Deze restaurants zullen u verleiden om de Las Vegas Strip te verlaten

Eten terwijl u op vakantie bent, kan een belemmering vormen omdat u afkerig bent van het plannen van uw activiteiten rond maaltijden of ze kunnen precies zijn waarom u reist. Als dit het laatste is, dan heb je geen probleem met het weglopen van de Las Vegas-strip voor lekker eten. Hoewel Las Vegas-resorts veel geweldige opties voor maaltijden hebben, heeft de altijd groeiende stad enkele echte culinaire juweeltjes op slechts enkele minuten van de felle lichten van de strip.

Sparrow and Wolf

Sparrow and Wolf Bone Mrow Dumpling.

 

Vanaf het moment dat Chef Brian Howard Comme Ca verliet in het Cosmopolitan Resort, wachtte de voedselgemeenschap in Las Vegas vol spanning op zijn volgende zet. Het wachten is voorbij als zijn nieuwe project, Sparrow en Wolf, hem van de strook naar Chinatown brengt. Howard's inventieve kookkunsten en zijn passie voor de details zullen het verlangen van elke bezoeker naar een uitzonderlijke ervaring verrukken. Verwacht lokale ingrediënten uit het eigen Urban Seed van Las Vegas. Inc, charcuterie die bij de beste in Las Vegas hoort en een cocktailprogramma dat zelfs de industrie insiders zal imponeren.

Sparrow and Wolf, 4480 Spring Mountain Rd. Suite 100 702-790-2147

 

Andere Mama Las Vegas

Gelegen in een strip mall ongeveer 15 minuten van de Las Vegas je misschien niet ziet Andere Mama, maar je moet. Chef-kok / eigenaar Dan Krohmer combineert zijn passie voor goed eten en zijn verlangen om het milieu en de natuurlijke bronnen te respecteren in een restaurant dat gerechten laat zien die verbluffend zijn voor het gehemelte en comfortabel zijn voor het bewustzijn. Dit visrestaurant benadrukt de uitgebreide kennis en ervaring van de chef-kok in de Japanse keuken. De rauwe bar is de thuisbasis van seizoensgebonden oesters, verse sushi en ceviche die verlammend werken met zijn indrukwekkende smaken. Het happy hour is de beste in het gebied en de varkenskip Belly Kimchi-gebakken rijst zal je smaakpapillen verbazen met spectaculaire smaken.

Overige Mama, 3655 S. Durango # 6 Las Vegas, NV 702-463-8382

Stedelijke tulband

Misschien heb je het eten van chefkok Tarun Kapoor bij LINQ Las Vegas. Hun Urban Turban Express verrukt bezoekers daar met snel en bevredigend comfortabel Indiaas eten van een kleine stand. De volledig opgeblazen bakstenen en mortellocatie op het paradijs is waar je heen moet om het hele menu te ervaren. De chef-kok geeft zijn liefde voor een verhoogde culinaire techniek uit aan traditionele gerechten en ingrediënten. De resultaten zijn rijk aan authenticiteit en een flits van Las Vegas flare. Je worstelt tussen de Tandoori Phal en de Tandoori-taco's terwijl de kustcurry met de kip tikka-masala concurreren. De kruiden zijn overvloedig en de zorg voor de ingrediënten is duidelijk zichtbaar in het menu.

Urban Turban 3900 Paradise Road, Las Vegas, NV, 89169 702-826-3217

 

Metro Pizza

De Siciliaanse bij Metro Pizza Las Vegas. Zeke Quezada

Wanneer je een calzone proeft die licht gebakken is in plaats van gebakken, maak je dit je favoriete plek in Las Vegas, maar dan heb je een Siciliaanse pizza die niet alleen prijswinnend is maar ook hartverscheurend. Als je geen local bent, heb je serieuze bedenkingen bij deze pizza. Het is donzig, luchtig, licht en vol met zoveel pizza-grootsheid dat het je deprimeert om te weten dat je het niet dagelijks kunt hebben. Hoe kun je niet een paar bestellen om mee naar huis te nemen?

Metro Pizza, 1395 East Tropicana Avenue Las Vegas (702) 736-1955

Chada Thai en wijn

 

Laat je niet afschrikken door de strip mall of de talloze andere opties in de buurt. Chada Thai is een klein, intiem, betaalbaar buurtrestaurant dat gerechten van wereldklasse serveert met een indrukwekkende wijncollectie. Het is laat open en de keuken pompt dezelfde kwaliteit, ongeacht hoe laat je incheckt. Van de dronken noedels tot de Tom Kha Kai tot de pittige rundvlees- en panang-curry, je kunt verwachten dat je typische gerechten met comfortgerechten uitstekend zijn. Wanneer u zich waagt aan avontuurlijken, raakt uw gehemelte hierdoor weggeblazen. De wijnkaart is uitgebreid en betaalbaar met een chef-kok die toevallig ook de sommelier is.

Chada Thai & Wine, 3400 S. Jones Blvd. # 11A, Las Vegas, NV 702-641-1345

Een paar extra opties voor het dineren in de strip

Gouden Tiki in Las Vegas.

• Andiron Steak
• District één
• Gouden Tiki-kamer
• Raku
• Echo & Rig