Festival Mondial de la Bière 2017 Het bierfestival van Montreal in een notendop
Van ale tot hybride, bruine brouwsel tot wit, eenmaal per jaar wordt Montreal vereerd met het grootste bierfestival in Canada, de Mondial de la Bière. Het aantrekken van ongeveer 85.000 mensen in 2007 trekt elk jaar grotere menigten aan. Alleen al de editie van 2013 trok 100.000 bierfans. En brouwsels lijken met elk voorbijgaand jaar gekker te worden.
In 2017 wordt het Montreal Beer Festival gehouden van 14 juni tot 18 juni 2017 en er wordt verwacht dat het meer dan 160.000 bezoekers trekt die klaar zijn om 500 verschillende bieren, ciders, monden en andere alcoholische dranken te proeven.
De Mondial debuteerde in 1994 en sindsdien hebben festivalgangers er naar uitgekeken om toegang te hebben tot ongeveer 600 verschillende bieren, ciders en andere producten onder hetzelfde dak. Dat dak was oorspronkelijk het Montreal Station in Windsor, de traditionele locatie van het bierfeest, dat in 2011 werd gesloopt ten gunste van de ruimere congresruimte van Place Bonaventure.
Maar zaalruil was opnieuw nodig om nog meer aanwezigen toe te laten, gezien het feit dat meer dan 160.000 bierdrinkers er doorheen gaan voor een voorproefje. Dus sinds 2013 komen bierfans samen onder het dak van Montreal's grootste congresfaciliteit, het Palais des Congrès, waar de Mondial ook seminars, workshops en andere evenementen organiseert, afgezien van de gebruikelijke proeverijen gedurende het vijfdaagse bierevenement. Meer details.
Met bierreuzen zoals Stella Artois en Molson, evenals microbrouwerijen die het podium delen, kan een uitzonderlijk breed scala aan brouwers, bierstijlen en smaken gemakkelijk worden verkend voor een redelijke prijs. Lokale inwoners en toeristen zullen waarschijnlijk ook een reeks verrukkelijke brouwsels per lokaal ontdekken, zo niet opnieuw ontdekken brasseurs en brewpubs zoals:
- Le Saint-Bock
- Brasseurs de Montréal
- Les Brasseurs RJ
- Dieu du Ciel
- McAuslan
- Schoune
- Unibroue
Montreal Beer Festival 2017: hoogtepunten uit de 24e editie
Naast het aanbieden van meer dan 500 verschillende bieren, monden, ciders en andere dranken voor het proeven van de smaaktest, zorgt de Mondial de la Bière ervoor dat meer dan 200 bieren nieuw zijn voor het festival.
Eten!
In de voorgaande jaren waren herten, kangoeroe, bizons en everzwijnen op stok, verschillende soorten brood, kaasvoorgerechten, Beierse pretzels, poutine, fudge, nougat, sandwiches met gerookt vlees, een verscheidenheid aan worstjes en andere lekkernijen die op locatie werden verkocht. In 2017 staan bizonrollen, gastronomische popcorn, ambachtelijke fudge, gedroogde worsten, gezouten wafels, zoete gebakjes en kaaswendingen tussen de hoogtepunten van het menu.
Paar chocolaatjes en kaas met je brouwsel
Onder leiding van een handvol bierologen, waaronder de altijd goed geïnformeerde en betrokken Serge Noël, ontdek je de ins en outs van het koppelen van bier aan chocolade. En kaas. In de Mondial worden de hele dag door workshops gehouden. De toegang tot hen is gratis maar een proefcoupon is vereist om de paringen te proeven. Details over de workshops van de 2017 editie zullen verschijnen als we sluiten op de data.
Aankoop proefcoupons
Hoewel de toegang tot het Montreal Beer Fest gratis is, zijn er kortingsbonnen die je op locatie of van tevoren online kunt kopen, als je een brouwsel hebt gegeten dat is aangeboden in twee ounce porties. De meeste porties van 2 tot 8 ounce vereisen overal 2 tot 8 kortingsbonnen. Verwacht twintig tot dertig kortingsbonnen om tot twee uur lang te blijven tegen $ 1 coupon in 2017 (couponprijs in 2017 TBC als we sluiten op de datums).
