Oogstfeest in de Heritage Farm Heritage Site in Albuquerque

Welkom bij de oogst op Heritage Farm
Foto A Aileen O'Catherine De boerderij is een werkende boerderij en de tuin produceert voldoende producten om het restaurant van het Shark Reef Cafe van het Aquarium te bevoorraden. De nabijgelegen appelboomgaard produceert Sandia Crisp-appels voor het maken van cider en ciderazijn. In de druivenboomgaard worden druiven tot sap verwerkt. Er zijn ook bessenstruiken rond de boerderij.
De moestuin laat zien dat niet zo lang geleden veel gezinnen hun eigen voedsel verbouwden. Ze zouden het oogsten en het vers eten, en de rest bewaren door het drogen en inblikken. Tegen de jaren 1930, toen deze boerderij zou zijn, was het invriezen van eten ook een optie.
boerenwoning
Foto © Aileen O'Catherine The Heritage Farm herinnert bezoekers aan het landbouwverleden van Albuquerque. Het was nog niet zo lang geleden dat de boerderijen de Rio Grande's banken afbraken. De boerderij is een re-creatie van een boerderij uit de jaren 1930. Tijdens het festival vinden demonstraties plaats over inblikken, borduren, quilten en meer. Het huis is gemaakt van adobebakstenen. Het gebied rond de botanische tuinen heeft nog steeds adobehuizen en sommige zijn gemaakt van terrone zode stenen, gesneden van de oevers van de Rio Grande.
muzikanten
Foto © Aileen O'Catherine
Muzikanten treden beide dagen op het festival op. Je vindt ze op de boerderij, ontspannend op de veranda, entertainende voorbijganger.
Colcha borduurwerk
Foto © Aileen O'Catherine In de boerderij vinden demonstraties plaats over quilten, borduren en inblikken. Deze vrouwen zijn in een kring bijeengekomen, net als vrouwen in het verleden, om te borduren of te quilten. Het borduurwerk dat deze vrouwen demonstreren is colcha, een traditionele Spaanse kunst die met de hand geverfde wolvezels op een effen wollen achtergrond, of sabanilla gebruikt. De patronen zijn van kleurrijke bloemen, dieren en vogels. Borduurstukken van Colcha worden gebruikt om muren te versieren of worden gebruikt voor huishoudelijke artikelen zoals bedovertrekken.
Boerderijdieren
Foto © Aileen O'Catherine Heritage Farm heeft een adobe-schuur met kippen, een Percheron trekpaard, een verfpaard, alpengeiten, een Jersey-koe, churro-schapen en Dominique-kippen. Kinderen zijn dol op het bezoeken van de dieren. Workshops over het houden van kippen in de stad worden door lokale vrijwilligers opgezet. Hier leert een jong meisje uit de eerste hand over kippen.
Wagon Rides
Foto © Aileen O'Catherine Kinderen vinden het heerlijk om door de schuur te gaan en een wagen aan de andere kant te vinden die hen meeneemt voor een rit rond de boerderij.
Het maken van een Scarewoman
Foto © Aileen O'Catherine Het festival biedt praktische activiteiten voor kinderen en een van de populairste activiteiten is het maken van een vogelverschrikker. De boerderij biedt de materialen en knowhow, en kinderen leveren de energie. Vogelverschrikkermannen en -vrouwen in het boerenerflandschap.
Cider Barn
Foto © Aileen O'Catherine
Velen komen elk jaar naar het Oogstfeest om de appelcider te kopen. De meeste seizoenen zijn goed, met veel druiven en appels beschikbaar om magisch in cider, azijn en sap te veranderen. Sommige appels gaan naar de dieren van de dierentuin. Sommige zijn omgetoverd tot gebakken lekkernijen voor het Shark Reef Cafe.
Ga verder naar beneden.
Cider Press
Foto © Aileen O'Catherine
De cider wordt vers gemaakt in de schuur met behulp van een appelpers. De cider is niet gepasteuriseerd en heeft geen conserveringsmiddelen. Er gaat niets boven verse cider! Werknemers en vrijwilligers rennen de appels door de parachute waar ze worden geperst voor sap (cider).
De boerderij groeit met rode Rome-, MacIntosh-, Idared- en Golden Delicious-appels. Koop cider per gallon. Het oogstfeest is een geweldige manier om wat tijd door te brengen met het genieten van de kleuren van het seizoen. Vind andere herfstactiviteiten in de omgeving, zoals pompoenpatches en oogstvieringen.