Uit eten op kerstavond en -dag op Long Island

Het is geweldig om samen met het gezin voor de feestdagen te zijn, maar soms bereidt het te veel al het eten voor en maakt het daarna schoon. Ben je toe aan een stressvakantie in de vakantie, ga dan op kerstavond of eerste kerstdag eten in een van de vele goede restaurants op Long Island. Hier volgt een voorproefje van enkele van de geweldige plekken die op deze twee belangrijke feestdagen in 2017 open zullen zijn. Reserveer zo snel mogelijk aangezien restaurants ruim van tevoren boeken.

Mirabelle Tavern, Stony Brook

Vier kerstavond in de gezellige Mirabelle Tavern of Restaurant in de Three Village Inn in Stony Brook. De traditionele ambiance is precies goed voor deze speciale vakantieweek. Het kost $ 65 per persoon en kinderen zijn voor de helft van de prijs.

Suckling Pig Roast op de Almond, Bridgehampton

Het restaurant Almond in Bridgehampton presenteert zijn jaarlijkse traditie op kerstavond van gebraden speenvarken, geserveerd met seizoensgebonden en traditionele bijgerechten. U kunt ook het reguliere à-la-cartemenu bestellen. "We pekelen (de varkens) 's nachts met aromaten, zout en suiker in een Lexan, een grote plastic industriële rig", zegt chef-kok Jason Weiner, mede-eigenaar van Almond-restaurants. De varkens worden vervolgens in braadpannen met mirepoix geplaatst, langzaam gaar en geroosterd met een mengsel van honing en huisgemaakte appelciderazijn, wat leidt tot een sappig vakantiegerecht. Dit is een prix-fixe menu voor $ 35 per stuk en wordt geserveerd van 17.00 tot 21.30 uur. op kerstavond.

aMano, Mattituck

De Toscaanse traditie leeft en is goed in aMano in Mattituck, en voor kerstavond maakt het dat duidelijk met een feest van de zeven vissen van 16.00 tot 20.00 uur. Je zult smullen van een keuze aan bolletjes jacobsschelp aardappels, klompkrab risotto, geelvintonijn carpaccio, geschroeide bronzini, zeeduivel Osso Bucco, gepocheerde kreeft en inktvis inkt linguini. Maak het af met worteltaart met dronken rozijnen en esdoorn mascarpone of driedubbele chocolade broodpudding met pepermuntschors-gelato en witte chocoladesaus.

Tijm, Roslyn

Tijm in het historische Roslyn draait om lokaal geproduceerd voedsel en een spectaculaire presentatie. Het brengt die gevoeligheden naar zijn kerstavond brunch van 10.30 uur tot 15.00 uur. en kerstdiner van 16 tot 20.30 uur Brunch kost $ 28 per persoon en u kunt het diner bestellen bij het gewone menu of kiezen uit speciale vakanties.

Bistro 72 in Hotel Indigo East End, Riverhead

Regionale wijnen en lokale producten en zeevruchten zijn kenmerken van Bistro 72 in Hotel Indigo East End in Riverhead. Op kerstavond en eerste kerstdag van 15.00 tot 23.00 uur serveert het zijn heerlijke brouwsels op een prix-fixe-menu. elke dag.

The Halyard, Greenport

The Halyard in Greenport gaat helemaal over het traditionele eten van New England met de best mogelijke lokale ingrediënten. De Halyard serveert op kerstdag een driegangen-prixfixediner voor $ 60 per persoon. Doe mee met The Halyard's James Beard Award-winnende chef-kok, Galen Zamarra, voor een klassiek kerstfeest.

The Inn Spot on the Bay, Hampton Bays

De Inn Spot on the Bay biedt een passend prachtige omgeving voor een feestdag. Het bevindt zich op de begane grond van het hoofdgebouw van een Victoriaanse herberg en de authentieke Victoriaanse details zijn precies goed voor de kerst. Dineer op kerstavond in de Inn Spot vanaf 17.00 uur. en op eerste kerstdag van 14.00 tot 19.00 uur