Montreal Public Markets and Farmers 'Markets

De openbare markten van Montreal zijn een van de eenvoudigste vreugden als een lokale, en toeristen kunnen de ochtend en middag doorbrengen met hun gezicht en geuren, met name het vlaggenschip van de stad marchés publics (openbare markten) het hele jaar open.

Producten en prijzen vergelijken terwijl u uw volgende gekookte-van-nul-recept bedenkt, het zou niet veel vergen om iemand te overtuigen om de hele dag door te brengen. Eigenlijk was het nog niet zo lang geleden toen het bezoeken van een boerenmarkt deel uitmaakte van het dagelijks leven. Voordat de ontwikkelde wereld zich wendde tot supermarktketens, supermarkten en groothandelsmagazijnclubs, vormden publieke markten het middelpunt van de gemeenschap, de bron van de stad en het aanbod van bederfelijke voorzieningen.

Eieren, vlees, vis, zuivel, specerijen en verse groenten en fruit werden op één plek verzameld, terwijl de lokale bevolking hun huishouden vol hield tussen roddels en sociale finesses. Per slot van rekening, vóór de uitvinding van de telefoon, waren openbare markten de gemakkelijkste, zo niet de enige praktische manier om vrienden en diverse kennissen in te halen en plaatselijke aangelegenheden te organiseren. De meeste mensen kwamen op de een of andere manier op de markt, dus het was gewoon logisch.

Hoewel we nu verschillende opties voor boodschappen hebben, blijven openbare markten een geweldige plek om lokale, verse ingrediënten te vinden en mensen in de buurt te leren kennen. Hier is een gids voor een aantal openbare markten in Montreal en wat je bij elke Montreal-markt kunt vinden.

• Jean-Talon Market

  ivanastar / Getty Images

  De Jean-Talon-markt is een van de grootste boerenmarkten van Noord-Amerika en beschikt over de meest uitgebreide selectie van producten en zelfgemaakte producten in de stad. Je kunt als een koning in je hotelkamer eten na een paar bezoeken aan Marché Jean-Talon. Een reis naar deze lokale markt is simpelweg niet genoeg - u zult elke keer meer ontdekken als u vertrekt.

• Marché Atwater

  Guylain Doyle / Getty Images

  De Marché Atwater is al jaren een belangrijk ingrediënt in Montreal en de plaatselijke kaaswinkel La Fromagerie Atwater serveert nog steeds verse medium Gouda-monsters. Blader door lokale leveranciers en laat de gratis lamsbout niet voor een koopje prijs op de lokale vleesmarkt.

• Marché Saint-Jacques

  Marché Saint-Jacques leverde de lokale bevolking al in 1868, jaren voordat de eens zo bescheiden ruimte veranderde in het art-deco-gedetailleerde gebouw dat zich vandaag bevindt, net ten zuiden van Parc La Fontaine, landbouwproducten. De al lang bestaande openbare marktruimte werd echter in 1960 afgesloten om plaats te maken voor stadskantoorkantoren, en hoewel er enkele commerciële ondernemingen waren die vanaf 1983 mochten openen, is sindsdien niets van een belangrijke noot meer geopend.

  In 2007 verkocht het stadhuis het gebouw met de voorwaarde dat de nieuwe eigenaar de begane grond opnieuw zou wijden aan activiteiten op de openbare markt. Dus Marché Saint-Jacques kwam langzaam opnieuw samen met een kruidenier, kaaswinkel, bakker en een handvol speciaalzaakjes in de loop van verschillende jaren. In de warmere maanden voegen openluchtverkopers zich bij de mix en verkopen ze bloemen, kruiden en vers fruit en groenten.

• Marché Maisonneuve

  Roderick Chen / Getty Images

  Nog een andere grote openbare markt van Montreal, Marché Maisonneuve heeft een soortgelijke tijdslijn als die van Marché St. Jacques, in die zin dat tijdens de opening van de 20e eeuw het stadsbestuur het in de jaren '60 alleen het heropent in de jaren '80. Verse groenten en fruit, evenals een slagerij, een kaaswinkel en een viswinkel zijn ook aanwezig.

• Marché de Lachine

  Marché de Lachine is de kleinste van de "big five" openbare markten van Montreal en het hele jaar geopend. Deze markt heeft de smaak te bieden van een heerlijke pitstop tijdens een dag fietsen door het Lachine-kanaal, alleen al om de belachelijk heerlijke chocolaatjes, croissants en diverse gebakjes te proeven die op locatie worden verkocht door Marius et Fanny. Fiets gewoon langs de 18e avenue van de Lachine-wijk voorbij een blok en je zult het bereiken.

• Marché Bonsecours

  Pierre Ogeron / Getty Images

  Het Old Montreal-instituut van Marché Bonsecours veroorzaakt af en toe verwarring over wat de markt nu precies verkoopt, want het zijn niet langer verse producten en diverse bederfelijke waren. Vroeger was het een openbare markt, al in 1847, toen het iconische gebouw voor het eerst werd ingehuldigd en pas in 1963 werd gesloten, maar sindsdien is het heropend als een boetiekwinkelcentrum. Tegenwoordig herbergt de Bonsecours-markt boetieks met de lijnen van lokale modeontwerpers - kleding, lederwaren en accessoires - naast kunst, souvenirs en items voor verzamelaars.

• Seizoensgebonden openbare markten

  Chris Cheadle / Getty Images

  Terwijl de 'big five'-openbare markten van Montreal elk seizoen van het jaar open zijn, heeft de stad ook een groot aantal seizoensgebonden markten die open zijn zolang het weer warm genoeg is om hen te ondersteunen, overal van eind april tot eind oktober.

  Naast deze vertrouwde seizoensmarkten, beschikt de stad ook over tientallen hyperlokale pop-upmarkten op de grond in de zomer en zelfs in de herfst, die nabijgelegen lokale inwoners bedienen. Terwijl ze af en toe pluggen krijgen van lokale media, zijn hun schema's en locaties meestal verspreid via mond-tot-mondreclame.

• Metrostation Markten

  Chris Cheadle / Getty Images

  Als u een local bent en op zoek bent naar een goede deal, ga dan naar Frontenac Metro waar producten aangenaam betaalbaar zijn. Andere metrostations in Montreal met kleine tot bescheiden openluchtmarkten voor verse producten zijn Rosemont Metro, Papineau Metro, Sauvé Metro en Shebrooke Metro (net ten westen ervan in Carré St. Louis).

  Wat bezoekers betreft, zijn de meeste toeristenvriendelijke pitplekken voor de openbare markt gelegen aan het metrostation Mont-Royal (een geweldige plek om een ​​paar gezonde snacks te pakken voordat je de berg op gaat), bij het metrostation Côte-des-Neiges (een appel met dat St. Joseph's Oratoriumbezoek) en bij de metro Square Square (deze is echter klein, met meer bloemen dan wat dan ook).

  Eindelijk, als esdoorn lekkernijen jouw ding zijn, ga je naar Phillips Square op Ste. Catherine Street in het centrum van Montreal. Het is gevuld met esdoornproducten, chocolaatjes en bessen. Soms is er een assortiment bloemen op locatie en staan ​​er vaak juweliers naast de stand die hun handgemaakte waren verkopen. Houd de beste pizza in Montreal in de gaten of ga naar een van de nabijgelegen restaurants voor een voorproefje van de lokale keuken.