Romantische toprestaurants in Zuid-Afrika

Zuid-Afrika mag Frankrijk en Italië nog niet evenaren om 's werelds grootste gastronomische traktaties, maar het heeft wel een aantal verbluffend goede restaurants. Met zo'n prachtig landschap, bent u ook verwend met keuzes als het erom gaat ergens te kiezen voor een romantisch avondje uit. Ik heb slechts een paar van de fabelachtig romantische restaurants uitgezocht in landhuishotels, aan de kust en in game lodges voor deze lijst - er zijn er nog veel meer. Geniet van het ontdekken van het beste culinaire aanbod van Zuid-Afrika.

La Colombe, Kaapstad

Chef-kok Luke Dale-Roberts is hoog gestegen en heeft nationale en internationale prijzen gewonnen. In 2010 stond La Colombe op de 12e plaats in de San Pellegrino 50 Best Restaurants of the World. Het restaurant is gevestigd in een van de beroemdste wijngaarden van de regio en kijkt uit op een binnenplaats met een fontein. Het eten is gebaseerd op klassieke Franse gerechten met een Aziatisch tintje.
Tel: +27 21 794 2390
Adres: Spaanschemat River Road, Constantia Uitsig Estate, Kaapstad, West-Kaap
Dagelijks geopend, lunch: 12.30-14.30 uur Diner: 19.30-21.30 uur.

Salt, Kaapstad

Reserveer vooruit om er zeker van te zijn dat u een van de tafels krijgt van de kamerhoge ramen met hun adembenemende uitzichten en begin daar 's avonds met tapas en fizz terwijl u de zon ziet ondergaan aan de overkant van de Atlantische Oceaan terwijl de golven op de rotsen daaronder neerstorten. Modern, strak en erg sexy met een Zuid-Afrikaans / Frans inspirerend menu, Salt heeft alle ingrediënten voor verleiding.
Tel: +27 21 439 7258
Adres: Ambassador Hotel, 34 Victoria Road, Bantry Bay, Kaapstad, West-Kaap
Dagelijks geopend voor lunch (12:00 - 15:00 uur) en vanaf 19:00 uur voor het diner, met aperitief-drankjes geserveerd in de SALT-loungebar.

Buitenverwachting Restaurant, Kaapstad

Een prachtige historische wijnmakerij met een Kaap-Nederlands landhuis, glooiende parklanden en schaduwrijke eiken, een gastronomische chef die graag experimenteert en magische combinaties maakt zoals kwartel saltimbocca met groene asparus, truffelvinaigrette en carbonara parfait of gefrituurde rivierkreeft met een munt ricotta ravioli en citroengras-gemberschuim. Hoewel het 's avonds romantisch is, is dit een van de weinige plaatsen waar het misschien beter is om te lunchen - of op zondag te komen wanneer er een brunchbuffet is.
Tel: +27 21 794 3522
Adres: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Kaapstad
Open van maandag - zaterdag Lunch: 12.00 - 15.00 uur, diner: 19.00 - 21.30; De binnenplaats: maandag - zondag Lunch: 12.00 - 15.00 maandag - zaterdag Tapas: 15:00 - 17.00 uur.

Firefly Eating House, Knysna, Tuinroute

Het is eigenzinnige en shabby chic, gehuisvest in een oud tinmijnhuis met rode muren en gedrapeerd in sprookjesachtig licht. Dit vermakelijke kleine Garden Route-restaurant heeft een emmer vol met individuele persoonlijkheid, verzorgd door moeder en dochter, Dell en Sanchia Hadlow. Ze houden van specerijen en halen hun inspiratie uit elke keuken die de Indiase, Maleisische, Thaise en Afrikaanse keuken gebruikt. Zelfs af en toe een Mexicaans gerecht maakt het menu. Alles wordt gesorteerd van 1-10 in de volgorde van de warmte, zodat u precies kunt kiezen wat u wilt of aankan. Er is een grote selectie van interessante cocktails, thee en koffie, maar wees gewaarschuwd, het is alleen contant geld.
Tel: +27 44 382 1490
Adres: 152a Old Cape Road, Knysna
Open van dinsdag tot zondag van 6.30-22.00 uur.

Zinzi's, Plettenbergbaai, Tuinroute

Een deel van de Tsala Treetop Lodge, te midden van weelderig bos aan de kust, halverwege tussen Knysna en Plettenbergbaai aan de Tuinroute, kenmerkt zich door het beste van de Afrikaanse chic, met zijn weelderige gebruik van organische aardetinten, weelderige texturen - suède en leer, fluweel en metaal - terwijl het voedsel eenvoudige favorieten zoals de hamburger tot gastronomische hoogten neemt. Het heeft zijn felbegeerde Relais & Chateaux-badge meer dan verdiend. Comfortabel, luxueus en verfijnd, alle zintuigen zijn in voor een traktatie.

