Wat u moet weten voordat u gaat Wine Tasting in Chianti

Chianti is een regio in het centrum van Toscane, waar de iconische Chianti en Chianti Classico-wijnen worden geproduceerd. Het is een van de beste plaatsen voor oenofielen om de wijncultuur van Italië te bezoeken en te leren kennen. Houd er echter rekening mee dat wijnproeverijen in Italië iets anders zijn dan in de Verenigde Staten, omdat je vooraf een reservering moet maken voor proeverijen en dingen in Italië langzamer gaan, dus je ziet waarschijnlijk maar één of twee wijngaarden een dag.

Hoe te plannen waar te gaan

Kies eerst een regio of wijnproducent in Chianti die je bijzonder goed vindt. De Chianti-regio van Toscane heeft zeven verschillende gebieden, die elk een specifieke soort Chiantiwijn produceren. De wijnen van de Chianti Classico-regio tussen Florence en Siena zijn de meest bekende opties in het gebied. Chianti Classico-wijn wordt al meer dan 2000 jaar geproduceerd, maar de regio werd echt beroemd om zijn vino van de 13e eeuw tot vandaag. Enkele van de populaire wijnsteden om uit te kiezen zijn Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa en Castelnuovo Berardenga.

Neem contact op met uw favoriete wijnmakerijen

Als je een aantal wijnhuizen hebt gevonden die je leuk vindt, is de volgende stap om contact met ze op te nemen en een afspraak te maken voor een rondleiding of een proeverij. Sommige bieden zelfs kleine hapjes, wijn en kaas, of een volledige maaltijd. Alleen de grotere wijnhuizen hebben de capaciteit om om te gaan met rondleidingen en proeverijen; andere zijn kleine familiebedrijven die een reservering vereisen.

Kies niet meer dan twee of drie wijnhuizen. In Italië is het langzamer dan in Napa Valley, dus het is beter om ervan te genieten dan rond te snellen. Houd er rekening mee dat te veel tours ook repetitief kunnen worden. Er zijn slechts een paar variaties op het fermentatiethema.

Enkele van de favoriete wijnhuizen om te bezoeken en te bezoeken zijn Barone Ricasoli Brolio Castle, Casa Emma en Castello di Verrazzano.

Wijn proeven bij een Enoteca

Je kunt ook wijnen vinden om te proeven, drinken of kopen bij een enoteca (een lokale wijnwinkel in Italië). Een van de grootste in het Chianti Classico-gebied is Le Cantine di Greve in Chianti, waar u een proeverij kunt doen van wijn, kaas, salame, grappa en olijfolie. Zorg er wel voor dat je jezelf traint; er is ook een wijnmuseum en meer dan 140 vinos om te proberen. Bijna elk klein dorp in Italië heeft een enoteca, dus als je er graag bij wilt zijn, zijn ze niet moeilijk te vinden.

Chianti Region Winery Escorted Tours

Als u liever wijnmakerijen bezoekt zonder u zorgen te hoeven maken over drinken en autorijden, biedt Viator zowel begeleide tours van een volledige dag als van een halve dag met bezoeken aan dorpen en Chianti-wijnhuizen met wijnproeverijen. Er is veel te zien en te doen, en veel goede restaurants. Waar goede wijn is, het faalt nooit dat er ook goed eten is.

accommodaties

De Chianti-regio ligt vlak bij high-end hotels, boerderijen en bed & breakfast-accommodaties. Wil je slapen in een kasteel? Probeer Hotel Castello di Spaltenna in Gaiole. Dit viersterrenverblijf is gevestigd in een historische villa met uitzicht op het weelderige landschap en de wijngaarden.