Volg een culinaire rondleiding door het Cosmopolitan Resort Las Vegas

Niet elk resort in Las Vegas kan een culinaire bestemming zijn, maar als je één hotel moet kiezen om eenvoudig te bezoeken om je honger naar lekker eten te stillen, moet het Cosmopolitan Resort of Las Vegas zijn. Met meer dan een dozijn opties voor geweldig eten, kosmopolitisch Las Vegas wijnen en dineer je beter dan wie dan ook op de strip in Las Vegas. Het echte dilemma komt wanneer u moet beslissen wie uw eigen persoonlijke bezuiniging maakt.

 

Not Your Daddy's Steakhouse at STK Las Vegas

Foto met dank aan STK Las Vegas

Je avond begint met een ouderwetse stijl die meer kick heeft dan je zou verwachten voor een restaurantbar. Uw ruimte aan de bar stelt u in staat om te kijken hoe het moet worden gedaan. Dat betekent dat je grenzen hebt aan flirtende blikken, zelfs als dat niet de bedoeling is. Je gaat verder met hapjes en voordat je het weet wordt het diner behoorlijk sexy. Hoewel STK het goed doet, doet het Las Vegas nog beter en dat is waarschijnlijk de reden waarom je het zult bezoeken. Waar je je avond ook begint, of het nu in de grote cabines is, die je aanmoedigden om zich te mengen met de kleine tafels die intimiteit aanmoedigen. Als de muziek aan de gang is, zie je een andere kant van Las Vegas.

Nachtelijk geopend: van 5:30 tot middernacht

 

Pawn Yourself bij Beauty & Essex

The Pan Shop & Restaurant bij Beauty & Essex Las Vegas. Zeke Quezada

De eetzaal is donkerder dan je zou verwachten gezien het lawaai van elke tafel. Het is een sociale omgeving en de sfeer, terwijl op het eerste gezicht donker en romantisch zou zijn, is veel energieker en boozer. Het eten is deelbaar en de drankjes zijn stijf. Begin de nacht in de lounge om de stemming te bepalen en slenter vervolgens met enige instelling de eetkamer in. Weekend brengt een ultraloung gevoel over de hele plaats.

Open nachtelijk: van 17.00 uur tot middernacht

 

Krijg Eggslutty in Las Vegas

Eggslut Inside Cosmopolitan Resort Las Vegas. Zeke Quezada

 

Als je tijdens hun spitsuur Eggslut bezoekt, wacht je een hele tijd, maar je zult worden getrakteerd op een boterham die beter is dan alle andere die je hebt gehad. Bij deze transplantatie in Los Angeles wordt het ei aanbeden, dus je kunt erop rekenen dat het ontbijt is getransformeerd. Trouwens, eieren kunnen en moeten de hele dag worden gegeten, dus verwacht een smaakvolle weergave van het ei op elk item gedurende de dag. De ster van de show zou The Slut moeten zijn, want het wordt geleverd met een baguette die goed werkt voor het dippen en voor het wiegelen van het ei, maar als je een stevige maaltijd nodig hebt, is de Gaucho waar je aandacht op zou moeten letten. Dit is een steak sandwich als geen ander met een aangebraden wagyu tri-tip steak, kooi-vrij over medium ei, chimichurri saus, rode uien en aangeklede rucola die allemaal worden verzorgd door een warme brioche bun. Ontken jezelf niet.

Dagelijks geopend: ma - do: 07:00 - 16:00, vrij: 07:00 - 19:00 uur, za: middernacht - 19:00 uur, zon: middernacht - 16:00 uur

Vind The Hideaway For a Great Slice in Las Vegas

The Hidden, Secret Pizza Joint bij Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Deze kleine ruimte die nooit een pizzapunt zou moeten zijn, wordt vaak verborgen pizza of geheime pizza of de pizzabrug genoemd, maar je zult nooit een officiële verwijzing ernaar zien in de informatie van het hotel. Het is een restaurant dat alleen bestaat omdat het echt bestaat. Wat ooit een extra keuken voor roomservice moest zijn, werd een plek voor echt goede pizza. Dit is niet een bijzaak voor een spatie. Het deeg wordt op regelmatige basis gemaakt en alle ingrediënten zijn van hoge kwaliteit. Van een worstpizza die eigenlijk gehaktballetjes is gesneden tot de "Big Sexy", een pepperoncini, pepperoni, ui en knoflook meesterwerk dat het verdient om teruggebracht te worden naar je kamer en genoten op het terras, je kunt een geweldige maaltijd verwachten voor een lage prijs. prijs. Het is elke dag tot laat geopend, maar vraag niet om een ​​routebeschrijving, het is een geheim.

