De beste bars in Ottawa

De hoofdstad van Canada, Ottawa, is een aangename verrassing voor toeristen die misschien meer bekend zijn en waarschijnlijk bestemmingen zoals Niagara Falls, Montreal of Toronto bezoeken.

Ottawa is niet echt een feeststad. Hoewel het twee universiteiten heeft, zijn de bewoners over het algemeen ontspannen, buiten en gezinsgericht.

Desalniettemin, met een diverse, over het algemeen welgestelde en goed opgeleide bevolking, is er een uitstekende reeks van plaatsen om naartoe te gaan wanneer je zin hebt om te ontspannen en plezier te hebben.

Atari

De Atari

Leuk en oneerbiedig, Atari is een feest, ongeacht wanneer je gaat. De sfeer is speels en avontuurlijk en de cocktails worden geserveerd. Drankjes worden echt "bewerkt" in plaats van alleen maar "gemaakt". Velen hebben ingrediënten zoals vlierbloesem of essenties van dit en dat.

Een uniek menu-item is een 'Build Your Own Tartare', waarin u kunt kiezen uit vis of rundvlees en vervolgens kunt op smaak brengen en kruiden volgens uw eigen voorkeuren.

Of het nu geniale marketing is of een volledig achterlijk idee, dames eten gratis op dinsdagen.

Probeer een tafel te krijgen op het dakterras.

Clock Tower Brew Pub

Clocktower Brew Pub. Foto ©

Er zijn zes Clocktower Brew Pubs verspreid over Ottawa. Hoewel serieuze foodies spotten met eten of drinken in een ketenrestaurant, is er een reden dat de Clocktower snel succes heeft gehad en nieuwe eetgelegenheden heeft ontsproten in de stad. Ze doen bier goed en maken het in eigen huis. Het eten van de pub is creatief en toch geruststellend, en hun personeel is professioneel en beleefd. Ze hebben een formule en het werkt, van de muziek die ze spelen tot de stoelen waar je in zit. Het heeft een kettinggevoel, maar dat is niet per se slecht als het goed wordt gedaan.

De plaats is over het algemeen vol, vooral de locatie Byward Market dus een reservering maken.

Pour Boy Pub

Als je meer een persoon bent met een 'gat in de muur', dan is Pour Boy Pub de plek voor jou. Er zijn niet veel plaatsen waar je ambachtelijk bier kunt vinden voor $ 5 per pint. Naast goedkope drankjes, komt hier heerlijk eten voor een koopje, met veel vegetarische en veganistische opties.

De Pour Boy Pub trekt veel studenten aan zoals je je kunt voorstellen, gezien de prijzen, maar de sfeer is minder rauw en meer cerebraal, met poëzielezingen, open mike-avonden en verse Prince of Bel Air-vertoningen (ok, dus dat is niet bepaald intellectueel, maar misschien hebben de Ph. D-kandidaten een mentale onderbreking nodig).

Prijzen worden deels studentvriendelijk gehouden, omdat Pour Boy alleen contant geld is.

Chateau Lafayette

Chateau Lafayette, Bar & Pub in Ottawa, Ontario, Canada. Foto © Chateau Lafayette

Chateau Lafayette is een steunpilaar van Ottawa. Sinds 1849 voedt en voedt deze klassieke pub gasten uit alle lagen van de bevolking.

Je zult de leeftijd van het gebouw geloven als je moet bukken om in de wasruimte te komen. Mensen waren een stuk korter in de 19e eeuw.

Uitstekend bier van de tap en een levendig, enigszins eclectisch publiek zijn er altijd in overvloed. Lokaal bekend als 'The Laff', is dit instituut in Ottawa een soort plek waar je jezelf kunt meezingen met je nieuwe beste vrienden aan tafel naast je.

Er is vier keer per week een uitgebreid aanbod aan bordspellen beschikbaar voor klanten en livemuziek.

Koperspirits en -gezichten

Andaz Hotel 16e verdieping Bar, Byward Market, Ottawa, Canada. Foto © Andaz Ottawa

We hebben je een aantal koopjes voor drinken op deze lijst gegeven, dus tijd om de portemonnee echt lichter te maken met een aantal eersteklas cocktails bij Copper Spirits & Sights. Deze Andaz Ottawa ByWard Market-bar op het dak biedt een fantastisch uitzicht op de stad. Kies een zitplaats buiten rond de vuurplaats of het strakke, moderne comfort van binnen.

Het menu is kort en er zijn zeker geen $ 5 pinten, maar kom voor het uitzicht en de sfeer en u zult niet teleurgesteld worden.

Trio Bistro & Lounge

Toeristen doen zichzelf een slechte dienst als ze hun Ottawa-ervaring beperken tot het centrum en de Byward Market. Als u de drukke toeristische zone van Ottawa wilt ontvluchten en wilt onderdompelen in een meer authentieke wijk, probeer dan Westboro, op slechts 10 minuten rijden van Parliament Hill. Dit gentrified hipster urban village heeft een overvloed aan leuke winkels, galeries en restaurants, waaronder de Trio Bistro & Lounge.

Dit is geen rumoerige bar, zoals sommige in de Market, maar wel cool en gekunsteld, met alle attributen van een hipster-ontmoetingsplaats, inclusief alles uit de regio, fantasierijke cocktails, doordachte afspeellijst en lokale kunst aan de muren. Je vindt items zoals eland-schuifknoppen en wortelboom-latkes in het menu.

Verwelkoming van traditionele pubs en Westboro zelf is een heerlijke plek om te dwalen.

The Manx Pub

Er is veel hout detaillering, bordeaux leer, bier van de tap en een gemoedelijke sfeer. De Manx Pub is je buurtcafé, maar met een beetje een draai erin dat het de thuisbasis is van vele artiesten, muzikanten en andere lokale talenten. Kijk rond en je zult hun kunst aan de muur zien of horen hoe ze hun muziek spelen.

Sinds het begin van de jaren 90 heeft deze bescheiden maar gezellige pub in de kelder een artistieke clientèle aangetrokken en creatieve, meer dan gewone kroegmaaltijden geserveerd, zoals kikkererwtenburgers en lamscurry-wraps.

Zondag brunch is vooral druk, dus maak een reservering en kijk op de website voor een schema met livemuziek.

Bar Laurel

Bar Laurel, Ottawa, Ontario, Canada. Foto © Bar Laurel

Het Baskische / Spaans beïnvloede restaurant en bar heeft tal van kleine gerechten gelaagd met smaken, heerlijke cocktails, en ten minste 15 tot 20 wijnen per glas per dag verkrijgbaar.

De eigenaar van de bar-Laurel Jon werd verliefd op Spanje toen hij daar naartoe reisde, en dat blijkt.Een prachtig samengesteld menu bestaat uit gegrilde octopus, wortel / harissalade, sherry en cocktails op basis van vermouth, secreto iberico en seizoensgroenten gekookt op houtskool en ribeye en kippen gekookt in de houtgestookte oven.

De atmosfeer van de Bar Laurel is comfortabel en chique. Maak indien mogelijk een reservering.

 

Highlander Pub

The Highlander Pub

Ontspan de mysteries van Scotch in de Highlander Pub, waar meer dan 200 single malt scotch whisky's op het menu staan, om nog maar te zwijgen van 17 bieren van de tap om de sterke dingen te jagen.

De pub serveert typische Schotse gerechten, zoals fish and chips, shepherd's pie en zelfs haggis, om de effecten van de whisky te matigen.