De Umstead

Welkom bij de Umstead

Alle gastvloeren (met uitzondering van het spabadniveau) hebben sleuteltoegang nodig. Hoewel het pand tijdens mijn verblijf bijna in de buurt was, bleven de hallen rustig, een kenmerk dat past bij de meditaties over de natuur die de muren sieren.

Elk van de 150 kamers-27 suites zijn ingericht met een marmeren badkamer met een diep ligbad dat groot genoeg is voor twee personen en een regendouche.

Hoewel het koud was tijdens mijn bezoek, bleef ik hangen op het smalle balkon van mijn kamer met uitzicht op het meer in een zachte badstof. Het "meer" is klein (3 hectare) en van de fontein-in-het-midden variëteit; de Umstead maakt deel uit van een industrieel park van soorten. Toch slaagt het erin een gevoel van in de natuur zijn te bereiken; Ik kon net een paar eenden zien die de omtrek van het water vanaf mijn balkonbassin paddelen.

Naast de standaardvoorzieningen zijn de kamers uitgerust met 42-inch plasma-tv's, wi-fi en iPod-docks. Maar ik vond het sanctuarium zo rustgevend, ik wilde nooit elektronica aanzetten.

Opmerking voor koppels die een bruiloft plannen: kamers met twee bedden zijn voorzien van dubbele bedden, geen koninginnen.

Dineren in de Umstead

Op een klein stukje grond achter het hotel ligt een kruidentuin en een moestuin, waar de chef-koks hun gerecht afknippen. Het grootste deel van de rest van de ingrediënten komt van lokale boerderijen niet veel verder weg.

Hoewel de bekroonde keuken in restaurant Herons zeker modern Amerikaans is, is het ook duidelijk Zuidelijk. Een bacon-en-cheddar koekje en een zoete-aardappelbroodje voegde zich bij de mand met huisgemaakte broden (die allemaal zacht, warm waren en perfect samengingen met "zoute pecannoten" boter); en geroosterde tandbaars werd geserveerd via chow-chow, een warme en zoete chutney-slaw. Ik probeerde ook traditionele gerechten zoals een zeevruchten-cioppolini en zelfgemaakte klassiekers zoals gedeconstrueerde garnalen en grits: twee enorme garnalen over een lekkende gesauteerde grittaart met een poblano-pepersaus (het was goddelijk).

De meeste wijnlijsten in mijn thuisstaat zitten vast in het grijze gebied van de Californische chardonnays en cabernetten, maar de selectie van de Umstead - 750 sterk - reikt uit tot de netshers van de wereld; op elk moment zijn er 25 per glas verkrijgbaar. Het cocktailmenu is ook uitgebreid en bevat interessante tincturen; probeer de martini met sap van gepekelde okra of de mojito van de hibiscus.

Een bemonstering van het menu van Herons is ook verkrijgbaar bij de bar, die na 17.00 uur begint te hoppen. Pro: U zult genieten van livemuziek, die 's nachts gebeurt; Ik ving een pianist en gitarist en een harpspeler tijdens mijn verblijf. Nadelen: u zult de warme muurschilderingen, enorme werken van aardewerk en ongelooflijk romantische ambiance van het eigenlijke restaurant missen.

Bruiloften in de Umstead

Het Umstead Resort and Spa is letterlijk ontworpen voor huwelijken: er is een gangpad in het terrein gebouwd zodat wanneer er een paar aan het eind van het park staat, de fontein van het meer tussen hen in ligt.

Wanneer het niet in gebruik is, wordt de betonnen plaat een ander modern design van het hotel. Dan, voor ceremonies, stoelen zijn gestationeerd aan beide zijden van het over het 6.000 vierkante voet gazon. Ik bezocht in februari; de accommodatie had al een bruiloft geboekt voor elk weekend van april tot augustus.

Naast de ruimte en het gemak van de locatie, is de grootste trekpleister van Umstead voor feesten het menu. Het pand wijdt dezelfde aandacht aan de cateringvleugel als aan het restaurant Herons.

De meeste recepties worden gehouden in de grote balzaal; de deuren openen naar een ruim terras aan het meer, en het biedt plaats aan 240 personen met een dansvloer (de kleinere balzaal past bij 70 met dansen).

Een leuk detail: digitale schermen buiten de balzaaldeuren kunnen tijdens het evenement een diavoorstelling van uw foto's afspelen.

Huwelijksreizen naar de Umstead

Er zijn tal van knusse plekjes in en rond de Umstead: banken langs het 1/3 mijl lange parcours rond het meer, met kussens bedekte stoelen met kussens naast de buitenhaard, de behandelkamer van een paar in de spa, de bovengenoemde ligbad en, van natuurlijk, de lakens met 330-thread count van de slaapkamer.

Echter, met de snelweg een hink-stap en de menigte van het Research Triangle Park die de bar bezoekt, is de Umstead nog steeds erg verstrikt in de beschaving.

Een bruid en bruidegom die op zoek zijn naar een uitstel na een ceremonie voordat ze naar een vreemde en afgelegen plek vliegen, vinden in de Umstead, die zes mijl verwijderd is van Raleigh-Durham International Airport , de perfecte plek om hun eerste nachten door te brengen.