Versla de bierfestopstellingen
Je kunt het beste inzetten voor het vermijden van opstellingen door biercoupons vooraf te kopen. Reken op 30 tot 60 kaartjes om een avond bij het bierfeest te vieren, aangezien het over het algemeen tussen de 2 en 8 kortingsbonnen kost om één brouwsel te proeven. Monsters zijn meestal twee gram per stuk, maar kunnen zo groot zijn als een volledig glas. Details over pre-aankoop van biercoupons hier.
En nieuw in 2017 is het einde van papieren kortingsbonnen en het begin van virtuele kortingsbonnen gedownload op een "verbonden" kaart die tijdens het bierfeest op verschillende oplaadpunten kan worden opgeladen. Kiosks gebruiken mobiele scanners om u op te laden voor wat brouwt wordt gesampled.
Ken je bier
Ben je verliefd op je bierfeest-ervaring in Montreal? Breng het een stap verder en word een bierarts. leer hoe te ruiken, te proeven enweten jouw bier. Leraren van de bierschool in Montreal, de École de Biérologie MBière, zullen tijdens het festival workshops geven en vragen beantwoorden over professionele biercertificering. Bel (514) 722-9640 voor meer informatie.
Montreal Beer Festival 2017 Openingstijden (TBC)
middag tot 23:00 uur Woensdag en donderdag (14 juni en 15 juni 2017)
middag tot 23:00 uur Vrijdag en zaterdag (16 juni en 17 juni 2017)
middag. tot 18.30 uur Zondag (18 juni 2017)
Waar
Palais des congrès
Hoe daar te komen
Metro van Place d'Armes
Thuis komen
Overweeg om te kiezen voor een taxi of gebruik het openbaar vervoer van Montreal in plaats van naar het bierfeest in Montreal te rijden. Maar als u om welke reden dan ook van plan bent om uw auto bij u te hebben (bereken hoeveel u kunt drinken en nog steeds met deze tool rijdt), meld u dan aan voor Point Zero 8, een fantastische aangewezen chauffeursdienst die het hele jaar door beschikbaar is. Zodra u zich aanmeldt, is de service goedkoper dan een Montreal-taxi en rijden ze uw auto probleemloos naar huis!
Toelating
Gratis toegang. Het bierfestproeverij kost $ 10, maar sommige festivalgangers (inclusief je bescheiden expert) zweren bij het glas over de wegwerp plastic bekers van het fest. Wat kan ik zeggen? Bier smaakt gewoon beter in een glas. Vergeet niet om proefcoupons te kopen voor $ 1 per stuk.
Lees meer over de Mondial de La Bière, het primo-bierfeest van Montreal. En bezoek de website Mondial de la bière van het bierfestival van Montreal voor een compleet overzicht van workshops en activiteiten.
* Sommige van mijn favorieten kunnen al dan niet beschikbaar zijn tijdens de editie van 2017.Maak een bijenlijn voor de bierarts Serge Noël - hij bemant meestal Le Petit Pub Européen op het Bierfeest - en vraag de heer naar de low down. Vertel hem About.com's Evelyn Reid, die nog steeds haar chug van Cuvée van de Keizer Blauw kan proeven, heeft je gestuurd ;-)
Dit Montreal Beer Festival-profiel is alleen voor informatiedoeleinden. De inhoud hierin is redactioneel en onafhankelijk, d.w.z. vrij van public relations, belangenconflicten en promotionele vooringenomenheid, en dient om lezers zo eerlijk en behulpzaam mogelijk te leiden.About.com experts zijn onderworpen aan een strikte ethiek en volledige openbaarmaking beleid, een hoeksteen van de geloofwaardigheid van het netwerk.