24 heerlijke uren in Amsterdam
-
24 heerlijke uren in Amsterdam
ScreamingPixels / Getty ImagesHet eerste wat je moet doen nadat je uit het vliegtuig bent gestapt? Ga rechtdoor naar pannenkoeken! Amsterdam voor glorieuze donzige pannenkoeken en koolhydraten voor de komende dag. Laat je niet intimideren door de lijn - hij beweegt snel en je zit in het schilderachtige restaurant in loftstijl voordat je het weet. Deze pannenkoeken zijn zo groot als je hoofd en kunnen op smaak worden gebracht met toppings zoals gerookte zalm en crème fraiche of zoet met bananen en chocolade. Maak ruimte voor de Nederlandse klassieker poffertjes, mini gepofte pannenkoeken gebakken in boter en bestrooid met poedersuiker. Ben je al wakker?
-
Mid-Morning Snack: Foodhallen
David van der Mark / Flickr / CC BY-SA 2.0Eetzalen ... alle coole steden doen het en Amsterdam is geen uitzondering. Ga ten westen van het centrum en slenter over de funky grachten van Amsterdam en neem de tijd om de unieke woonboten te zien. Ideaal voor mensen die zich niet kunnen vastleggen op slechts één traktatie, of die veel opties nodig hebben, Foodhallen biedt eetkraampjes met verschillende keukens en gerechten. Voor een lichte snack, blijf bij Jabugo Bar, waar je een papieren kegel kunt pakken gevuld met alleen Jamon Iberico geïmporteerd uit Spanje. Foodhallen herbergt ook kleding- en kunstwinkels, en zorgt er ook voor dat je 's ochtends goed kunt rondkijken.
-
Lunch: Restaurant De Kas
Owen Franken / Getty ImagesRestaurant De Kas ligt aan de rand van de stad in een woonwijk, maar het is slechts een korte Uber-rit en absoluut de moeite waard. Hoe vaak kun je dineren in een gerestaureerde gemeentelijke kas? Met on-site tuinen die voldoende produceren, maakt De Kas een goed beeld van de uitdrukking 'van boer tot bord'. Tijdens de lunch krijgt u de gelegenheid om hun kleine bordjes en hoofdgerechten uit het menu van de prix fixe te proeven. Elk gerecht is eenvoudig, maar toch levendig en mooi gepresenteerd, met hun eigen producten en lokaal geproduceerd vlees en zeevruchten. Tegen het einde van de maaltijd ben je vol, maar het kan moeilijk zijn om jezelf weg te trekken van dit zonnige juweeltje.
-
Afternoon Pick Me Up: 't Blauwe Theehuis
George Rex / Flickr / CC BY-NC-SA 2.0Strek uw benen na de lunch door een wandeling rond het Vondelpark te maken, met een ingang gunstig gelegen aan het beroemde Museumplein in Amsterdam. In het midden van het park vind je t 'Blauwe Theehuis, oftewel het Blauwe theehuis. Dit lieve café is gebouwd in de jaren 1930 en heeft de vorm van een vliegende schotel en biedt voldoende buitenruimte op de patio met meerdere niveaus. Hoewel het een theehuis wordt genoemd, kun je espresso-dranken bestellen om je op te rapen uit de namiddag.
-
Sweet Treat: Pompadour
Tim Graham / Getty ImagesNa al dat wandelen verdien je het om jezelf te trakteren op iets zoets. Swing by Pompadour, een suikerzoet dromen waar van gemaakt. Truffels, chocolaatjes, marsepeinen, gebak ... alles wat je suikertanden wensen kan hier gevonden worden. Maar meer dan alleen een winkel, Pompadour heeft een pluchen café waar u kunt uitrusten terwijl u geniet.
-
Diner: van Kerkwijk
Verscholen achter de drukke Dam, bij een klein steegje, vindt u het gezellige restaurant van Kerkwijk, waar moderne Nederlandse gerechten worden geserveerd tegen een ongelooflijk redelijke prijs. De tafels liggen dicht bij elkaar, de badkamers bevinden zich in de kelder en je kunt geen reservering maken. Wees echter niet bang en buig je naar de bar waar je een mooie selectie bier en wijn kunt vinden. Als je eenmaal zit, ontdek je het coolste aan dit gewricht: er is geen menu. De ober zal een lijst met opties reciteren, nogal indrukwekkend, gezien het aanbod elke avond verandert. Vertrouw op je instinct en kies de gerechten die je het meest aangenaam vinden - als het geroezemoes van gelukkige klanten in het restaurant je iets vertelt, zul je niet teleurgesteld zijn. Die moet je hebben die altijd beschikbaar is? Hun frietjes met traditionele mayo dipsaus.
-
After Dinner Drinks: The Lobby
Op slechts een steenworp afstand van het bescheiden van Kerkwijk is de chique, maar enigszins hippe, The Lobby. Het restaurant heeft de toepasselijke naam; u vindt het op het hoofdniveau van Hotel V Nesplein. De nabijheid van theaters en muzieklocaties maakt het een ideale tussenstop na het diner, maar u blijft wel voor het goed verzorgde menu met cocktails. Gin & Tonics zijn het "ding" in Amsterdam en The Lobby zorgt ervoor dat je niets mist met een verscheidenheid aan gin-tonic-combinaties zoals grapefruit en vlierbloesem. Een G & T in de Lobby zorgt voor het perfecte einde van je heerlijke dag in Amsterdam.