Aan de andere kant zullen paren die niet alles hoeven te missen zich aangetrokken voelen tot het gemak van een vijfsterren resort in het midden van North Carolina.

Activiteiten bij de Umstead

Zelfs in de winter kunnen de temperaturen in het gebied in de jaren 50 schommelen, waardoor een verwarmd buitenzwembad niet alleen haalbaar is, maar ook een onweerstaanbare verwennerij voor u en uw honing. Als het buiten koud is, is knuffelen in een van de cabana's bij het zwembad nog gezelliger.

Het semi-afgelegen zwembad ligt bij de ingang van de 14.000 vierkante voet spa van Umstead. Ik vond de hele ervaring - de natte kamer faciliteiten; de behandeling die ik kreeg, de kenmerkende body polish van Umstead; en de deskundige, bekwame therapeut, om op gelijke voet te staan ​​met het beste van New York. Het hotel is van plan om van de Spa een hoofdattractie te maken en dat lukt.

Geniet samen van een behandeling in een van de grotere therapiekamers, die is uitgerust met twee massagetafels en een extra groot hydrotherapiebad. Na een sneltreinvaart worden bad- en badingrediënten op maat gemaakt - duo's krijgen gelijktijdig massagediensten.Gasten die overnachten hoeven geen behandeling te reserveren om te genieten van de sauna en de stoomruimtes van de faciliteit en de jacuzzi's, maar ze zijn niet co-ed. (De spa heeft ook een volledig uitgeruste suite, die populair is geworden voor bruidsfeesten.)

In de buurt van de Umstead

Stellen die op zoek zijn naar een meer rigoureuze wandeling dan een grondwettelijke ochtendrondwandeling rond de vijver, kunnen de paden volgen in William B. Umstead Park, grenzend aan het hotel. Het park biedt ook varen en vissen. En de Umstead kan starttijden regelen op een nabijgelegen golfbaan van de golfbaan van de PGA Tour met 54 holes.

Anders zijn de attracties in de omgeving binnenshuis. Het Triangle-gebied in North Carolina bloeit momenteel cultureel; Het Kunstmuseum van Noord-Carolina en het NC Museum voor Natuurwetenschappen bieden beide gratis toegang en liggen op tien minuten rijden van het hotel, dat vervoer kan bieden.

Er is een centrum voor podiumkunsten in de buurt, evenals verschillende winkel- en eetgelegenheden. Ann Goodnight opende ook een heerlijk en prachtig ontworpen pan-Aziatisch restaurant, An, aan de overkant van de snelweg vanuit haar hotel.

Wat kan er beter zijn in de Umstead?

Om eerlijk te zijn, niet veel. Maar hier is op zijn minst een waarschuwing: de Umstead is niet goedkoop. Locals zijn niet thuis in de prijzen van New York; Ik hoorde meer dan één patronengang ten koste van een fles sodawater.

Hoge prijzen moeten een zeer hoge standaard voor hun producten weerspiegelen, en voor het grootste deel zijn de Umstead's gegarandeerd. De voorzieningen zijn top van de lijn, en service, aan de overkant was fantastisch. Medewerkers zijn behulpzaam en beschikbaar zonder de nek van een gast in te ademen.

Eén klacht: het eten was bij gelegenheid teleurgesteld. Eén bord zat duidelijk te lang in de oven, waardoor de inhoud ervan droog was; een ander was niet voldoende ontdooid om gekoeld te worden. Onderzoek leidde me ertoe te ontdekken dat de keuken tussen chef-koks was tijdens mijn bezoek, dus ik neem aan dat dergelijke idiosyncrasieën worden gladgestreken. En ik moet verduidelijken: in het algemeen gesproken zijn dit kleine klachten; Ik vond het keukenmenu inventief, de technieken klinken en het product is sappig.

Maar wanneer de rekening zo hoog zal worden als de Umstead's, zullen de gasten gedreven worden om elk detail te onderzoeken. Geldbewuste bezoekers kunnen moeite hebben om hun innerlijke rekenmachines uit te schakelen.

Is de Umstead geschikt voor jou?

Hoewel de Umstead een mooie huwelijksreis zou maken, vermoed ik dat koppels zich er meer aangetrokken voelen als een weekendje weg. Verschillende van mijn vrienden in de omgeving hebben me verteld over plannen om een ​​romantisch bezoek te brengen aan hun echtgenoten.

Ik begrijp dat er vorig jaar rond Valentijnsdag een man bij de buitenhaard op zijn knie viel (ze zei: "Ja").

Dan zijn natuurlijk ook bruiden en bruidegommen aansporend om dergelijke overeenkomsten op het eigendom van het hotel goed te maken. Als je geïnteresseerd bent, boek dan ruim van tevoren. Of je de knoop nu ter plaatse wilt binden of gewoon wilt boeken voor een zwoele ontvangst na de gelofte, de Umstead kan je sprookjeshuwelijk ontwerpen.

Maar het kan niet alles doen, ook al zou je twee Oosterscheeschildpadden kunnen bespieden die samen in de zon op de rotsen bij het meer zonnebaden, dan moet je je eigen kikkerprins voorzien.