Hoe een Russisch diner bij te wonen
Als je het geluk hebt om uitgenodigd te worden voor een Russisch etentje tijdens een reis door Rusland, zijn er enkele tips en trucs die je misschien wilt weten voordat je vertrekt. Over het algemeen verschillen de regels voor etiquette in Rusland niet van de meeste westerse landen; Rusland heeft echter, net als elk ander land, zijn specifieke kenmerken. Als u geïnteresseerd bent om een geweldige gast te zijn, houdt u deze tips in gedachten wanneer u voor een maaltijd wordt uitgenodigd bij iemand thuis:
Voordat je aankomt
Wanneer je bent uitgenodigd voor het feest, of ten laatste op de dag van het feest, neem dan contact op met de gastheer (es) als er iets is dat je mee kunt nemen. Als het etentje vrij informeel is, is het gebruikelijk dat Russische feestgangers een dessert meebrengen. Als het formeler is of de gastvrouw heeft een heel menu gepland, nemen gasten soms een fles met iets sterks mee. Meestal wordt van de gastheren verwacht dat ze voor de wijn hebben gezorgd (of wat dan ook met de maaltijd wordt geconsumeerd).
Raap een host (ess) cadeau op, iets kleins zoals een doos chocolaatjes. Een perfect cadeau voor een gastvrouw is een boeket bloemen, hoewel dit het meest acceptabel is als je zelf een man bent.
Wanneer je aankomt
Probeer op tijd aan te komen, of niet meer dan 30 minuten te laat, afhankelijk van (weer) de formaliteit van het etentje. Goed aankleden - veel Russen houden ervan om zich regelmatig te verkleden en een etentje is geen uitzondering.
Wanneer je het huis binnenkomt, begroet de gastheer (s) op de juiste manier - kus de vrouwen op de wang (twee keer, beginnend aan de linkerkant) en schud de handen van de mannen.
Doe je schoenen uit tenzij je expliciet anders bent geïnstrueerd - meestal krijg je slippers om in het huis te dragen.
Voor de maaltijd
Aanbieding om de gastvrouw te helpen bij de voorbereiding. Vaak zal de tafel worden ingesteld met hapjes terwijl de gastheer (ess) het hoofdgerecht bereidt. Dit betekent dat u mogelijk kunt helpen met bijvoorbeeld hakken, het instellen van de tafel, enzovoort. Meestal zullen de gastheren uw hulp weigeren voor de maaltijd. Wees bereid om daarna te helpen.
Tijdens de maaltijd
Houd het mes in je rechterhand en de vork links (Continental-stijl). Begin pas met eten als de gastheer je uitnodigt om te beginnen. Zelfs als het een heel informele maaltijd is waarbij het grootste deel van het eten in het midden van de tafel staat om jezelf te bedienen, is het beleefd om te wachten tot de gastheer aan tafel zit om te beginnen met eten. Het is gebruikelijk voor mannen om drankjes te gieten voor de vrouwen die naast hen zitten. Het is echter goed om een nieuwe vulling te weigeren.
Russische gastheren zullen bijna altijd erop staan dat je meer eet. Als je wilt laten zien dat je vol bent (en als een gebaar van beleefdheid), laat dan een kleine hoeveelheid voedsel op je bord liggen. Vergeet niet dat na de hoofdmaaltijd de Russen thee met dessert serveren!
Na het eten
Er zijn meestal twee ronden om gerechten op te ruimen - na het hoofdgerecht en daarna na thee (en dessert).
Bied de host (ess) hulp bij het opschonen. Hij of zij zal meestal uit beleefdheid weigeren, maar je moet erop staan en hen de kans geven om je hulp te accepteren. Als je ziet dat je kunt helpen met het verwijderen van borden van de tafel of een andere soortgelijke taak, zou ik voorstellen om het gewoon te doen zonder het te vragen - je hulp zal altijd gewaardeerd worden.
Bij het verlaten
Bedank de gastheer (s) overvloedig voor het uitnodigen van u in hun huizen. Vergeet niet je slippers terug te geven!