Dingen om te doen buiten het seizoen in de Hamptons

De Hamptons
PhotoAlto / Jerome Gorin / Getty Images
We hebben allemaal gehoord van The Hamptons - de serie schilderachtige dorpjes aan het water langs het oostelijke uiteinde van Long Islands, dat gastheer is voor een swingende NYC-menigte tussen mei en oktober. Maar de regio heeft meer te bieden dan zomaar een zomerse scène te zien. Het gebied heeft boeren en vissers, kunstenaars, wijnbouwers, chefs, bouwers en winkeliers lang gelokt. En in de herfst, zelfs na het strand gaan de drukte af, de ongerepte schoonheid en charme van de regio. Hier zijn het hele jaar door tien iconische Hampton-activiteiten te beleven.
Do Dinner and a Show in Westhampton
Centrum voor uitvoerende kunsten Westhampton Beach
Het Westhampton Beach Performing Arts Center organiseert het hele jaar door optredens van bekende musici en komieken. Bovendien biedt het centrum 's middags gesprekken met kunstenaars, gesprekken met lokale koks en recitals voor kamermuziek. De stad Westhampton biedt ook een bruisende hoofdstraat met winkels en restaurants en maakt deel uit van Dune Road - een woonstraat aan de oceaan met indrukwekkende herenhuizen en visrestaurants.
Bezoek het The Parrish Art Museum

Je kunt het lange, schuurachtige Parrish Art Museum niet missen als je langs de Montauk Highway in Water Mill rijdt. Het museum toont werken van zowel de lokale bevolking (van wie velen het schilderachtige licht en het landschap van East End ontdekten nadat de bekende kunstenaar William Merritt Chase de Shinnecock Hills Summer School of Art in 1891 had opgericht), en notabelen waaronder Willem de Kooning, Jackson Pollock en Roy Lichtenstein.
Wandeling in de duinen
Vicki Jauron, Babylon and Beyond Photography / Getty Images
Ga naar het Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge voor een lokale blik op het East End, waar wandelaars en vogelliefhebbers meanderen langs de kust bij Noyac Road, onderweg naar Sag Harbor. Of, verder naar het oosten, maak een wandeling door de verschuivende zandduinen bij de Walking Dunes Trail in het Hither Hills State Park aan de noordkant van Route 27 vlak voor Gurney's Inn in Montauk. Deze zeer zandduinen bootsten de woestijn na in de stomme film uit 1921, de sjeik, met in de hoofdrol Rudolph Valentino.
Winkel op een boerenstand
WIN-initiatief / Getty-afbeeldingen
In het najaar bieden de lokale boerenstalletjes kleurrijke winterpompoen, pompoenen, appels en een verscheidenheid aan lokale felbegeerde zelfgemaakte taarten, honing en confituren. 'Mushroom Dave' verkoopt meer dan 200 variëteiten van natuurlijk geteelde producten, samen met zijn gecertificeerde biologische paddenstoelen, taarten en brandgebrande pepers bij Open Minded Organics, op Butter Lane, in Bridgehampton. Andere favoriete boerderijen zijn North Sea Farms (Southampton), Halsey's Farm Stand (Water Mill), Country Garden Farm Stand (Bridgehampton) en Vicky's Veggies (Amagansett).
Proef Long Island-wijnen
Daniel Gonzalez / Channing Daughters Winery
De wijnmakerij Channing Daughters van Bridgehampton serveert het hele jaar door opmerkelijke Mosaico-blanken en een licht sprankelende natuurlijke Pet-Nat-wijn. Ze komen om 16.30 uur aan voor een proeverij tussen sculpturen van de eigenaar van de wijngaard, Walter Channing. De wijngaard Wolffer Estate in Sagaponack serveert bekroonde wijnen en biedt een verscheidenheid aan live-artiesten tijdens hun Candlelight Fridays-serie van oktober tot Memorial Day.
Woon het Hamptons International Film Festival bij
Mark Sagliocco / Getty Images
Sinds 1993 vormen het jaarlijkse Hamptons International Film Festival en de bijbehorende partijen, panels en gesprekken het hoogtepunt van de herfst in de regio. Het evenement in oktober is een kans om een van de eersten te zijn om komende films te bekijken, evenals een kans om onder de menigte te zijn die zich mengen met insiders uit de industrie. De vertoningen vinden plaats op enkele van de meest iconische lokale locaties: het Bay Street-theater in Sag Harbor, Guild Hall in East Hampton en het Southampton United Artist Theatre.
Lunch op een kreeft Roll

Nee, je hoeft niet te stoppen met het eten van kreeftenbroodjes als de zomer voorbij is. Ga naar het prachtig gerestaureerde Topping Rose House in Bridgehampton voor de verheven versie van de klassieker van chef-kok Jean-George Vongerichten. Het wordt geserveerd met een zelfgemaakte yuzu aioli en gegarneerd met ingelegde pepers en bleekselderijbladeren, afkomstig van de eigen boerderij van 1 hectare groot, in het seizoen. Voor een meer traditionele take, ga naar het oosten en pak een picknicktafel in de Clam Bar in Amagansett. (Vergeet niet om contant geld mee te nemen.)
Bekijk windmolens in East Hampton
Michael Runkel / robertharding / Getty Images
Hook Mill, Gardiner's Mill en Pantigo Mill maken net zo goed deel uit van de historische ambiance van het dorp als van het agrarische erfgoed. Alle drie de molens dateren uit het eerste decennium van de 19^th eeuw. Hoewel alle interieurs officieel buiten het seizoen zijn gesloten, is het mogelijk om een afspraak te maken om ze te zien door het Home Sweet Home Museum, grenzend aan de Pantigo Mill, voor uw bezoek te bellen.
Breng een middag door in het LongHouse-reservaat

De internationaal befaamde textielontwerper Jack Lenor Larsen nodigt het publiek uit om te genieten van zijn 16-acre, met kunst bezaaide landschap in East Hampton. De artistieke integratie van meer dan zestig hedendaagse sculpturen - waaronder stukken van Dale Chihuly, Buckminster Fuller en Willem de Kooning - te midden van naaldbomen, bomen, siergras en vaste planten zijn vooral aantrekkelijk in de herfst.
Beklim de Montauk-vuurtoren
Sanjin Wang / Getty Images
De vierde oudste vuurtoren van de natie, c. 1796, ligt met uitzicht op de Atlantische Oceaan en Block Island Sound op de oostelijke punt van de South Fork van Long Island. De 110-meter hoge structuur heeft een baken dat elke vijf seconden flitst en te zien is voor 19 zeemijlen.Rondleidingen door de vuurtoren en het aangrenzende huisje van de bewaker, ca.1860, zijn dagelijks beschikbaar, tot half oktober en in het weekend, tot Thanksgiving, met als hoogtepunt een goed verlichte (3000 lichten), "Christmas at the Lighthouse" -evenement.