 

Zoek een plaats op Momofuku Las Vegas

Momofuku Ramen in Las Vegas. Zeke Quezada

Als je gemerkt hebt dat Momofuku in NYC moeilijk toegankelijk is, ben je blij met de nieuwe locatie in Las Vegas. Het eten is net zo goed als in de stad en het uitzicht op de Las Vegas-strip is verbluffend. Kijk niet weg, want het eten is precies waarom je hier bent. Je zult de ramen moeten hebben die het kenmerkende gerecht is en als je een bestelling van de geroosterde eend kunt beheren, kun je net zo goed uitgeven. Dit is het beste wat je het hele jaar hebt gegeten.

Dagelijks geopend: Lunch: 11.00 - 14.30 uur, Namiddagservice: 14.30 - 17.00 uur, diner: 17.00 - 23.00 uur

 

Japan Via Vegas in Zuma

Zuma Japanese bij Cosmopolitan of Las Vegas. Zeke Quezada

Deze kijk op de moderne Japanse keuken met alle sfeer die heerst in de Cosmopolitan van Las Vegas Resort staat aan de vooravond van een feest. De slanke kamer is ongeveer klaar om te barsten in een nachtclub of een ultralounge. De activiteit bij Zuma Las Vegas is voelbaar en de energie is zo dicht bij de definitie van Las Vegas als je kunt krijgen. De cocktails zijn levendig en ervaringsgericht en het eten trekt je om je te mengen met de rest van de mensen aan tafel. Als dit de datum van de avond is, bent u klaar om de behoefte te voelen om daarna een club te slaan. Gunstig glijd je in de bar of maak je je eigen degustatiemenu van de robata-grill, de sushi-selectie en de hoofdkeuken. Het is niet alleen diner, het is een avondje uit.

Open nachtelijk: van 17.00 uur tot middernacht

 

Spanje in kleine platen in Jaleo Las Vegas

Jaleo Las Vegas voor Spaanse Tapas. Zeke Quezada

Chef-kok Jose Andres was bezig met tapas lang voordat tapas een ding voor mensen waren om te emuleren in de culinaire wereld. De Spanjaard groeide op met gemeenschappelijke maaltijden en Spaanse kleine schotels. Jaleo trekt je naar de individuele smaken terwijl je een gesprek en een sociale ervaring bevordert. Van paella tot peppitos en sangria tot garnacha is een maaltijd bij Jaleo Las Vegas levendig, aanlokkelijk en vol met Spaanse charme.Zoek een plekje aan de bar voor een voorproefje van je avond en zie hoe de chefs achter de paella grill het grote traditionele Spaanse gerecht maken. Kom hongerig omdat het enorme menu veel aandacht vereist.

Dagelijks geopend: zon - do: middag - 23 uur, vrij - zat: middag - middernacht

 

Exclusief E door Jose Andres

Jaleo bij Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Weggestopt in een kleine geheime hoek van de Jaleo is E door Jose Andres. Dit restaurant met acht zitplaatsen biedt een speciaal menu dat is gemaakt door de chef-koks, speciaal voor de groep die voor hen zit. De ervaring is exclusief en verfijnd en een moeilijke reservering om te vergaren. Het draait allemaal om een ​​optreden en het vieren van eten. Twee zitplaatsen 's avonds en als je binnenkomt vergeet je het niet snel. Reserveringen zijn alleen per e-mail.

Culture Clash in China Poblano in The Cosmopolitan of Las Vegas

Chinees en Mexicaans in China Poblano. Zeke Quezada

Je maaltijd begint met een salt air margarita, maar raakt snel in de war als de sui mai arriveert en de concurrerende smaken samenwerken om je kennis te laten maken met de ervaring die China Poblano heet. Dit is een clash tussen Mexico en China die perfect werkt alsof je in een high-end stripwinkel bent met twee chefs van wereldklasse die strijden om je smaakpapillen. Het verschil hier is dat chef-kok Jose Andres de chef-kok in de keuken is en dat zijn inventieve geest deze twee culinaire schatten samenvoegt tot één. Je zult verblind worden door de flinterdunne jicama die de guacamole in de moralitas wikkelt, terwijl de rou jia mo-straatsandwich je zal verleiden om een ​​trottoir te zoeken om je lunch te nuttigen.

