6 Top Ierse bars in Chicago

Het is vrij veilig om te zeggen dat er meer Ierse bars zijn dan Starbucks in de Windy City en tijdens St. Patrick's Day seizoen dat aantal gemakkelijk verviervoudigt. Iedereen is Iers, tenslotte, dus zelfs de meest niet-Ierse herbergtransformaties voor de gelegenheid. Dat is volkomen normaal rond deze onderdelen, gezien dat Chicago staat erom bekend dat hij de Chicago River green heeft veranderd.

Omdat we het allemaal over het eren van het authentieke hebben, hebben we natuurlijk zes van de beste Ierse bars in Chicago verzameld, waar je gegarandeerd een goed gevoel hebt. Guinness giet en meer.

Chief O'Neill's Pub

Foto met dank aan Chief O'Neill's Pub

Francis O'Neill was de topagent van Chicago aan het begin van de 20e eeuw. Als hij vandaag nog zou leven, zouden we graag denken dat hij het leven zou zijn van dit jaarlijkse St. Patrick's Day-feest. Het is een stuk uit de buurt van het centrum van de bar scene, maar dit evenement is de wandeling zeker waard (take openbaar vervoer.). De driedaagse affaire, die plaatsvindt tijdens het St. Patrick's Day-weekend, trekt duizenden en wordt gedeeltelijk gehouden onder een verwarmde tent. Van de feestelijke menigte is bekend dat ze zich goed gedragen, dus ouders moeten zich op hun gemak voelen door kinderen bij elkaar te brengen. Ze hebben zelfs een sectie gewijd aan schminken, enz. De grote aantrekkingskracht is natuurlijk het entertainment, dat begint om 10.00 uur en eindigt wanneer de locatie wordt gesloten. Ierse bands en artiesten treden op en er is voldoende ruimte om je Shamrock "shake" te laten spelen. 3471 N. Elston Ave., 773-583-3066

The Gage

Foto met dank aan The Gage

Kijk hoe de Chicago River groen wordt en ga dan naar het zuiden op Michigan Avenue voor dit jaarlijkse restaurant en cocktail lounge van de Ierse eigenaar met livemuziek. De chef-kok-aangedreven bestemming trekt foodies en feestgangers voor zijn onconventionele accenten aan klassieke Ierse gerechten zoals de corned beef sandwich van pumpernickel, Guinness-doorweekte Zwitserse en remoulade; houtgestookte Ierse zalm met bacon-prei jam, knapperige aardappel-farl en mierikswortelroom; en gestoofde lam Shepherd's pie. 24 S. Michigan Ave., 312-372-4243

The Kerryman

Foto met dank aan The Kerryman

De in Ierland geboren eigenaren en chef-kok mengen traditie met moderne accenten in de sfeer van Kerryman om een ​​welgestelde klantenkring aan te trekken. St. Patrick's Day-feesten zijn altijd levendig, maar nooit gewelddadig. Gelijkaardig aan het team van The Gage - maar tegen een veel lagere prijs - hebben ze een aantal favoriete Ierse gerechten bijgewerkt, zoals een corned beef hash Reuben; zwart Angus ribeye & chips; en Galway Seafood chowder met wortelgroenten, aardappelen en verse kruiden in geroosterde visbouillon en zware room. 661 N. Clark St., 312-335-8121

Lady Gregory

Foto met dank aan Lady Gregory

Genoemd naar de beroemde Ierse auteur, de Andersonville-op basis van eetgelegenheden en cocktaillounge is een eerbetoon aan zijn Ierse erfgoed op meer ingetogen wijze. Maar dat wil niet zeggen dat het jaarlijkse groene thema minder feestelijk is dan de andere. Je zult nog steeds een slangenliefhebber vinden, maar de echte aantrekkingskracht is de indrukwekkende Ierse whisky-selectie, waarvan wordt gezegd dat het de grootste in het Midwesten is. De barmedewerkers van LG reisden over de hele wereld om de meer dan 300-plus, internationale whisky-lijst samen te stellen, maar de Ierse keuzes zijn het meest prominent. Bierliefhebbers zullen vooral blij zijn met de selectie van ambacht, ales en seizoensgebonden zeepsop. 5260 N. Clark St., 773-271-5050

Timothy O'Toole's Pub

Foto met dank aan Timothy O'Toole's Pub

Een andere pub in de nabijheid van de Ierse parade in het centrum, Timothy O'Toole viert het seizoen elk jaar met een intens feestelijk vierdaags evenement. Het is zelfs zo intens dat het elk jaar een paar weken voor het hoofdevenement een "oefen" St. Patrick's Day-feest organiseert. Timothy O'Toole's is een van de vele Ierse bars die dienen groen bier op tocht voor de gelegenheid. Als dat niet genoeg kitsch voor je is, zijn er ook kabouters, bierzuchtige wedstrijden, doedelzakspelers en Ierse appelmartini's. 622 N. Fairbanks Court, 312-642-0700