Waar vind je Green Chile Stew in Albuquerque

Albuquerque houdt van groene chili stoofpot. Puristen zullen je vertellen dat het beste gemaakt is met stukjes varkensvlees, het soort dat een beetje vet heeft, maar niet te veel. De gehakte groene chili die erin gaat, moet worden geroosterd en het moet een beetje schoppen, hoewel een beetje, niet overweldigend. Terwijl sommige zijn gemaakt met rundvlees en anderen met kip of varkensvlees, is elke groene chili stoofpot die het zout waard is, zeker aardappelen, uien en veel verse groene chili. Groene chili stoofpot is een New Mexican comfort food, iets om te bestellen op een koude dag, of wanneer je in de stemming bent voor iets bekend en lekker.

Waar vind je Green Chile Stew in Albuquerque

Er zijn sommige plaatsen rond Albuquerque die geen dag voorbij laten gaan zonder een pot groene chili stoofpot ergens achterin op een brander. Lucky us! Hier is een lijst met onze favoriete plekken.

Cecilia's Cafein het centrum van Albuquerque is een lokale favoriet. Ontvang een kom rode of groene chili met alleen bonen of met rundvlees of kip. Cecilia's was te zien op Guy Fieri's Diners, Drive-Ins en Dives. Het adres is 230 6th Street, SW.

Cervantes:De favoriete Albuquerque-favoriet heeft zijn eigen productlijn van sauzen en salsa's, dus het is geen wonder dat ze een geweldige groene chili stoofpot koken. Ze maken het op de traditionele manier, met varkensvlees, aardappelen en veel groen Chili. Het adres is 5801 Gibson Blvd, SE.

Cocina Azulmaakt Azul schaaltjes van groene chili stoofpot met Hatch groene chili, biefstuk en aardappelen, geserveerd met een sopapilla. Ze hebben ook kommen rode chili stoofschotel en posole. Ze bevinden zich op 1134 Mountain Rd NW en 4243 Montgomery Blvd NE.

Duranheeft een kom chili met bonen, vlees, rode of groene chili en een tortilla. Het adres is 1815 Central Avenue, NW.

El Pintovuur roostert hun groene chili en voegt kip, aardappelen en maïs toe die worden geserveerd met een bloemtortilla. Het adres is 10500 4th St. NW.

De beroemde Frontier Restaurant biedt groene chili stoofpot of posole in 5, 8 of 12 oz. kommen. Hun 5 en 8 oz. kommen komen met een tortilla, de 12 oz. kom met twee. Ze bieden ook een vegetarische tortilla soep die vergelijkbaar is met groene chili stoofpot, die wordt geleverd met tortillachips en kaas. Doe de kaas eraf en maak hem vegan.

Garcia's Kitchenis zo populair bij de lokale bevolking dat het is uitgegroeid tot acht locaties. Hun groene chili stoofpot bevat rundvlees strips, aardappelen en groene chili in een rijke bouillon. Kies een tortilla of sopapilla om te dippen. Ze hebben ook posole (seizoensgebonden) en menudo met maïs. Ze hebben 7 locaties.

Golden Pride,zoals zijn zusterrestaurant de Frontier, biedt groene chili stoofpot. Neem 8 oz op. met een tortilla, 12 oz. met twee tortilla's of 16 oz. zonder tortilla. Ze hebben 4 locaties.

La Salita in de noordoostelijke hoogten biedt groene chili stoofpot gemaakt met gemarineerd varkensvlees, pinto bonen, uien en groene chili strips, geserveerd met twee tortilla's of twee sopapillas. Ze hebben ook een kom met rode chili, met gehakt, pinto bonen en rode chili. Het adres is 1217 Eubank Blvd NE.

Mary and Tito's Cafe:Ontvang een kom rode of groene chili, met of zonder bonen, bij een van de meest gevierde restaurants in de Duke City (2711 4th Street NW).

Monroe'sbrengt varkensvlees, aardappelen en groen Chili samen in een 16 oz. kom met twee tortilla's om het op te zetten. Ze hebben ook een schaal met alleen groene chili (of rode chili) voor degenen die van het spul houden. Het adres is 6051 Osuna Road NE.

Orteganoemt hun groene chili een kom chili, maar het heeft de rode of groene chili, aardappelen, gehakt en hele bonen waardoor het een beproefde stoofpot is. Bestel het met borst voor een beetje extra. Het adres is 3617 Wyoming NE.

Pueblo Harvest Cafeheeft een verscheidenheid aan stoofpotten, van groene chili stoofpot met stukjes varkensvlees tot een feestdag stoofpot met schapenvlees. Zoek deze chili op 2401 12th St NW.

Het bereikmaakt hun groene chili stoven met kip, met een meel tortilla voor onderdompelden. Ontvang een grote kop of een grote kom. Ze hebben 3 locaties.