-1199
Attracties in de buurt: City Winery
scofflaw
Jude Goergen
Waarom het zo heet is: De cocktailcultuur rolt sterk op Logan Square en deze met gin doordrenkte joint heeft een plek verdiend in onze gids voor het nachtleven.Wat vooral cool is aan Scofflaw, is dat hoewel het menu dik en uitgebreid is met originele en klassieke drankjes, er geen pretentie te vinden is. Het is ook een populaire brunchbestemming en in de winter zijn zitplaatsen rond de open haard enkele van de meest begeerde in de buurt.
Overige gegevens: 3201 W. Armitage Ave., 773-252-9700
Attracties in de buurt: Concord Music Hall, Fireside Bowl, Logan Bar & Grill, Logan Square Auditorium, The Whistler
Ga verder naar beneden.
Thompson Chicago
Thompson Chicago Hotel
Waarom het zo heet is: Luxe hotel Thompson Chicago ligt direct aan de overkant van zulke opvallende hotspots als Gibsons Steakhouse, waardoor het een ideale locatie is voor de zakenreiziger die de bruisende wijk Gold Coast wil verkennen. Degenen die de scène willen vermijden, vinden de lounge met openhaard in de lobby een aangename afwisseling. Het grenst aan het bekroonde Italiaanse restaurant Nico Osteria en gasten kunnen genoegen nemen met ambachtelijke cocktails voor of na het diner.
Overige gegevens: 21 E. Bellevue Pl., 312-266-2100
Attracties in de buurt: 360 Chicago (voorheen John Hancock Observatory), 900 North Michigan Shops, Broadway Playhouse, Lookingglass Theatre, Magnificent Mile, Water Tower Place
Ga verder naar beneden.
The Violet Hour
One Off Hospitality
Waarom het zo heet is: Het is gecrediteerd met de baanbrekende Chicago's huidige mixology-scene, en Violet Hour blijft bloeien - zelfs als het gaat over wat 'nachten' betekent voor de meeste bars. Sommige van VH's beleid zijn op grote schaal bekritiseerd (geen mobiele telefoons, 15 minuten wachten op cocktails, elke klant moet een stoel hebben), maar toch is er een rij om de hoek om bijna elke avond van de week binnen te komen. Het personeel kleed zich perfect, perfectioneert elke cocktail en handhaaft een rustige houding in het gezicht van zelfs de meest opgewonden klant. De knetterende open haard bevindt zich aan de achterkant en je moet er aan de vroege kant zijn om er dicht bij te komen.
Overige gegevens: 1520 N. Damen Ave., 773-252-1500
Attracties in de buurt: Dubbele deur, Nick's Beer Garden, Subterranean
Ga verder naar beneden.
Wilde Bar & Restaurant
Wilde Bar & Restaurant
Why It's Hot: Wilde Bar's grote bibliotheek straalt een luxe, ouderwetse sfeer uit die perfect is voor een pub met een Iers thema. De ruimte is opgedeeld in rijke leer- en hardhouten accenten en hoewel de bibliotheek vol zit met een verscheidenheid aan boeken, is het misschien het beste om deze zelf mee te nemen. Natuurlijk staat de klassieke herderspastei op het menu, maar er zijn ook veel Amerikaanse en mondiale favorieten voor comfortgerechten. Er zijn ook curried mosselen, land kip pot taart, gegrilde kaas en een groot aantal glutenvrije en vegetarische gerechten.
Overige gegevens: 3130 N. Broadway, 773-244-0404
Attracties in de buurt: Blue Man Group, The Centre on Halsted, Chicago Theatre Works, Mercury Theatre, Oracle Theatre, Theatre Wit