NYC Rooftop Bars The Roof at the Viceroy New York

Geopend in maart 2014, bovenop luxe nieuwkomer het Viceroy Hotel (dat zelf debuteerde in oktober 2013 als het eerste merk van de Viceroy Hotel Group in Manhattan), is The Roof lounge de nieuwste in een stroom van bruisende toevoegingen die opduiken langs de snelgroeiende West 57th Street (volgende op de strip: de One57 / Park Hyatt met 90 verdiepingen, die later deze zomer verschijnt. Brainchild van gastvrijheid en het nachtlevenmerk Gerber Group (dezelfde mensen achter de W Hotel Living Room-lounges, Stone Rose Lounge in het Time Warner Center en Whisky Park in Central Park South), The Roof biedt verfijning, stijl en sexiness, zonder de pretentie.

En de meningen, oh, de meningen! Lees verder voor alle heerlijke deets op deze perfecte Midtown-baars:

The Lounge: The Roof's 29th-floor, 1.200-square-foot terras koppelt zijn open-lucht imbibbing met wow-factor uitzichten uit over de uitgestrekte groene uitgestrektheid van Central Park, maar ook up-to-mod Midtown torens zoals het Time Warner Center, en de futuristische nieuwe-jongen-op-de-straat, het luchtschavende Park Hyatt. Buitentafels zijn beperkt (al kunnen reserveringen van tevoren worden gemaakt, zonder flesenservice of minimumvereisten, een goede gok, aangezien The Roof slechts 120 klanten maximaal biedt), maar met een sfeer als deze, wie denkt er dan?

Of overloop naar de zwoele binnenruimte, met rijke details zoals houtafwerking, lederen meubels, messing accenten en subtiele verlichting - het is allemaal een zeer grote sigaar lounge ontmoet luxe jachtclub. Kom vallen, het terras wordt uitgerust met warmtelampen, met wollen dekens bij de hand voor de gasten om te bundelen voor een koud-weer tippling.

De drankjes: Een roulerend assortiment inventieve cocktails, waarin marktverse ingrediënten verwerkt zijn, loopt $ 16, inclusief acht huis handtekeningen: mijn man dook in op een smaakvolle Spicy Paloma (witte tequila, Thaise chili, Aperol en grapefruit frisdrank); Ik nipte van een goedgevormde Purple Haze met lavendelhuid (Stoli Ohrang, Crème de Violette, grapefruitsap en champagne). Een lei van klassieke cocktails - Negronis, Old Fashioneds en Moscow Mules onder hen - zijn ook bij de hand, samen met een royale selectie sterke dranken, wijn per glas (vanaf $ 13), en lokale en major-label bieren (vanaf $ 8) .

Het eten: Kleine schotels zijn afkomstig van Kingside, het restaurant op de begane grond van het hotel, met nieuwe Amerikaanse gerechten, bereid door chef-kok Marc Murphy. Probeer de artisjokhummus ($ 12), New York kaasschaal ($ 16), gegrilde drie-kaas ($ 14-en smakelijk genoeg dat het in drie beten verdwenen zal zijn), kikkererwten falafel met granaatappel yoghurt ($ 16), garnalen taco's ($ 20 ) en meer - ze zijn bijna net zo verrukkelijk als de uitzichten.

The Roof at the Viceroy Hotel, 124 W. 57th St. (29th Fl.); 212-707-8008; theroofny.com