De 8 beste Thaise restaurants in NYC

Thaise eetgelegenheden zijn alomtegenwoordig in New York City, maar dat betekent niet dat de ene zo goed is als de andere. Voor jou als pad Thai, groene curry en ananas gefrituurde rijstfanaten (tel ons in die club!) - of voor degenen die snakken naar meer avontuurlijke en pittigere takes op authentieke regionale gerechten - we willen ervoor zorgen dat elke gedurfde en smaakvolle bite telt. Zoek niet verder dan deze lijst van de acht best beoordeelde Thaise restaurants in New York. Merk op dat terwijl veel van deze eetgelegenheden zich in Manhattan bevinden, er verschillende restaurants zijn die de bestemming waardig zijn en die zich ook binnen het multiculturele kruispunt van Queens bevinden (plus, één in Brooklyn, voor een goede maatregel).

Pok Pok NY

POK pok

Dit gezellige en informele eetcafe ligt aan de waterkant in het Columbia Street Waterfront District van Brooklyn - afgezet met een kleine tuinpatio - en is gespecialiseerd in de gerechten van Noord-Thailand, met de nadruk op lokale ingrediënten zoals geïnterpreteerd door chef-kok Andy Ricker. Sommige favorieten omvatten de geheel geroosterde Bo Bo gevulde kip en Som Tam Isaan, een pittige groene papajasalade.

Houd er rekening mee dat hun lange menu wisselt van seizoen tot seizoen (of soms eenvoudigweg naar de zin van de chef). Kijk ook uit voor een showcase van een aantal andere Zuidoost-Aziatische specialiteiten, zoals Pok Pok NY's zogezegd Vietnamese vissausvleugels. De gerechten worden in familiestijl geserveerd en het water wordt hier op smaak gebracht met pandanusblad om het een vleugje geroosterde rijst, vanille en gras te geven.

Sripraphai

Al meer dan 20 jaar is deze tempel voor de Thaise keuken een culinair bedevaartsoord voor Thais-hunkeren naar gehemelte uit de hele stad, wenkende fijnproevers naar een weinig bezochte hoek van Woodside, Queens. Oorspronkelijk geopend om tegemoet te komen aan de lokale Thaise gemeenschap, is dit real-deal restaurant in de loop van de jaren aanzienlijk uitgebreid, inclusief de toevoeging van een ruime patio in de achtertuin met tafels.

Maar niets is zo uitgebreid in SriPraPhai (het restaurant deelt zijn hardnekkige naam met de Thaise eigenaar) als het menu met meerdere pagina's met zijn verbijsterend assortiment aan smakelijke keuzes voor authentieke Thaise gerechten. Probeer een van de noedel- of currygerechten als hoofdgerecht, en je kunt niet verkeerd gaan met de waterkers of papajasalade of gemalen meerval voor een starter. Er zijn ook tal van vegetarische opties bij de hand en een volledige bar om die pittiger borden te compenseren. Houd er rekening mee dat het restaurant op woensdag gesloten is en alleen contant is.

Oom Boons

Fotocredit: oom Boons

Dit pretentieloze restaurant Nolita Thai verdient lof voor zijn creatieve en eigentijdse mening over Thai, een inventief barmenu (bier slushies, wie dan ook?), En het vintage vlooienmarkt-geïnspireerde decor van Bangkok. Eigendom van de inheemse Thaise Ann Redding en haar echtgenoot Matt Danzer (beide zijn Per Se alums), de nadruk ligt hier op complexe smaken en ingrediënten van hoge kwaliteit.

Mis de Khao Soi in Noord-Thaise stijl niet, met zijn kokosmelk en curry-basis, zelfgemaakte eiernoedels en kippenpoot, allemaal gearomatiseerd met verse kurkuma. Voor kleine schotels, probeer de Mee Krob, een traditionele knapperige noedelsalade met eieren, garnalen, pinda's en tamarindesaus, allemaal afgewerkt met zwezeriken, of de Mieng Kum is nog een hit, waarbij een mengsel van gedroogde garnalen, kokos, gember , pinda's en chilis komen verpakt in betelbladeren.

Ayada Thai

Een ander Queensmekka voor de opvallende Thai, het levendige en vriendelijke kleine eetcafé Ayada Thai, in de wijk Elmhurst, buiten de gebaande paden, is de moeite van het bezoeken waard vanwege het lange menu met heerlijke en authentieke Thaise gerechten, die alle regio's van Thailand vertegenwoordigen. Kom voor je gevuld met pittige en complexe curries (bereid je voor op het zweten), zoals de eend-Penang-curry of de met tamarine doordrenkte zure curry beladen met garnalen en een broccoli-omelet.

Somtum Der

Fotocrediet: Somtum Der New York

Met een strak minimalistisch ontwerp en concentratie op de regionale keuken van Isan (uit het noordoosten van Thailand) is Sontum Der - een filiaal van een bekende in Bangkok gevestigde eetgelegenheid - een Thaise go-to in East Village. Deelbare borden omvatten populaire gerechten zoals hun kenmerkende pittige papajasalades (als je avontuurlijk bent, probeer de versie met gefermenteerde vissaus en zoetwaterkrab), gegrild vlees (zoals gemarineerde varkensspiesjes in kokosmelk) en warme soepen (niet doen mis de gegrilde meerval optie).

Ngam

Ngam

Dit bruisende East Village-eetcafe in de buurt van Union Square staat bekend om de verhoogde Thaise keuken met een moderne twist. Bekijk gerechten terwijl ze bereid worden in de open keuken door Chef Hong Thaimee, met ingrediënten die grotendeels afkomstig zijn van boerderijen in de buurt en een nadruk op hormoonvrij vlees en duurzame visgerechten. Curries, met de hand gepofte papajasalades en rijke sauzen zijn volop aanwezig, evenals inventieve cocktails (probeer de Thai Iced Tea-Tini, gemaakt met Thaise thee, gecondenseerde melk en wodka). Mis niet de pad Thai - sommigen zeggen dat het de allerbeste in de stad is.

Pure Thai Cookhouse

Foto credit: Pure Thai Cookhouse

Zelfgemaakte noedels, afkomstig van een oud familierecept, zijn de naam van het spel op deze hotspot in Hell's Kitchen. Met een kleine eetkamer en een eenvoudig menu, wat het restaurant mist qua grootte en omvang, wordt het meer dan goedgemaakt door de smaak. Probeer publieksbezoekers zoals de Ratchaburi handgemaakte eiernoedels met krabvlees en geroosterd varkensvlees, of de Nakorn-Patom-soep met dunne rijstnoedels, eendenvlees en een vijf-voudige sojasaus. Tal van smakelijke gerechten met roerbak zijn ook voorhanden.

Chao Thai

Een andere krachtpatser van het Queens op de Thaise culinaire scène, de kleine, no-nonsense Chao Thai in Elmhurst is een bestemming op zich, dankzij de pittige keukenvaardigheden van chef-eigenaar Ratchanee Sumpatboon.Bereid je gehemelte voor op een vurige aanval van Thaise gerechten (let op de items die op het menu staan ​​met een pittige asterisk!) Met een verfrissende papajasalade, en duik dan in op specialiteiten zoals de pikante-zoet-zoete Chili Paste Fried Rice of de Pad Duck, geserveerd in basilicumsaus.