Pittsburgh CSA Farms & Cooperatives

Community Supported Agriculture (CSA) -programma's zijn een geweldige optie voor avontuurlijke mensen die echt van verse boerderijproducten houden. Een CSA is een soort van samenwerking tussen de boerderij en individuele abonnees. Je abonneert voor een seizoen (meestal 4-8 weken afhankelijk van de coöperatie) en ontvangt in ruil daarvoor een wekelijkse of maandelijkse mand met verse producten, fruit, bloemen, eieren, melk of andere boerderijproducten. Een aantal CSA-programma's, in alle soorten en maten, zijn beschikbaar in het grotere gebied van Pittsburgh.

• Blackberry Meadows Farm

  Deze gecertificeerde biologische groenteboerderij in Natrona Heights beheert de Two Farms CSA, die een breed scala aan gecertificeerde biologische groenten en kruiden biedt voor het wekelijks of om de week ophalen van de boerderij. Een klein boeket bloemen is ook elke week inbegrepen, en andere items zijn te koop zoals scharrelkip en eieren. Pickups beginnen meestal de laatste week van mei en draaien 20 achtereenvolgende weken.

• Cherry Valley Organics

  Cherry Valley Community Farm nabij Burgettstown is een gecertificeerde biologische producent van snijbloemen, bessen, kruiden en groenten. Ze bieden twee soorten CSA-lidmaatschap: productie en bloemboeket op een innovatieve, wekelijkse a-la-carte basis. U bestelt wat u wilt wanneer u het wilt, voor bezorging of afhaling op verschillende locaties in Pittsburgh.

• Dillner Family Farm

  Deze familiebedrijf van groenten en fruit van de derde generatie, gevestigd in Gibsonia, heeft een succesvol CSA-programma. Het 22 weken durende programma biedt drie verschillende aandelengroottes - Groot (feeds met een gezin van 3-5), Tweewekelijks (dezelfde grootte als de grote, maar om de andere week), en Kleine (feeds met een gezin van 2-3). Ophaalplaatsen in Oakland, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford en in Gibsonia op de boerderij.

• Eetbare aarde boerderij

  Edible Earth Farm, gevestigd in Tionesta, PA, levert wekelijkse CSA-aandelen aan vijf ophaallocaties van Allegheny County. Op de boerderij worden meer dan 200 soorten USDA gecertificeerde biologische en lokaal geteelde groenten en fruit geteeld, en zowel kleine (feeds 1-2) als grote (feeds 2-3) aandelen zijn beschikbaar. Loopt 20 weken, van ongeveer half juni tot eind oktober.

• Garfield Community Farm

  Een prachtig gemeenschapsinitiatief, de Garfield Community Farm verbouwt greens en andere producten voor het restaurant Salt of the Earth en biedt een prachtig CSA-programma.

• Goose Creek Gardens

  Goose Creek Gardens buiten Oakdale, een recente toevoeging aan de Pittsburgh CSA-markt, biedt in april en mei elke week biologische lentegroenten en -kruiden. Ophalen is in het weekend op de boerderij van begin april tot begin juni. Hun lentegroenten en andere producten zijn ook te koop in verschillende Farmer's Markets in Pittsburgh.

• Harvest Valley Farms

  "We hebben het vandaag voor u vers geplukt", luidt het motto van deze boerderij in Butler County. Hun CSA-programma biedt wekelijkse ophaaldienst op zeven wijklocaties: Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College en Carnegie Mellon University, evenals op de boerderij. Deze 24-weekse CSA biedt ook een online aanvraag en online betaling!

• Kretschmann Farm

  Deze boerderij van 80 hectare, gelegen in de buurt van Zelienople in Beaver County, biedt klanten in het gebied Pittsburgh biologisch geteelde producten, fruit en vlees, in samenwerking met verschillende andere boerderijen in de omgeving en enkele Amish-families. Dit zorgt voor een grotere verscheidenheid aan producten dan de meeste westerse PA CSA-programma's. Drie deelformaten voor wekelijkse levering aan tientallen locaties voor wijkafgifte van juni tot Thanksgiving.

• Penn's Corner Farm Alliance CSA-programma

  Inwoners van het Pittsburgh-gebied kunnen net uitgekozen producten en specialiteiten van lokale boerderijen wekelijks leveren aan wijken in heel Pittsburgh en de buitenwijken via de Penn's Corner CSA. Degenen die meedoen, kunnen elke dinsdag of woensdag (afhankelijk van de buurt) een doos met verse, verse, verse producten van de boerderij plukken op een locatie bij hen in de buurt. U kunt van april tot oktober 10, 20 of 30 weken lang aandelen kopen. Deze CSA is geweldig voor werkers en inwoners van Downtown Pittsburgh, omdat ze elke week naar de Gulf Tower leveren!

• Sarver's Hill Organic Farm

  Familieboerderij Greensburg verkoopt haar verse groenten, fruit en zelfs honing via haar CSA-programma en lokale Farmer's Markets. De 20 of 24 weken durende CSA kunnen online worden gekocht. Ophalen op de boerderij of op locaties in Murrysville, Plum Boro en Regent Square.

• Who Cooks For You Farm

  The Who Cooks for You Farm ligt in de glooiende heuvels van Armstrong County en brengt veel verse producten naar Pittsburgh via boerenmarkten op het platteland, evenals hun CSA-programma. Ophaalplaatsen voor het seizoen worden elk jaar bepaald op basis van het aantal abonnees in een bepaald gebied.