Dagelijks geopend: 11.30 uur - 23.00 uur

 

Shakes, Burgers and Buns bij Holsteins Las Vegas

Burgers and Shakes bij Holsteins Las Vegas. Zeke Quezada

Het is niet alleen een hamburgertent, maar je kunt niet naar Holsteins in Cosmopolitan gaan en geen hamburger. Droog verouderd rundvlees, versgebakken broodje en verse ingrediënten die allemaal in huis zijn gemaakt, dwingen je om andere delen van het menu te negeren. Wat dat betekent is dat dit op geen enkel moment zal aanvoelen als een andere burger. De waarheid is dat deze burgers tot de allerbeste behoren op de strip in Las Vegas. Je moet ruimte voor een shake besparen en de bierlijst is een plaats aan de bar waardig. Je zou de steak house burger, de poutine en de "Achocolypse Now" shake moeten bestellen. Als je van chocolade houdt, houd je er nog meer van nadat deze zoete sensatie een thuis in je buik heeft gevonden.

Dagelijks geopend: ma - do: 11.00 uur - middernacht, vrij - zat: 11.00 uur - 02.00 uur,
Zon: 10.00 uur - middernacht

Grieks gaan bij Milos in Cosmopolitan of Las Vegas

Estatiorio Milos bij Cosmopolitan Resort Las Vegas. Zeke Quezada

Bij het zoeken naar de meest verse zeevruchten in Las Vegas is het moeilijk om Estiatorio Milos te verslaan. Hun uitgebreide visselectie wordt dagelijks ingevlogen. Het huis is gespecialiseerd in de Griekse keuken, maar de Middellandse Zee als geheel is volledig in beeld. Je moet de octopus hebben en Ahnisto is een stoofschotel met zeevruchten die je met smaak verlamt. Prikkel je zintuigen terwijl je door het menu kijkt en laat je verbazen door de verse visselecties die elke avond beschikbaar zijn. Als je er bent met een groot feest, zorg dan dat je een gezouten vis bestelt die aan tafel wordt geserveerd. Als u zich genoodzaakt voelt om een ​​foto van uw eten te maken, is deze service aan de tafel perfect voor uw sociale media-accounts.

Dagelijks geopend: lunch en diner

Date Night Specialty op Scarpetta Las Vegas

Chef-kok Scot Conants Scarpetta bij Cosmopolitan of Las Vegas. Zeke Quezada

Als je van Italiaans eten houdt en je wilt een romantische omgeving met uitzicht op de Las Vegas-strip, doet Scarpetta Las Vegas het voor je. Er is niets beter dan Italiaans eten goed gedaan en chef-kok Scott Conant krijgt alle basisprincipes correct gedaan met een paar edelstenen die moeten worden geprobeerd. De spaghetti is een kenmerkend gerecht dat zo eenvoudig is maar toch een kunstwerk is. De polenta is vrij veel volwassen snoep en als je het eenmaal hebt, kun je overwegen om het thuis opnieuw te maken. Doe het niet, het is alarmerend hoeveel boter er moet zijn. Heb het en je zult het ermee eens zijn. Dit moderne Italiaanse restaurant serveert ook sint-jakobsschelpen die goddelijk zijn en een eend foie gras ravioli die grenst aan illegale omdat het moet worden beschouwd als een gecontroleerde stof. Stel je ravioli voor die je laten hallucineren, want de smaken zijn dat over de top.

'S Nachts geopend voor het diner

 

 

Ga verder naar beneden.

Rustiek Italiaans in Las Vegas bij D.O.C.G.

Zalm bij D.O.C.G. bij Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Casual Italiaans is een manier om te kijken naar D.O.C.G. maar dit restaurant zou je date night spot zijn als het in je geboortestad was. Van klassieke voorgerechten tot geweldige pizza, het hele menu behandelt je verlangen naar de Italiaanse keuken als een noodzaak. Chef-kok Scott Conant doet zo goed Italiaans dat je het gevoel hebt dat dit een restaurant op het Italiaanse platteland kan zijn. Bekijk de wijnkaart en de comfortabele wijnen van Italië verzamelen uw gedachten en zorgen ervoor dat u een andere taal wilt leren. Een paar must-haves zijn de porchetta die de droom van een varkensliefhebber is en de enige piccata prikkelt je smaakpapillen met frisse smaken die worden verrijkt met een klassieke Italiaanse witte wijn.

Strange and Sweet in Milk Bar Las Vegas

Het kan gewoon een dessert zijn, maar deze verslavende cookies en shakes en ijs kunnen uw besluitvorming beïnvloeden. Er is een vertrouwde smaak aan de zoete dingen die uit deze pop-up stijl voor de bakkerijstand komen die ervoor zorgt dat je terug blijft komen. Milk Bar bij Cosmopolitan is een beetje een raadsel, want het is niet zo goed als het zou moeten zijn en het is een beetje een generiek product maar tegelijkertijd bevredigend.

Dagelijks geopend: Dagelijks: 9.00 - 02.00 uur