5 Great Food Festival alternatieven voor Taste of Chicago

De Taste of Chicago (5-9 juli) overschaduwt gemakkelijk elk voedselfestival in het Midwesten vanwege het grote aantal deelnemende restaurants, opkomst en live muziekacts. Maar als het gaat om het benadrukken van de diversiteit van de beste restaurants en chef-koks in Chicago, schiet het tekort.

In de afgelopen jaren hebben festivalorganisatoren een beroemdheid als chef-kok toegevoegd in een poging hardcore foodies te maken, en het is een goede deal voor $ 40 per persoon voor drie gangen. Maar laten we eerlijk zijn, Taste's kernpubliek komt voor gigantische BBQ kalkoenpoten en plakjes "Chicago-stijl" pizza met diepe schotel - niet voor luxe feesten.

Om een ​​voorproefje te krijgen van meer foodie-gerichte festivals, is een reis naar enkele van de meest kleurrijke wijken in Chicago in orde. Van Taste of Randolph naar Northalsted Market Days, hier zijn vijf alternatieven voor het etenfestival voor Taste of Chicago.

Taste of Randolph

Foto met dank aan Taste of Randolph

De West LoopDe beroemde "restaurantrij" is de thuisbasis van wereldklasse eetgelegenheden zoals Stephanie Izard's Girl and the Goat en Paul Kahan's Blackbird. Het driedaagse festival is een kans om ze te bekijken (als je in de restaurants kunt knijpen) en een aantal hotspots die zich in het midden van Randolph Street hebben gevestigd. BellyQ, dat in mede-eigendom is van Michael Jordan, evenals Kahan's rockende broodjeszaak Publican kwaliteitsvlees zal in de mix zitten. Live-muziek varieert van bluegrass tot alternatieve rock en er gebeurt een after-party in het nabijgelegen City Winery. Het is 16-18 juni en er is een donatie van $ 10. 900 W. Randolph St.

Omliggende hotel: Soho House Chicago. De in Londen gevestigde hotelgroep opende in 2014 haar eerste pand in het Midwesten. Soho House neemt een historisch gebouw met zes verdiepingen over van 1907, het oorspronkelijke productiecentrum van de Chicago Belting Factory. Er zijn 40 kamers en suites.

Ribfest

Leigh Hanlon / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0

Dertien BBQ-gerichte gewrichten - waaronder enkele van de zeer beste BBQ-restaurants in Chicago zoals Robinson's # 1 Ribs en Smoke Daddy - zijn klaar om je vingers af te likken Lincoln Square. En als dat niet genoeg is voor u, staan ​​er andere leveranciers klaar met lekkere dingen zoals gefrituurde Oreo's, gevulde hamburgers, bourbon karamel-appel-donuts en eendenvetfrites. Het hoogtepunt van het festival is 'RibMania', de enige gesanctioneerde rib-etende wedstrijd van het Midwesten. Een aantal live muziek- en performance-acts zijn ook gepland. Ribfest vindt plaats van 9 tot 11 juni en er is een donatie van $ 10. De ingang van het festival bevindt zich op de kruising van Lincoln / Irving Park / Damen.

Dichtbij Hotel: The Guesthouse Hotel.

Green City Market Chefs BBQ

Kirk Bravender / Flickr / CC BY 2.0

Het eendaagse evenement is duurder dan de andere omdat het beschikt over meer dan 100 lokale chef-koks en mixologen die speciale bites en drankjes serveren gedurende bijna drie uur. Rick Bayless, Stephanie Izard en Paul Kahan zijn slechts enkele van de grote namen die hebben deelgenomen aan het verleden. Gelegen in Lincoln Park, het evenement beschikt ook over een "open bar" met lokaal gemaakte ambachtelijke bieren, wijn, handgemaakte cocktails en meer. VIP-tickets bieden aanwezigen tented seating. De Chefs BBQ vindt plaats op 20 juli. Het evenement vindt plaats aan de zuidkant van Lincoln Park, 1815 N. Clark St.

Hotels in de buurt

• Hotel Lincoln. Het pand in boetiekstijl biedt een spectaculair uitzicht op Lincoln Park, die gasten kunnen genieten van hun kamer evenals van lounge J. Parker op het dak. Het is ook in de buurt van Wrigley Field en Lincoln Park Zoo
• Park Hyatt Chicago. Het premium luxehotel ligt midden in het winkelgebied Michigan Avenue. De luxe voorzieningen van het hotel zijn zo aantrekkelijk, van een fitnessruimte met een totale oppervlakte van 6500 m², compleet met een zwembad van 25 yard en roterende kunstinstallaties in de lobby. NoMI is de eet- en drinkbestemming van de accommodatie en serveert seizoensgebonden, internationale gerechten. Het is een bijzonder populaire ontmoetingsplek tijdens de zomer op het terras en in de winter aan de bar.
• Villa D'Citta. Je kunt stevige accommodaties verwachten in dit chique, vintage gebouw dat al sinds 1887 bestaat in Lincoln Park. De acht kamers zijn Italiaans geïnspireerd, zoals de Venetiaanse suite, met een queensize bed, een flatscreen-tv, een eigen badkamer, een zithoek en een eigen terras met toegang tot de spa en het zonneterras. Voor een extra $ 25 per dag, kunnen gasten een stadsfiets huren om de buurt te verkennen.

Northalsted Market Days

Het tweedaagse evenement vindt plaats in Boystown en tekent een overwegend homo- en lesbische menigte. Het festival toont niet alleen de meest opvallende restaurants en bars in de omgeving, maar muziek is ook een groot onderdeel. In de afgelopen jaren hebben we Olivia Newton-John, En Vogue en Margaret Cho gezien. Het evenement vindt plaats van 12 tot en met 13 augustus. Er is een voorgestelde donatie van $ 10. Ingangen zijn bij Belmont en Halsted en Addison en Halsted.

In de omgeving Hotel: Villa Toscana Guest House. Gebouwd in 1892, dit charmant B & B in Victoriaanse stijl is volledig gerenoveerd en biedt acht kamers in Europese stijl met een decor van Art Deco naar Marokkaans. Er is een seizoen aangelegde voortuin en een tuin waar u kunt ontspannen of genieten van het ontbijt op het buitendek.