Waar de beste gestoomde krabben in Baltimore te krijgen

Als je Maryland bezoekt, ben je niet alleen in het land van de Orioles, maar ook, de blauwe krabben. Een krabfeest in Baltimore - eigenlijk niet alleen Baltimore, maar alle delen van Maryland - is een traditie die het best wordt geserveerd met bier, wat Old Bay-kruiden en tonnen papieren handdoeken omdat het een rommelige overgangsrite is.

Baltimore is wereldberoemd vanwege de krabhuizen en de overvloed aan blauwe krabben die door de Chesapeake Bay worden aangeboden. Baltimore heeft krabhuizen die chique zijn en ook franje-vrij. Hoe dan ook, je krijgt een hoge borstkas. Dus steek de handen uit de mouwen en begin die emmer krabben op je tafel te krabben.

• Obrycki's

  Met dank aan Obrycki's

  Baltimore, opgericht in het midden van de jaren 1940 als een bar in Fells Point, Obrycki's is nu synoniem voor zowel buiten de stad als de lokale bevolking. de krabhuis van Baltimore. Obrycki's gebruikt hun eigen mix van op knoflook gebaseerde kruiden op de krabben - niet de Oude Baai - en ze zijn heerlijk precies hetzelfde.

• Al's Seafood

  Al's Seafood in Essex is door Baltimore Magazine uitgeroepen tot het "Best Bargain Seafood Restaurant", wat een aanwijzing is dat dit krabhuis in Baltimore County misschien niet luxueus is, maar het is wel lekker.

• Bo Brooks

  Bo Brooks biedt het hele jaar door een vismenu met volledige zeevruchten en gestoomde krabben op een locatie aan het water in Canton. Het restaurant is een van de oudste krabhuizen van Baltimore. Het werd oorspronkelijk opgericht in 1964, waar het vroeger in de buurt van Gardenville in East Baltimore was gevestigd.

• Captain James Landing

  Met dank aan Captain James Landing

  Baltimore, een restaurant van Baltimore sinds 1978, heeft de naam "meest unieke eetcafe" in Baltimore City verdiend omdat het het enige restaurant is in de vorm van een schip. Direct aan de waterkant, op een uitstekende krabbenlocatie, paren je krabben met een aantal gestoomde garnalen en een kruik bier, en je bent klaar voor de nacht.

• Costas Inn

  Costas Inn wordt al sinds 1971 beheerd door de familie en serveert dikke, vlezige, smakelijke blauwe krabben in een klassieke old-school Baltimore-omgeving. Met zijn bekroonde krabben en Zagat-classificatie verscheept dit eetcafe zijn beroemde krab in het hele land. Als je in de stad bent, zul je merken dat ze een aantal avonden een levendige bar met muziek hebben. En als de Orioles of Ravens aan het spelen zijn, is het spel aan.

• Jimmy Cantler's Riverside Inn

  Beschut in de rustige wateren van Mill Creek, Maryland, op slechts enkele minuten van Annapolis City Dock, de atmosfeer aan het water zorgt ervoor dat de krabben zich net uit het water laten trekken. De eigenaars en oprichters van Cantler, Jimmy en Linda Cantler, zijn inheemse Marylanders. Jimmy werkte als waterman aan de Chesapeake Bay. De familie Cantler werkt al vijf generaties lang in de visindustrie.

• Mr. Bill's Terrace Inn

  Casual eten, geen schijn. Je zult de krabben goed krijgen. En als u in het weekend komt, heeft u misschien geluk dat u een tafel krijgt. Het is een onopvallende plek met alles wat je zou kunnen vragen als een krab-gekraak ervaring.

• Nick's Fish House

  Met dank aan Nick's Fish House

  Vanaf het gerenoveerde terras met uitzicht op de rivier naast de Hanover Street Bridge, heeft Nick's Fish House een van de mooiste plekken aan het water in de stad. Zet je mallets klaar voor hete, gestoomde krabben uit de Oude Baai. Je kunt oesters bestellen op de helft of de chowder en alle andere zeevoedsel favorieten die Nick's een geweldige keuze maken voor lunch of diner, het hele jaar door.