Winning Coffee Co. Brews Tradition in Alburquerque

De Brick Light District ligt verscholen in de buurt van de zuidkant van de universiteit van New Mexico, en heeft een aantal nieuwe winkels en restaurants in de buurt van een al lang bestaande lokale favoriet, Winning Coffee Co.

Het Brick Light District is al lang een toevluchtsoord voor UNM-studenten, hoewel het recentelijk meer en meer restaurants heeft geopend voor een snelle hap. De straten van Central langs Harvard, Cornell en Yale vormen de kleine wijk, met trendy winkels zoals Frock Star Vintage Clothing, en restaurants die tegemoet komen aan studentenbudgetten, inclusief Which Wich ?, Bricklight Dive Restaurant en de zeer populaire restaurants Rasoli's en El Patio.

Een deel van de buurt

Winning Coffee Co. bevindt zich op Harvard vlak bij Central en maakt deel uit van de mix en is een geweldige plek om je innerlijke bohemien te ontdekken. Winnen is al lang een plek voor studenten om te stoppen en een broodje of kop Joe te halen tegen een redelijke prijs. Het ligt op loopafstand van de slaapzalen en campus, en de patio is een geweldige plek om te ontspannen en vrienden te ontmoeten als het mooi weer is. Maar Winning trekt ook naar de lokale bevolking, degenen die zich uitleven voor een chai-thee terwijl ze een gebruikersgroep ontmoeten, of mensen die op zoek zijn naar een kopje koffie terwijl ze aan wifi werken.

Je bent net zo waarschijnlijk een universiteitshoogleraar - of gepensioneerde professor - als student. In tegenstelling tot Satellite en Flying Star is het meestal minder druk, een belangrijke reden om je computer en werk in te stellen.

De winkel heeft vol glas ramen voor degenen die ervoor kiezen om binnen te zitten, zorgen voor een heldere en licht gevulde sfeer. Zitgelegenheid varieert van de grote comfortabele bank tot een grote of kleine tafel. De open lay-out creëert een levendige maar zachte sfeer en klanten uit alle geledingen van de wereld voelen zich er thuis. Een open boekenkast gevuld met boeken biedt leesmateriaal voor iedereen die geïnteresseerd is in het instellen van een tijdje.

Winnen is een koffiehuis, maar het is ook een café. Vraag naar hun menu (het is niet gepost), met ontbijtproducten die de hele dag worden geserveerd en lunchproducten die voornamelijk rond broodjes draaien. Ontbijtspecialiteiten zijn onder andere Huevos de Harvard, bonen en rijst op meel of maïstortilla's, gegarneerd met drie eieren, kaas, chili en salsa of zure room ($ 6,50); of de Vegan Garden Burrito ($ 5,50), inclusief aardappelen, spinazie, tomaten en guacamole.

De lunch is geschikt voor de sandwichset, met deliklassiekers zoals kalkoen, pastrami en rosbief. Er staat ook een vegetarische burger op het menu en specialiteiten zoals Gado Gado ($ 6,99), een gerecht met rijstnoedels en gebakken groenten in een pindasaus met hard gekookt ei aan de zijkant.

Voor mensen met dieetbeperkingen zijn veganistische en vegetarische opties altijd beschikbaar. Glutenvrije items staan ​​ook op het menu. Het winnen van notities op hun menu dat ze speciale verzoeken kunnen verwerken en maak uw eigen menu-items, indien mogelijk. Houd er rekening mee dat ze zich het recht voorbehouden om kosten in rekening te brengen voor niet-menu-items die zij mogelijk achten.

De koffie is vers en toegankelijk, of u nu een eenvoudige kop Joe of een speciale espresso wilt. Uw kopje koffie of thee gaat ver met gratis hervullingen, een steeds zeldzamer prestatie deze dagen. Je vindt de gebruikelijke mix van gebak en bagels, allemaal rond de prijs van twee tot vier dollar.

Wat Winning zo anders maakt, is de manier waarop het wordt uitgevoerd. Oorspronkelijk opgericht door Rob Winning, die het Galisteo-nieuws in Santa Fe had geleid, opende het café in de jaren negentig met twee andere partners. Het koffiehuis nam de Bagels van Wolfe over die zich daar bevonden. In 2003 gaven de oorspronkelijke eigenaars de fakkel door aan het huidige trio van eigenaars, die probeerden het idee van een katalytisch koffiehuis te behouden.

Het winnen is nu samengegaan met een experimenteel theatergezelschap dat het koffiehuis in eigendom heeft en uitbaat. Kortom, je bent socialisme tegengekomen tijdens de operatie. Alle eigenaars en werknemers worden gelijk betaald en hebben allemaal dezelfde inzet om het zo efficiënt mogelijk te laten werken. Omdat het theater deel uitmaakt van het koffiehuis, is het een beetje een lokale kunstlocatie. Verwacht postings te zien over aankomende producties terwijl je thee drinkt, of roterende kunst op de muren te zien.

Op maandag, woensdag en vrijdag werkt Bradley's Books van achter de toonbank in de grote zaal. Kies een boek of ruil er een in.

Plaats: 111 Harvard SE