Mama Roja

Gelegen bij de verzameling restaurants aan de East Wharf van Lake Hefner, de voormalige locatie van Bahama Breeze, is Mama Roja een zeer goede keuze voor Mexicaans eten in Oklahoma City, tijdens niet-piekmomenten een comfortabele eetervaring met bekwame service en een voortreffelijke service. uitzicht, daarboven met een aantal van de beste in de metro.

Pros

• Prachtig uitzicht op het meer
• Comfortabele semi-ingesloten patio
• Kwaliteit, smaakvol Mexicaans eten

• Goede, attente service

Cons

• Duurder dan de meeste Mexicaanse eetgelegenheden
• Verwacht een wachttijd en mogelijk een kleinere stoeloptie op weekendavonden

Beschrijving

• Plaats: 9219 Lake Hefner Pkwy
  Oklahoma City, OK 73120
• Routebeschrijving: Aan de East Wharf van Lake Hefner, vlak bij de Lake Hefner Parkway op Britton Road.
• Telefoon: (405) 302-6262
• Koop Mama Roja-cadeaubonnen op mamaroja.com

Guide Review - Mama Roja

Mama Roja, een Mexicaans restaurant dat deel uitmaakt van de Hal Smith Restaurant Group, is niet anders dan sommige andere vestigingen langs het pittoreske noordwestenmeer van de metro, inclusief de ter ziele gegane Bahama Breeze die ooit in hetzelfde gebouw woonde. Tijdens die piekuren op weekendnachten is het vaak moeilijk om een ​​tafel te krijgen zonder lang te wachten en soms moeilijk om dezelfde voedsel- en servicekwaliteit te krijgen die je op andere momenten zou kunnen krijgen.
Dat is de reden waarom ik op een doordeweekse middag laat naar boven ben gegaan, met de bedoeling de drukte te vermijden en een goed beeld te krijgen van wat Mama Roja te bieden heeft.

Wat ik vond was indrukwekkend.
Zittend in de patiokamer, gerenoveerd van de Bahama Breeze-dagen, kon ik slechts een hint van de bries van het meer voelen, genoeg voor comfort op een warme dag, maar niet zozeer in de halfopen ruimte om de maaltijd te storen. Ik genoot van het prachtige uitzicht toen ik de salsa's proefde, een warmere tomatensoort die een zoete, bijna pizza-saus smaak had en de andere een koele, pittige standaard.

Als je van guacamole houdt, probeer dan de tomatillo salsa.
Nadat mijn attente ober mijn bestelling nam, genoot ik een combo plateau, en er was geen gebied van de maaltijd die teleurgesteld. Doorgewinterde biefstuk overtrof de Fajita-kip voor mij, en ik vond dat de bonen een smaakvolle smaak hadden. Bij latere bezoeken, ik heb vrij genoten van biefstuk en garnalen fajitas, en je kunt gewoon niet fout gaan zitten op het terras en een van de vele margarita keuzes nippen. De zondagse brunch heeft huevos con chorizo, ontbijtburrito en meer, en het is beschikbaar tot 14.00 uur.
In vergelijking met andere Mexicaanse restaurants is Mama Roja echter duur. Met een kom queso en een paar gemengde dranken, zal een totale rekening voor twee verder gaan dan wat je zou verwachten van veel informele eetgelegenheden. Maar voor zo'n geweldig uitzicht en kwaliteitsvoedsel is het een bedrag dat het waard is om te betalen, als de markt niet vol zit.