Tel: +27 44 532 8228
Adres: Pear Tree Farm, Harkerville, Plettenbergbaai
Dagelijks geopend voor lunch en diner

Roma Revolving Restaurant, Durban

Het enige draaiende restaurant op het zuidelijk halfrond, de Roma, bevindt zich op de 32e verdieping van het John Ross House, 105 meter hoog in de lucht, met een adembenemend panoramisch uitzicht over de stad en de haven van Durban. Onder Italiaans bezit is het eten klassiek Italiaans, met zowel zeevruchten als wild op het menu. Ze zijn ook trots op het feit dat ze een van de beste dessertkarretjes hebben in Durban, met een aantal echte spectaculaire spektakels, zoals Baked Alaska en Crêpes Suzette, naast Italiaanse favorieten zoals cassata.

Tel: +27 31 368 2275
Adres: Margaret Mncadi Street, 32e verdieping John Ross House, Esplanade, Durban
Open ma-za 12.00-14.30, 18.00-12.30 uur, gesloten zondag.

Ile Maurice, Umhlanga

Dit gevestigde monument is een familieaangelegenheid, gerund door de broers Robert en Jean Dauvis, terwijl moeder Elsie oppermachtig is in de keuken. Ze creëren al bijna 20 jaar prachtige klassieke Franse gerechten met invloeden van de Creoolse en Mauritiaanse zon. Het is echter meer recent dat ze verhuisden van Durban naar dit gerestaureerde herenhuis met een terras voor een perfect uitzicht op zee. Boeking vooraf geadviseerd, vooral als u buiten wilt zitten.
Tel: +27 31 561 7609
Adres: McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, Kwazulu-Natal
Open van dinsdag - zondag: lunch 12.00 - 15.00 uur, diner 18.30 - 22.15 uur

Roots, in de buurt van Johannesburg

Roots, in de buurt van Johannesburg
Roots is gevestigd in een privé-game park, op ongeveer 40 minuten rijden van Sandton, in de buurt van de Cradle of Humankind, en is een echt restaurant voor gauteng-fijnproevers. Wordt regelmatig vermeld als een van de top 10 restaurants in het land en bereid je voor op een gastronomische lunch met vier gangen of een zesgangendiner met serene uitzichten over de Afrikaanse bush.Chef-kok Allistair Lawrence maakt gebruik van Franse, Afrikaanse en Aziatische invloeden. U hebt ook de mogelijkheid om zorgvuldig geselecteerde wijnteasers aan te passen aan elk gerecht. Als u wat wilt drinken, breng dan een nacht door in het weelderige boetiekhotel Forum Homini en probeer het driegangenontbijt of de zaterdagbrunch.
Tel: +27 11 668 7000
Adres: Letamo Game Estate, Bartlet Road, Kromdraai, Mogale City
Dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner.

Bellgables

Ongeveer 30 minuten rijden van Johannesburg, chef-kok Errol Gobey presideert iets dat sterk lijkt op een Zuid-Afrikaanse statig huis. Het prachtige oude herenhuis is ingericht in een prachtige stijl met vergulde standbeelden, stenen urnen op het terras en verse bloemen op de tafels. Het is allemaal erg overdadig en oh zo beetje kamperen. Het eten is niet bijzonder innovatief, maar is heerlijk van de butternut-soep en viscrêpe tot de zwarte eend en de zwarte kersentaart. Net als de tafels zijn de borden bedekt met bloemen.
Tel: +27 82 551 8855
Adres: Beyers Naude Drive Extension, Beyers Naude Drive Extension (tussen N14 en Elandsdrift Road), Muldersdrift, Johannesburg
Open wo-zat diner vanaf 19.00; Doordaags lunch vanaf 12.00 uur

Ritrovo, Pretoria (Tshwane)

Eigendom van vader en zoon team, Giovanni en Fortunato Mazzone, Ritrovo biedt alle huiselijke warmte van een ouderwetse Italiaanse trattoria (een zeer chique, natuurlijk). Je hebt verschillende keuzes van waar te eten, van de meer formele grote eetzaal tot de relaxte brasserie kan zelfs privé dineren te midden van de 20.000 flessen van de wijnkelder. Het biedt ook overheerlijke Italiaanse gerechten met een vleugje internationale inspiratie en een weelderige reeks dagschotels. De ingrediënten zijn vers, seizoensgebonden en mooi bereid en gepresenteerd.

Tel: +27 12 460 4367
Adres: Winkel nr. 2, winkelcentrum Waterkloof Heights, 103 Club Avenue, Waterkloof Ridge, Pretoria
Openingstijden: dinsdag - zaterdag 11.30-22.00 uur, zondag 11.30-14.00 uur. Gesloten op maandag.